《店铺开发规划》PDF下载

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  • 作  者:曹静主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7040236761
  • 页数:235 页
图书介绍:随着中国连锁企业的迅速发展,特别是WTO以后,世界零售百强企业中已有一半以上的企业进驻中国大陆,中外连锁企业之间的竞争愈演愈烈。在这场竞争中,对于门店资源的竞争正在并将继续成为中外连锁企业竞争的重点。因此,如何制定科学合理的店铺开发策略,如何系统的测算店铺开发的成本收益,如何进行店内外的规划设计等对于中国的连锁企业来说具有重要的意义。本书内容分为九章。第一章系统的阐述连锁企业的发展战略,为制定合理的连锁企业开店策略提供前提;第二章介绍传统的连锁企业的开店调查方法,重点说明商圈调查的手段和测算方法;第三章介绍现代信息技术在连锁企业中的应用,重点说明地理信息系统在连锁企业中的应用;第四章是分业态来具体说明不同零售业态企业在选址上的区别和注意要点;第五章是关于店铺投资与评估,主要说明店铺投资的原则和评估方法;第六章是店铺开业流程,主要讲述店铺开业的计划和组织;第七章店面外观设计,重点说明店名、店标、出入口、招牌、停车场等的规划设计方法;第八章店内布局与环境设计,重点说明店内通道、照明、色彩、声音等的设计要点和注意事项;第九章店铺设备规划与管理,重点说明店内电器设备、通风设备、制冷设备、防盗设

第一章 连锁企业店铺开发战略 1

企业经营战略概述 2

连锁企业开店战略 10

连锁企业开店计划 20

第二章 传统选址方法——开店调查与商圈 31

开店调查 32

商圈 39

店址确定 54

第三章 现代选址方法——现代信息技术在选址中的应用 61

现代信息技术在选址中应用概述 62

GIS与商业选址 63

GIS在商业选址中的应用 67

第四章 不同零售业态的规划 77

百货商场 78

专卖店 82

购物中心 85

徒步商业街 90

第五章 店铺投资 101

连锁店投资要点与主要投资项目 102

连锁店投资评估 104

大型商铺的投资分析 113

大型商铺投资的几个问题 117

第六章 店铺开业 130

店铺开店计划 131

店铺开店的具体计划 135

开业典礼的策划 142

第七章 店铺外观设计 149

店铺外观设计的原则和要素 150

店面、店名、店标设计 151

出入口设计 164

招牌与橱窗设计 166

停车场与楼梯设计 172

第八章 店内布局与环境设计 178

店内通道与布局设计 179

店内环境设计 190

第九章 连锁店设备选择 203

制冷设备的选择 204

店内其他设备的选择 209

防盗系统的选择 215

附录一 超市购物环境标准 222

附录二 商务部关于规范境外中资企业及机构冠名有关事项的通知 227

附录三 日本大规模店铺选址法 228

参考文献 234