序 1
前言 1
第一章 养蜂和蜜源 1
一、蜜蜂与蜜源是鱼水关系 1
二、中国蜜源植物资源概况 4
（一）主要蜜源植物 5
（二）辅助蜜源植物 17
第二章 信息和蜜源信息 31
一、信息 31
二、蜜源信息 32
（一）相对稳定的蜜源信息 32
（二）动态的蜜源信息 33
第三章 蜜源信息预报 35
一、蜜源植物开花泌蜜日期的预报 35
（一）影响树木花期物候迟早的因素 35
（二）物候学方法是可靠的预报方法 39
（三）农业气象法预报蜜源植物的开花泌蜜日期 55
二、蜜源植物泌蜜量的预报 59
（一）影响蜜源植物泌蜜的因素 59
（二）蜜源植物调查和载蜂量的估测 68
（三）泌蜜量的预报 70
第四章 刺槐蜜源信息预报 73
一、刺槐的形态特征和经济价值 73
（一）形态特征 73
（二）经济价值 73
二、中国刺槐蜜源资源及其分布状况 75
三、刺槐的开花泌蜜规律 83
（一）造成刺槐花期差异的环境因素 83
（二）刺槐的泌蜜特点及泌蜜量差异因素 85
四、预报刺槐蜜源信息的重要意义 88
（一）培养刺槐花期适龄采集蜂 89
（二）勘察放蜂场地 89
（三）躲避灾害性天气 89
（四）为养蜂工作者提供刺槐蜜源信息做好产前服务 91
五、刺槐蜜源信息的预报方法 92
（一）盛花期（泌蜜日期）的预报 92
（二）泌蜜量的预报 99
六、建立刺槐蜜源信息预报系统的实践与效果 100
（一）建立预报中心，组建课题组，设置观测网点和实验示范区 101
（二）公开发布“山东刺槐蜜源信息”预报 103
（三）刺槐蜜源信息预报的实际效果和增产效益 104
（四）山东刺槐蜜源信息预报经济效益分析 109
（五）问题讨论 110
七、怎样利用刺槐蜜源信息多采刺槐蜜 111
（一）养强群夺高产 112
（二）选好蜜源场地 121
（三）掌握蜜源信息，实行转地放蜂，延长采蜜期 122
（四）加强泌蜜期蜂群的管理 123
（五）保证刺槐蜜的质量 125
第五章 其他蜜源植物的蜜源信息预报 127
一、春季主要蜜源植物 127
（一）油菜 127
（二）荔枝 136
（三）紫云英 140
二、夏季主要蜜源植物 145
（一）泡桐 145
（二）苕子 148
（三）紫苜蓿 151
（四）白刺花 154
（五）山乌桕 157
（六）乌桕 159
（七）老瓜头 163
（八）柑橘 167
（九）柿树 171
（十）枣树 174
（十一）荆条 181
（十二）紫椴 186
（十三）百里香 192
（十四）白香草木樨 194
（十五）白三叶草 198
三、秋季主要蜜源植物 201
（一）向日葵 201
（二）胡枝子 205
（三）毛水苏 207
（四）密花香薷 210
（五）瑞苓草 213
（六）芝麻 215
（七）棉花 218
（八）甘薯 223
（九）荞麦 226
四、冬季主要蜜源植物 230
（一）鹅掌柴 230
（二）野坝子 233
（三）柃属 236
（四）枇杷 240
附录一 中国温带、亚热带地区与养蜂有关的物候观测种类名单 243
附录二 平年各日顺序累积天数表 248
附录三 中国主要蜜源地区的气温、雨量、日照和霜期表 249
附录四 中国长途转地放蜂的路线 253
主要参考文献 256