第一篇 山羊的饲养管理 11
第一章 家庭副业的养羊 12
第二章 山羊的历史 12
第三章 山羊的性质 15
第四章 山羊的胃 17
第五章 山羊的品种 18
一、撒能种 18
二、其他的品种 21
第六章 山羊的鉴定 23
一、多乳性的母山羊 24
二、优良的公山羊 24
三、健康的山羊 26
第七章 山羊年龄的鉴别 26
一、利用卤式行年龄的鉴别 26
二、利用外貌行年龄的鉴别 27
三、利用角行年龄的鑑别 27
第八章 妊娠的鑑定 28
第九章 中间性和无精羊的分辨法 28
第十章 山羊的副乳头 29
第十一章 山羊舍的设计 30
第十二章 运动场的设置 34
第十三章 饲料 34
一、饲料的配合 34
二、饲料的给与 35
三、饲料的贮藏 35
1.乾燥法 35
2.埋藏法（青贮） 35
第十四章 山羊的饲育 36
一、仔羊的饲育 37
二、小羊的饲育 39
三、妊娠山羊的饲育 40
四、搾乳山羊的饲育 40
五、乾乳期的饲育 41
六、种公羊的饲育 41
七、饲育时的必须器具 42
第十五章 管理的方法 43
一、山羊舍 43
二、运动场、放牧场 44
三、个体的管理 44
四、去角的方法 45
五、去势 46
六、恶癖的去除 47
1.不喜搾乳的山羊 47
2.偷食自己的乳汁之山羊 47
3.嗜食壁板、围栅、被毛的山羊 47
4.喜欢撞击人或其他山羊的山羊 48
第十六章 繁殖 48
一、繁殖的適龄 48
二、发情和配种（交配） 48
三、近亲（纯粹）交配和杂种交配 49
四、妊娠 50
五、分娩 51
1.分娩的徽候 51
2.阵痛和分娩 51
3.难产的处理 53
4.生产后的处置 54
第十七章 搾乳 54
一、搾乳上的注意点 55
二、泌乳的期间 56
三、泌乳的年龄 57
四、泌乳量 57
五、羊乳的处理方法 57
六、山羊乳的饮用 57
七、山羊乳的成份 58
第十八章 山羊的糞尿、肉、皮 59
一、糞尿 59
二、肉 59
三、皮 60
第二篇 山羊的疾病防治 62
一、食滞 62
二、鼓胀症 62
三、便秘 63
四、中毒 64
五、口内炎 65
六、腰麻痺（尤其是脑脊髓丝状虫症） 66
七、日射病和热射病 68
八、流产和早产 69
九、后产停滞 69
十、乳热（产褥麻痺） 70
十一、乳房炎 71
十二、产褥热 73
十三、尿石症 74
十四、软骨症、佝偻病 74
十五、小妊症 75
十六、寄生虫病 75
十七、气肿疽 76
十八、恶性水肿 77
十九、出血性败血症或羊疫 77
二十、传染性肺炎 78
二十一、破伤风或强直症 78
二十二、李斯德菌病 79
二十三、布鲁氏桿菌症 80
二十四、日本脑炎 80
二十五、羊痘 80
二十六、?疹 81
二十七、传染性支气管肺炎或非细菌性肺炎 81
二十八、Q热 82
二十九、病毒性传染性肺炎 83
三十、山羊的投药法 84