第一章 农产品市场营销概述 1
第一节 我国农产品市场营销发展的历史与现状 1
第二节 农产品分类 15
第二章 消费者需求 21
第一节 消费者及其需求 21
第二节 影响消费者需求的因素 23
第三节 消费者的购买行为 29
第三章 农产品市场信息收集与预测 35
第一节 农产品市场信息概述 35
第二节 农产品市场信息收集 38
第三节 农产品市场预测 42
第四章 农产品质量和农业标准化 52
第一节 农产品质量 52
第二节 农产品质量安全体系和监督体系 62
第三节 农业标准化 68
第五章 农产品商品策略 75
第一节 产品整体概念 75
第二节 农产品市场生命周期策略 78
第三节 新产品开发 81
第四节 农产品经营策略及服务策略 85
第六章 农产品包装与品牌 89
第一节 包装的作用与类型 89
第二节 包装材料与包装要求 92
第三节 农产品包装策略 95
第四节 品牌和商标 99
第七章 农产品流通 105
第一节 对农产品流通现状的基本认识 105
第二节 流通渠道 108
第三节 西部农产品流通 117
第四节 山区农产品流通 120
第八章 农产品价格 125
第一节 农产品价格特点及变化因素 125
第二节 农产品价格情报及价格变动规律 130
第三节 农产品价格形式和差价 137
第四节 农产品定价目标和策略 142
第九章 农产品促销 147
第一节 农产品促销的策略选择 147
第二节 人员促销 150
第三节 广告 156
第四节 营业推销 161
第五节 公共关系 166
第十章 加入WTO对中国农产品进出口贸易的影响与对策 169
第一节 我国农产品进出口贸易现状分析和结构特征 169
第二节 加入WTO对我国农产品进出口贸易的影响 174
第三节 提高我国农产品出口竞争力的思路和对策 177
第四节 加入世贸组织对我国农业植物检疫的影响及其对策 183
第十一章 农产品的国际市场营销 189
第一节 农产品的国际市场营销现状分析 189
第二节 实施农产品国际市场营销的意义 197
第三节 农产品国际营销战略措施 199
第十二章 绿色贸易壁垒破译对策 212
第一节 对绿色贸易壁垒的基本认识 212
第二节 对于我国农产品国际贸易的影响 216
第三节 如何跨过绿色壁垒实现可持续发展 219
第四节 绿色营销的兴起 228
主要参考文献 234