1 清洁水：一种生物产品 1
2 有氧的水纯化：污水处理田，滴滤器和活性污泥 7
3 沼气 14
4 沼气能挽救森林！ 26
5 工业国家把沼气当做液体肥料 28
6 生长在田里的燃料作物 29
7 查克拉巴提的“吃油鬼” 38
8 源于木材的糖和酒精 52
9 生物质中的基本化学物质 56
10 沉默的矿藏 64
11 重获新生的枯油井 68
12 生物塑料：从死胡同到旋转木马 71
小测验 82
参考文献与推荐读物 83
相关网络链接 85
知识框1 生物技术的历史：柏林的废水处理与污水灌溉农场 4
知识框2 五日生化需氧量：废水中生物可降解物质的计量单位 12
知识框3 专家视角：雨林、挥发性抗生素和植物内生菌在工业微生物学领域的应用 19
知识框4 专家视角：诺贝尔奖获得者Alan MacDiarmid的农业能源学说 31
知识框5 专家视角：查克拉巴提，关于生命的专利？ 42
知识框6 生物技术的历史：一种细菌如何建立了一个国家 62
知识框7 专家视角：从生物质转化到可持续的生物产品——燃料用途的、大批量的、精细的和特殊的化学产品 76