第一章 文化与文化教学概述 1
第一节 国内外关于文化的界定 1
一、国外对文化的界定 1
二、国内对文化的界定 3
三、语言与文化的关系 4
四、文化的差异性 6
第二节 文化教学概述 7
一、文化教学的意义 7
二、典型的文化教学思想 16
三、文化教学变量研究 17
四、ICC文化教学模式 18
五、LCP交际模型 19
第三节 国外文化教学研究概况 21
一、文化教学目标的界定 21
二、文化教学的内容 22
三、文化教学的方法 25
第四节 国内文化教学研究概况 26
一、文化教学目标的界定 26
二、文化教学的内容 28
三、文化意识 29
第二章 大学英语教学中文化教学的现状分析 31
第一节 文化教育在英语教学中受到重视的原因 31
一、文化教育是英语运用的基础 31
二、文化教育是克服文化差异的途径 32
三、文化教育是实现语言交流的关键 32
第二节 文化与英语语言教学的关系 33
一、语言教学离不开文化教育这一大背景 33
二、语言与文化的彼此交融 33
三、文化教学与语言教学的互补关系 34
第三节 文化教学对英语语言教学的重要性 35
一、从语言和文化的关系来看 35
二、从中西方文化差异来看 35
三、从外语教学现状来看 36
四、从学生的学习现状来看 36
第四节 英语教学的现状分析 36
一、大学英语教学中存在的问题 37
二、大学英语教学的改革方向 39
第五节 大学英语教学中文化教学的现状调查 42
一、文化教学内容的现状调查 42
二、文化教学途径的现状调查 48
三、文化教学原则的现状调查 49
四、大学英语教学中文化教学的主要方法 53
五、大学英语教学中文化教学存在的弊端 55
第三章 文化教学的理论基础 58
第一节 人本主义 58
一、马斯洛的“自我实现者” 58
二、马斯洛的“自我实现者”对大学英语文化教学的启示 59
三、罗杰斯的“意义学习” 61
四、罗杰斯的“意义学习”对大学英语文化教学的启示 62
第二节 建构主义 64
一、建构主义的理论内涵 64
二、建构主义对大学英语文化教学的启示 65
第三节 图式理论 67
一、图式理论的内涵 67
二、图式理论对大学英语文化教学的启示 68
第四节 文化适应理论 70
一、文化适应理论的内涵 70
二、文化适应理论对大学英语文化教学的启示 75
第五节 文化输入与输出理论 77
一、文化输入理论 77
二、文化输出理论 78
三、文化输入与输出理论对大学英语文化教学的启示 79
第四章 文化教学的内容 81
第一节 文化教学内容概述 81
一、培养文化意识 82
二、实施文化导入 83
第二节 文化背景知识 84
一、课文的背景知识 86
二、宗教典故的背景知识 86
三、价值观的背景知识 87
四、具有文化特征的形象和标志 88
五、历史或文学人物及相关文化 88
第三节 与词汇有关的文化内容 89
第四节 与交际环境有关的文化内容 92
一、日常交际文化的输入 92
二、非言语交际中的文化输入 93
三、称呼语 94
四、感谢和答谢 94
五、禁忌语和委婉语 94
第五节 与语法、篇章结构有关的文化内容 96
第六节 教材特点与教学要求 97
一、教材与文化内容紧密结合 98
二、课程设置应重视文化与交际 99
三、加强教师对文化的了解 99
四、利用文化导向教学模式 100
五、鼓励学生进行广泛阅读 100
六、鼓励学生自主学习 102
第五章 文化教学的方法 103
第一节 文化教学方法概述 103
第二节 文化教学过程中应注意的关键点 105
一、利用课外活动加强文化教学 106
二、积极寻找作为“第三种文化”的过渡型文化 107
三、归纳中西文化差异 108
四、文化教学的原则 109
第三节 文化渗透 112
一、结合大学英语教材适时讲解知识文化 114
二、在阅读教学中破解干扰交际的文化因素 115
三、积极挖掘文化词汇的丰富内涵 116
四、在听力教学中贯穿文化教学 116
第四节 采用文化旁白 120
第五节 直观教学 121
一、充分利用直观教具 122
二、引导学生充分利用互联网 123
三、发挥外籍教师的积极作用 123
四、举办多种形式的英语活动 123
五、举办文化讲座 125
六、进行跨文化探究教学 125
第六节 文化教学的实施策略 126
一、分阶段教学 126
二、分时段实施 127
三、分内容搭配 128
第六章 文化教学中需要注意的问题 130
第一节 正确对待文化定型 130
一、文化定型的内涵和必要性 130
二、对待文化定型的正确态度 131
第二节 提高英语语言教师的素质 133
一、创设模拟情境，缩小社会距离和心理距离 133
二、开展英语课程资源的文化学研究 133
三、树立多元文化教育理念 134
四、掌握在外语教学中进行文化教学的策略和技巧 134
五、注重对学生进行人文精神的熏陶 135
第三节 细化大学英语文化教学大纲 135
第四节 处理好语言教学与文化教学的关系 138
一、树立语言教学与文化教学的融合观 141
二、注重教学素材的选择 143
三、注重跨文化交际能力的培养 144
第五节 处理好课内教学与课外自学的关系 148
一、课内教学方式 148
二、课外自学方式 157
第六节 加强文化认知能力的检测和文化教学评估 160
一、文化认知能力英语测试 160
二、文化教学评估 162
第七章 大学英语教学中文化教学实证研究 164
第一节 实验的理论基础 164
第二节 实验过程 166
一、实验对象 166
二、研究方法 166
三、研究假设 167
四、研究设计 168
五、研究方法 168
六、具体的研究措施 169
第三节 实验结果分析和评估 171
一、实验结果 171
二、前测数据分析 173
三、后测数据分析 173
四、实验结论 174
五、实验中还存在的问题 175
六、研究改进的方向 175
第四节 对文化教学的再思考 175
一、对文化教学目标的再思考 175
二、对大学英语教师的启示 177
三、对文化教学方法的反思 179
四、大学英语教学文化重构及其现实路径选择 180
参考文献 183