第一章 绪论 1
第一节 经济全球化与国际标准经营 2
一、经济全球化与WTO多边贸易体制 2
二、国际标准经营 4
第二节 世界旅游业的发展与标准化 7
一、世界旅游业发展趋势 8
二、世界性旅游组织与旅游业规则 9
三、旅游业国际惯例 13
四、GATS与国际旅游业 14
五、旅游业国际标准 15
第三节 中国旅游业的发展与标准化 16
一、中国旅游业的发展 16
二、中国旅游业采用的国际惯例 20
三、中国旅游业的标准化进程 22
四、加入WTO与中国旅游业标准化 23
第二章 旅游区（点）质量管理标准 25
第一节 旅游区（点）质量等级评定的必然性 26
一、旅游区（点）在旅游业中的重要地位 27
二、旅游区（点）存在的问题 28
三、旅游市场需要旅游区（点）的标准化 31
第二节 旅游区（点）质量等级评定的目的和意义 33
一、推动旅游业的发展 33
二、保护旅游者的权益 34
三、发挥旅游行政主管部门的作用 34
四、有利于树立地方整体形象 35
第三节 旅游区（点）质量等级评定的内容与做法 36
一、旅游区（点）质量等级评定的内容 36
二、旅游区（点）质量等级评定与创建中国优秀旅游城市 37
三、旅游区（点）质量等级评定的具体做法 38
第三章 旅游资源的标准定义与分类 40
第一节 旅游资源的标准定义 40
第二节 自然旅游资源的标准化分类 43
一、地文景观类旅游资源 44
二、水域风光类旅游资源 45
三、生物景观类旅游资源 48
第三节 人文旅游资源的标准化分类 49
一、古遗址旅游资源 49
二、宗教旅游资源 52
三、陵墓旅游资源 58
四、工程类旅游资源 61
五、园林旅游资源 62
六、文化娱乐旅游资源 64
第四节 旅游资源评价标准 65
第四章 旅游资源与环境保护的标准化 68
第一节 保护资源与环境就是保护旅游业 68
一、旅游资源遭受破坏的原因 69
二、保护旅游资源的对策 70
第二节 旅游文物保护的标准化 72
一、旅游文物的发现保护 73
二、旅游区（点）的日常管理与文物保护 73
三、文物的维修 74
四、历史文化名城的保护 74
五、参展文物保护 75
第三节 旅游环境保护的现状与措施 76
一、旅游环境问题 76
二、旅游环境管理的特点和原则 77
三、旅游环境管理的内容和措施 78
第四节旅游资源与环境保护应导入ISO14000 79
一、ISO14000系列标准的内容 80
二、实施ISO14000对旅游区（点）的意义 86
第五章 旅游区（点）的标准化分类与定义 90
第一节 旅游区（点）的类别 90
第二节 主题公园 92
一、主题公园的分类标准 93
二、主题公园的标准特征 94
三、主题公园的功能 99
四、主题公园的游乐设施 100
五、主题公园与旅游业的发展 103
第三节 旅游度假区的规范项目与设施 107
第四节 自然保护区的标准特征 110
第五节 森林公园的标准特征 113
一、森林旅游方兴未艾 113
二、森林公园的开发 114
三、森林公园的功能分区 116
第六节 风景名胜旅游区的标准定义与特点 117
一、风景名胜区的特点 118
二、风景名胜区的保护 119
三、风景名胜区的旅游开发利用 121
第七节 博物馆标准化的初步探讨 122
一、博物馆的类别 122
二、中国博物馆离世界水平还有多远 124
三、博物馆建筑设计原则 126
四、博物馆陈列技术规范 127
五、博物馆标准化进程 134
第八节 动物园和植物园的标准特征 135
一、动物园 136
二、植物园 137
第六章 旅游区（点）策划与包装 138
第一节 旅游区（点）形象策划设计的标准化 139
一、设计前 140
二、设计中 141
三、设计后 141
第二节 旅游区（点）的标准形象定位与口号设计 142
一、旅游区（点）的标准形象定位 142
二、从定位到口号 143
第三节 旅游区（点）与人感知形象设计技术规范 145
一、旅游区（点）视觉景观的形象设计 145
二、旅游区（点）视觉识别符号系统的设计 147
三、旅游地视觉形象的区位和空间结构 149
四、其它感觉形象设计要素 150
第四节 人与人感知形象设计与服务质量标准化 151
第七章 旅游区（点）营销的标准化决策与管理 154
第一节 旅游区（点）的消费需求 154
一、旅游消费需求类型 155
二、旅游消费需求的特点 157
三、消费需求对旅游市场的影响 158
第二节 旅游区（点）市场竞争策略和选择 162
一、旅游资源开发和利用中的竞争策略 162
二、旅游营销服务中的竞争策略 164
第三节 旅游区（点）营销实务 166
一、旅游营销决策 166
二、旅游销售 169
三、宣传促销 171
第八章 旅游交通标准化管理 176
第一节 旅游交通的标准特性 176
一、游览性 177
二、舒适性 178
三、季节性 178
四、区域性 179
五、无形性 179
六、不可贮存性 179
第二节 可进入性 180
一、抵达依托城市的便捷程度 180
二、旅游专项交通 184
第三节 自配停车场地和内部交通 186
一、自配停车场地 186
二、内部交通 187
第九章 游览活动标准化管理 189
第一节 引导标志 189
第二节 旅游宣传 190
一、宣传资料 191
二、通过互联网宣传 193
第三节 导游服务 194
一、导游人员 195
二、持证上岗 196
三、导游讲解服务 198
四、导游技巧 199
第十章 旅游安全标准化管理 202
第一节 安全保护人员 203
第二节 安全设施设备 205
一、危险地带安全防护设施 206
二、消防、防火、救护等设备 206
三、游览游乐设施 208
第三节 安全制度与指施 208
一、高峰期游客安全处置 209
二、特殊时段的安全处置 209
三、安全巡查 210
第四节 医疗及救护服务 211
第五节 其他旅游安全问题 212
一、安全警告标志标识 213
二、特殊旅游项目的安全确认 213
三、安全宣传 214
第十一章 旅游卫生标准化管理 215
第一节 旅游卫生的特点 215
第二节 旅游卫生的内容 216
一、环境卫生 217
二、废弃物处理 217
三、垃圾箱（筒） 218
四、吸烟区 218
五、餐饮卫生 219
六、旅游厕所 219
第十二章 旅游购物与邮电服务的标准化管理 220
第一节 旅游购物 220
一、旅游购物与旅游业的发展 221
二、旅游商品的基本特点 222
三、旅游商品的类型 224
四、旅游购物场所 228
五、旅游商品的发展 228
第二节 邮电服务 230
第十三章 旅游区（点）规划的标准化 232
第一节 旅游规划的分类与内容 232
一、旅游规划的类型 232
二、旅游规划的内容 234
第二节 旅游规划编制的原则和成果要求 237
一、旅游规划编制的总原则 237
二、旅游区（点）规划的原则 238
三、旅游规划的成果要求 239
第三节 旅游规划的编制程序 240
一、规划任务确定 240
二、前期准备 242
三、规划编制 243
四、征求意见 243
第四节 旅游规划的评审与报批 244
一、规划的评审 244
二、规划的报批 245
第十四章 综合管理的标准化 247
第一节 旅游区（点）质量管理的概念和特征 248
一、旅游区（点）的产品质量 248
二、旅游区（点）的服务质量 249
三、旅游区（点）的全面质量管理 249
四、旅游区（点）质量管理的特征 250
第二节 旅游区（点）管理机构的标准化 251
一、旅游区（点）管理机构的设置原则 252
二、规范的领导体制和管理体制 254
三、分工明确的部门设置 254
第三节 旅游区（点）管理制度的标准化 258
第四节 旅游区（点）应导入ISO9000 260
一、ISO9000简介 260
二、旅游区（点）建立和实施ISO9000标准的程序 263
附录： 266
环境空气质量标准（GB3095-1996） 266
城市区域环境噪声标准（GB3096-1993） 270
地表水环境质量标准（GHZB1-1999） 272
导游服务质量（BG/T15971-1995） 285
导游服务质量附录A：若干问题处理原则 294
旅游区（点）质量等级的划分与评定（GB/T17775-1999） 296
旅游区（点）质量等级评定办法 313
旅游区（点）质量等级的评定程序 318
风景名胜区管理暂行条例 327
旅游发展规划管理办法 331
旅游安全管理暂行办法 335
旅游安全管理暂行办法实施细则 338
旅游投诉暂行规定 343
创建中国优秀旅游城市工作管理暂行办法 349
中国优秀旅游城市检查标准（修订本） 354
实施细则国家旅游局创建中国优秀旅游 370
主要参考文献 393
后记 394