第一部分 发展篇 1
一、2000年中国连锁经营现状及发展建议 3
二、2000年中国连锁经营发展概述 9
三、2000年中国连锁经营热点分析 19
四、2000年重点城市连锁经营发展概述 27
北京市 28
上海市 32
武汉市 35
深圳市 37
第二部分 特许篇 43
一、2000年中国特许经营发展概述 45
二、2000年特许经营法律案例分析 53
特许加盟合同纠纷案例分析 54
特许人与受许人法律关系纠纷案例分析 59
通过《特许经营授权合同》解决纠纷案例分析 62
商标许可权纠纷案例分析 64
“中国特许经营第一诉”案例分析 67
特许经营中的法律问题 70
三、2000年中国特许经营备案企业名录 73
第三部分 行业篇 75
百货店分析 77
超级市场分析 86
便利店分析 92
大型超市和仓储店分析 100
家用电器店分析 111
通讯店器材分析 122
书店分析 127
服装服饰店分析 137
药店分析 146
加油站分析 153
汽车店分析 162
清洗店分析 170
洗衣店分析 173
中式快餐店分析 178
中式正餐店分析 186
西式快餐店分析 191
美容店分析 197
旅游中介机构分析 202
洗相店分析 207
房屋租售业分析 211
眼镜店分析 216
第四部分 技术篇 223
宝洁公司供应商库存管理技术实施分析 225
华联超市ISO9000质量管理体系应用分析 227
东莞美佳品类管理技术应用分析 229
深圳万佳电脑订货系统应用分析 231
物美商业集团快速发展分析 238
五奥环超市信息管理系统应用分析 242
第五部分 调查篇 247
一、2000年中国连锁发展环境统计 249
人民物质文化生活状况 250
城乡居民家庭人均收入及指数 251
城乡居民储蓄存款年底余额和年增加额 251
城乡居民家庭基本情况 252
城镇居民平均每人全年消费支出和购买的主要商品数量 253
城镇居民平均每百户耐用消费品年底拥有量 254
城镇居民收入与支出结构 254
各地区城镇居民人均可支配收入 255
各地区城镇居民人均收支情况 256
农村居民家庭基本情况 257
农村居民平均每人全年支出和主要食品消费量 258
农村居民平均每百户耐用消费品年底拥有量 259
农村居民家庭纯收入户数结构 259
各地区农村居民人均纯收入 260
各地区农村居民家庭收支情况 261
二、2000年中国连锁店消费行为调查 263
百货商店／购物中心消费行为调查 264
超级市场消费行为调查 286
西式快餐店消费行为调查 315
中国消费者购物习惯调查 346
三、2000年中国连锁企业100强排序 350
2000年中国商业零售企业100强排序 354
2000年中国餐饮企业100强排序 358
2000年中国连锁药店100强排序 361
2000年中国服装企业100强排序 363
四、2000年中国连锁业100强分析 367
五、2000年中国物流市场调查 375
附录一 395
2000年审批的中外合资商业企业 395
附录二 399
1999年世界零售业100强排行 399
2000年世界零售业50强排行 403
附录三 407
中国连锁经营协会简介 407
北京市连锁经营协会简介 408
天津市连锁商业协会简介 409
上海市连锁商业协会简介 410
广东省连锁经营协会简介 411
福建省连锁经营协会简介 412
黑龙江省连锁经营协会简介 413
大连市连锁企业协会简介 414
西安市连锁经营协会简介 415
广州市连锁经营协会简介 416
深圳市零售商业行业协会简介 417
附录四 421
2000年连锁经营相关书籍 421
附录五 425
2000年中国连锁经营大事记 425