第一章 零售企业营销企划管理精益控制执行全案 1
第一节 零售企业企划报告编制精益控制与执行 2
一、零售企业企划报告编制精益控制要点 2
二、零售企业企划报告编制精益控制流程 3
三、零售企业企划报告编制精益控制管理规范 4
四、零售企业企划报告编制精益控制工具箱 5
第二节 零售企业CI系统编制精益控制与执行 6
一、零售企业CI系统编制精益控制要点 6
二、零售企业CI系统编制精益控制流程 9
三、零售企业CI系统编制精益控制管理规范 10
四、零售企业CI系统编制精益控制工具箱 11
第三节 零售企业促销方案制定精益控制与执行 13
一、零售企业促销方案制定精益控制要点 13
二、零售企业促销方案制定精益控制流程 15
三、零售企业促销方案制定精益控制标准 15
四、零售企业促销方案制定精益控制工具箱 16
第四节 零售企业卖场气氛布置精益控制与执行 20
一、零售企业卖场气氛布置精益控制要点 20
二、零售企业卖场气氛布置精益控制流程 23
三、零售企业卖场照明与色彩运用精益控制标准 23
四、零售企业卖场气氛布置方案 24
五、零售企业卖场气氛布置精益控制工具箱 25
第五节 零售企业POP广告制作精益控制与执行 26
一、零售企业POP广告制作精益控制要点 26
二、零售企业POP广告制作精益控制流程 28
三、零售企业POP广告制作精益控制标准 29
四、零售企业POP广告制作精益控制工具箱 31
第六节 零售企业场外促销活动策划精益控制与执行 33
一、零售企业场外促销活动策划精益控制要点 33
二、零售企业场外促销活动策划精益控制流程 34
三、零售企业场外促销活动方案 35
四、零售企业场外促销活动策划精益控制工具箱 36
第二章 零售企业品类经营管理精益控制执行全案 37
第一节 零售企业商品组合结构管理精益控制与执行 38
一、零售企业商品组合结构管理精益控制要点 38
二、零售企业商品组合结构调整精益控制流程 41
三、零售企业商品组合结构优化精益控制管理规范 42
四、零售企业商品组合结构管理精益控制工具箱 43
第二节 零售企业单品数配置精益控制与执行 44
一、零售企业单品数配置精益控制要点 44
二、零售企业单品数配置精益控制流程 46
三、零售企业单品数配置精益控制标准 46
四、零售企业单品数配置精益控制工具箱 47
第三节 零售企业商品组合与选择精益控制与执行 48
一、零售企业商品组合与选择精益控制要点 48
二、零售企业商品组合与选择精益控制流程 50
三、零售企业商品组合与选择精益控制管理规范 51
四、零售企业商品组合与选择精益控制工具箱 54
第四节 零售企业新品引进管理精益控制与执行 55
一、零售企业新品引进管理精益控制要点 55
二、零售企业新品引进管理精益控制流程 57
三、零售企业新品引进管理精益控制标准 58
四、零售企业新品引进精益控制管理规范 67
五、零售企业新品引进管理精益控制工具箱 68
第五节 零售企业滞销品管理精益控制与执行 69
一、零售企业滞销品管理精益控制要点 69
二、零售企业滞销品管理精益控制流程 70
三、零售企业滞销品淘汰精益控制标准 71
四、零售企业滞销品管理精益控制工具箱 71
第三章 零售企业采购作业管理精益控制执行全案 73
第一节 零售企业采购谈判精益控制与执行 74
一、零售企业采购谈判精益控制要点 74
二、零售企业采购谈判精益控制流程 76
三、零售企业采购合同签订精益控制标准 76
四、零售企业采购作业精益控制管理制度 78
五、零售企业采购谈判精益控制工具箱 79
第二节 零售企业供应商综合管理精益控制与执行 81
一、零售企业供应商综合管理精益控制要点 81
二、零售企业供应商评估精益控制流程 82
三、零售企业供应商综合管理精益控制标准 83
四、零售企业供应商综合管理精益控制工具箱 85
第三节 零售企业新店开张准备工作精益控制与执行 86
一、零售企业新店开张准备工作精益控制要点 86
二、零售企业新店开张准备工作精益控制流程 89
三、零售企业新店开张准备工作精益控制标准 89
四、零售企业新店开张准备工作精益控制工具箱 91
第四节 零售企业年度供应商引进管理精益控制与执行 95
一、零售企业年度供应商引进管理精益控制要点 95
二、零售企业年度供应商引进管理精益控制流程 96
三、零售企业年度供应商引进管理精益控制标准 96
四、零售企业年度供应商引进管理精益控制工具箱 98
第五节 零售企业年度品牌引进管理精益控制与执行 99
一、零售企业年度品牌引进管理精益控制要点 99
二、零售企业年度品牌引进管理精益控制流程 100
三、零售企业年度品牌引进管理精益控制标准 101
四、零售企业年度品牌引进管理精益控制工具箱 102
第六节 零售企业年度促销规划精益控制与执行 103
一、零售企业年度促销规划精益控制要点 103
二、零售企业年度促销规划精益控制流程 105
三、零售企业年度促销规划精益控制标准 106
四、零售企业年度促销规划精益控制管理规范 108
五、零售企业年度促销规划精益控制工具箱 110
第四章 零售企业统仓统配管理精益控制执行全案 111
第一节 零售企业统仓统配的货物对接精益控制与执行 112
一、零售企业统仓统配的货物对接精益控制要点 112
二、零售企业统仓统配的货物对接精益控制流程 114
三、零售企业统仓统配的货物对接精益控制标准 114
四、零售企业统仓统配的货物对接精益控制管理制度 115
五、零售企业统仓统配的货物对接精益控制工具箱 116
第二节 零售企业统仓统配信息管理精益控制与执行 118
一、零售企业统仓统配信息管理精益控制要点 118
二、零售企业统仓统配信息管理精益控制流程 120
三、零售企业统仓统配信息管理精益控制标准 120
四、零售企业统仓统配信息精益控制管理制度 121
五、零售企业统仓统配信息管理精益控制工具箱 122
第三节 零售企业订货、库存管理精益控制与执行 124
一、零售企业订货、库存管理精益控制要点 124
二、零售企业订货、库存管理精益控制流程 126
三、零售企业订货、库存管理精益控制标准 127
四、零售企业订货、库存管理精益控制管理制度 128
五、零售企业订货、库存管理精益控制工具箱 130
第四节 零售企业统仓统配实物管理精益控制与执行 130
一、零售企业统仓统配实物管理精益控制要点 130
二、零售企业统仓统配实物管理精益控制流程 132
三、零售企业统仓统配实物管理精益控制标准 132
四、零售企业统仓统配实物精益控制管理制度 133
五、零售企业统仓统配实物管理精益控制工具箱 134
第五章 零售企业库存作业管理精益控制执行全案 137
第一节 零售企业收货作业管理精益控制与执行 138
一、零售企业收货作业管理精益控制要点 138
二、零售企业收货作业管理精益控制流程 139
三、零售企业收货作业管理精益控制标准 139
四、零售企业收货作业精益控制管理规范 141
五、零售企业收货作业管理精益控制工具箱 142
第二节 零售企业商品验收管理精益控制与执行 142
一、零售企业商品验收管理精益控制要点 142
二、零售企业商品验收管理精益控制流程 143
三、零售企业商品验收管理精益控制标准 144
四、零售企业商品验收精益控制管理规范 146
五、零售企业商品验收管理精益控制工具箱 148
第三节 零售企业退、换货管理精益控制与执行 150
一、零售企业退、换货管理精益控制要点 150
二、零售企业退、换货管理精益控制流程 151
三、零售企业退、换货精益控制管理规范 153
四、零售企业退、换货管理精益控制工具箱 154
第四节 零售企业库房管理精益控制与执行 155
一、零售企业库房管理精益控制要点 155
二、零售企业库房管理精益控制标准 157
三、零售企业库房管理精益控制管理规范 158
四、零售企业库房管理精益控制工具箱 159
第五节 零售企业商品报废管理精益控制与执行 160
一、零售企业商品报废管理精益控制要点 160
二、零售企业商品报废管理精益控制流程 161
三、零售企业商品报废精益控制管理规范 162
四、零售企业商品报废管理精益控制工具箱 163
第六节 零售企业盘点作业管理精益控制与执行 163
一、零售企业盘点作业管理精益控制要点 163
二、零售企业盘点作业管理精益控制流程 165
三、零售企业盘点作业管理精益控制标准 167
四、零售企业盘点作业精益控制管理规范 168
五、零售企业盘点作业管理精益控制工具箱 170
第六章 零售企业卖场营运管理精益控制执行全案 173
第一节 零售企业卖场布局管理精益控制与执行 174
一、零售企业卖场布局管理精益控制要点 174
二、零售企业卖场布局设计精益控制流程 178
三、零售企业卖场布局设计精益控制标准 179
四、零售企业卖场布局管理精益控制工具箱 181
第二节 零售企业卖场商品陈列管理精益控制与执行 181
一、零售企业卖场商品陈列管理精益控制要点 181
二、零售企业卖场商品陈列管理精益控制流程 186
三、零售企业卖场商品陈列管理精益控制标准 187
四、零售企业卖场商品陈列精益控制管理规范 191
五、零售企业卖场商品陈列管理精益控制工具箱 193
第三节 零售企业卖场端架、堆头管理精益控制与执行 196
一、零售企业卖场端架、堆头管理精益控制要点 196
二、零售企业卖场端架计划制作精益控制流程 198
三、零售企业卖场端架、堆头管理精益控制标准 199
四、零售企业卖场端架、堆头精益控制管理规范 200
五、零售企业卖场端架、堆头管理精益控制工具箱 201
第四节 零售企业卖场售卖服务管理精益控制与执行 204
一、零售企业卖场售卖服务管理精益控制要点 204
二、零售企业卖场售卖服务管理精益控制流程 206
三、零售企业卖场售卖服务管理精益控制标准 207
四、零售企业卖场售卖服务精益控制管理规范 210
五、零售企业卖场售卖服务管理精益控制工具箱 212
第七章 零售企业生鲜经营管理精益控制执行全案 215
第一节 零售企业鱼课管理精益控制与执行 216
一、零售企业鱼课管理精益控制要点 216
二、零售企业鱼课管理精益控制流程 217
三、零售企业鱼课收、验货精益控制标准 218
四、零售企业鱼课精益控制管理规范 220
五、零售企业鱼课管理精益控制工具箱 225
第二节 零售企业精肉课管理精益控制与执行 226
一、零售企业精肉课管理精益控制要点 226
二、零售企业精肉课管理精益控制流程 227
三、零售企业精肉课收、验货精益控制标准 229
四、零售企业精肉课精益控制管理规范 229
五、零售企业精肉课管理精益控制工具箱 233
第三节 零售企业蔬果课管理精益控制与执行 234
一、零售企业蔬果课管理精益控制要点 234
二、零售企业蔬果课管理精益控制流程 235
三、零售企业蔬果课收、验货精益控制标准 236
四、零售企业蔬果课精益控制管理规范 240
五、零售企业蔬果课管理精益控制工具箱 244
第四节 零售企业熟食（面包）课管理精益控制与执行 245
一、零售企业熟食（面包）课管理精益控制要点 245
二、零售企业熟食（面包）课管理精益控制流程 249
三、零售企业熟食（面包）课收、验货精益控制标准 252
四、零售企业熟食（面包）课精益控制管理规范 252
五、零售企业熟食（面包）课管理精益控制工具箱 256
第八章 零售企业安全防损管理精益控制执行全案 259
第一节 零售企业防损管理精益控制与执行 260
一、零售企业防损管理精益控制要点 260
二、零售企业防损管理精益控制流程 261
三、零售企业防损管理精益控制标准 264
四、零售企业防损精益控制管理规范 265
五、零售企业防损管理精益控制工具箱 270
第二节 零售企业安全监控管理精益控制与执行 271
一、零售企业安全监控管理精益控制要点 271
二、零售企业安全监控管理精益控制流程 274
三、零售企业安全监控管理精益控制标准 277
四、零售企业安全监控精益控制管理制度 278
五、零售企业安全监控管理精益控制工具箱 286
第三节 零售企业消防工作管理精益控制与执行 289
一、零售企业消防工作管理精益控制要点 289
二、零售企业火灾处理精益控制流程 291
三、零售企业消防工作管理精益控制标准 292
四、零售企业消防工作精益控制管理制度 293
五、零售企业消防工作管理精益控制工具箱 298
第九章 零售企业收银作业管理精益控制执行全案 301
第一节 零售企业收银排班管理精益控制与执行 302
一、零售企业收银排班管理精益控制要点 302
二、零售企业收银排班管理精益控制流程 303
三、零售企业收银排班精益控制管理规范 304
四、零售企业收银排班管理精益控制工具箱 306
第二节 零售企业收银操作管理精益控制与执行 306
一、零售企业收银操作管理精益控制要点 306
二、零售企业收银操作管理精益控制流程 310
三、零售企业收银操作管理精益控制标准 314
四、零售企业收银操作精益控制管理规范 320
五、零售企业收银操作管理精益控制工具箱 321
第三节 零售企业收银稽核管理精益控制与执行 323
一、零售企业收银稽核管理精益控制点 323
二、零售企业收银稽核管理精益控制流程 324
三、零售企业收银稽核精益控制管理制度 325
四、零售企业收银稽核管理精益控制工具箱 327
第四节 零售企业收银差异处理精益控制与执行 328
一、零售企业收银差异处理精益控制要点 328
二、零售企业收银差异处理精益控制流程 329
三、零售企业收银差异处理精益控制管理规范 330
四、零售企业收银差异处理精益控制工具箱 331
第五节 零售企业金库管理精益控制与执行 331
一、零售企业金库管理精益控制要点 331
二、零售企业金库管理精益控制流程 332
三、零售企业金库精益控制管理制度 333
四、零售企业金库管理精益控制工具箱 334
第十章 零售企业客户服务管理精益控制执行全案 335
第一节 零售企业客户咨询管理精益控制与执行 336
一、零售企业客户咨询管理精益控制要点 336
二、零售企业客户咨询管理精益控制流程 337
三、零售企业客户咨询管理精益控制标准 338
四、零售企业客户咨询精益控制管理规范 338
五、零售企业客户咨询管理精益控制工具箱 340
第二节 零售企业存包处管理精益控制与执行 341
一、零售企业存包处管理精益控制要点 341
二、零售企业存包处管理精益控制流程 343
三、零售企业存包处管理精益控制标准 344
四、零售企业存包处精益控制管理规范 344
五、零售企业存包处管理精益控制工具箱 345
第三节 零售企业客户投诉处理精益控制与执行 346
一、零售企业客户投诉处理精益控制要点 346
二、零售企业客户投诉处理精益控制流程 348
三、零售企业客户投诉处理精益控制标准 348
四、零售企业客户投诉处理精益控制管理规范 349
五、零售企业客户投诉处理精益控制工具箱 351
第四节 零售企业会员管理精益控制与执行 352
一、零售企业会员管理精益控制要点 352
二、零售企业会员管理精益控制流程 354
三、零售企业会员资料精益控制管理制度 356
四、零售企业会员管理精益控制工具箱 357
第五节 零售企业卖场播音管理精益控制与执行 358
一、零售企业卖场播音管理精益控制要点 358
二、零售企业卖场播音管理精益控制流程 360
三、零售企业卖场播音管理精益控制标准 360
四、零售企业卖场播音精益控制管理规范 363
五、零售企业卖场播音管理精益控制工具箱 363
第六节 零售企业赠品管理精益控制与执行 364
一、零售企业赠品管理精益控制要点 364
二、零售企业赠品管理精益控制流程 364
三、零售企业赠品精益控制管理规范 365
四、零售企业赠品管理精益控制工具箱 367
第七节 零售企业发票开具管理精益控制与执行 368
一、零售企业发票开具管理精益控制要点 368
二、零售企业发票开具管理精益控制流程 369
三、零售企业发票开具精益控制管理制度 370
四、零售企业发票开具管理精益控制工具箱 372
第十一章 零售企业人力资源管理精益控制执行全案 373
第一节 零售企业员工招聘管理精益控制与执行 374
一、零售企业员工招聘管理精益控制要点 374
二、零售企业员工招聘管理精益控制流程 375
三、零售企业员工招聘管理精益控制标准 376
四、零售企业员工招聘精益控制管理制度 377
五、零售企业员工招聘管理精益控制工具箱 379
第二节 零售企业员工培训管理精益控制与执行 382
一、零售企业员工培训管理精益控制要点 382
二、零售企业员工培训管理精益控制流程 387
三、零售企业员工培训管理精益控制标准 388
四、零售企业员工培训精益控制管理制度 390
五、零售企业员工培训管理精益控制工具箱 391
第三节 零售企业员工考勤管理精益控制与执行 392
一、零售企业员工考勤管理精益控制要点 392
二、零售企业员工考勤管理精益控制流程 394
三、零售企业员工考勤管理精益控制标准 395
四、零售企业员工考勤精益控制管理制度 395
五、零售企业员工考勤管理精益控制工具箱 396
第四节 零售企业薪酬福利管理精益控制与执行 398
一、零售企业薪酬福利管理精益控制要点 398
二、零售企业薪酬体系设计精益控制流程 399
三、零售企业薪酬福利管理精益控制标准 400
四、零售企业薪酬福利精益控制管理制度 402
五、零售企业薪酬福利管理精益控制工具箱 403
第十二章 零售企业行政后勤管理精益控制执行全案 405
第一节 零售企业办公会议管理精益控制与执行 406
一、零售企业办公会议管理精益控制要点 406
二、零售企业办公会议管理精益控制流程 407
三、零售企业办公会议管理精益控制标准 408
四、零售企业办公会议精益控制管理制度 408
五、零售企业办公会议管理精益控制工具箱 409
第二节 零售企业办公文件管理精益控制与执行 411
一、零售企业办公文件管理精益控制要点 411
二、零售企业办公文件管理精益控制流程 413
三、零售企业办公文件管理精益控制标准 414
四、零售企业办公文件精益控制管理制度 415
五、零售企业办公文件管理精益控制工具箱 417
第三节 零售企业电脑操作管理精益控制与执行 419
一、零售企业电脑操作管理精益控制要点 419
二、零售企业电脑操作管理精益控制流程 421
三、零售企业电脑操作管理精益控制标准 422
四、零售企业电脑操作精益控制管理制度 423
五、零售企业电脑操作管理精益控制工具箱 425
第四节 零售企业卖场卫生管理精益控制与执行 426
一、零售企业卖场卫生管理精益控制要点 426
二、零售企业卖场卫生管理精益控制流程 428
三、零售企业卖场卫生管理精益控制标准 428
四、零售企业卖场卫生精益控制管理制度 431
五、零售企业卖场卫生管理精益控制工具箱 432
第五节 零售企业员工活动管理精益控制与执行 433
一、零售企业员工活动管理精益控制要点 433
二、零售企业员工活动管理精益控制流程 435
三、零售企业员工活动精益控制管理制度 436
四、零售企业员工活动管理精益控制工具箱 436