第一章 葡萄产销现状及发展趋势 1
一、世界葡萄生产现状 1
二、我国葡萄生产现状 2
三、我国葡萄品种现状及发展趋势 3
第二章 葡萄良种和良种苗木标准 7
一、葡萄品种分类 7
（一）根据植物分类学分类 7
（二）根据成熟期分类 9
二、品种选用原则 9
（一）鲜食品种的选用原则 10
（二）酿造品种的选用原则 11
（三）温室、大棚栽培品种的选用原则 11
三、苗木质量标准与检疫 13
（一）苗木质量标准 13
（二）苗木检疫 14
第三章 葡萄生产栽培地区划分 16
一、目的和意义 16
二、划分的依据 17
三、我国葡萄生产栽培地区划分 18
（一）北方特殊栽培区 18
（二）北方冬季覆盖栽培区 19
（三）北方冬季不覆盖栽培区 22
（四）华中栽培区 23
（五）华南栽培区 25
第四章 葡萄优良品种 27
一、早熟品种 27
（一）凤凰51 27
（二）早黑宝 29
（三）玫瑰早 30
（四）香妃 31
（五）紫珍香 32
（六）90-1 33
（七）红旗特早玫瑰 35
（八）京亚 36
（九）京玉 37
（十）京优 38
（十一）京秀 40
（十二）美国早红提 42
（十三）矢富罗莎 43
（十四）早玛瑙 44
（十五）早玫瑰 45
（十六）大粒六月紫 46
（十七）红双味 47
（十八）郑州早玉 48
（十九）87-1 49
（二十）户太8号 51
（二十一）信浓笑 52
（二十二）乍娜 53
（二十三）潘诺尼亚 54
（二十四）金手指 55
（二十五）奥古斯特 57
（二十六）维多利亚 58
（二十七）胜宝 60
（二十八）蓝色海洋 61
二、中熟品种 62
（一）里查马特 62
（二）秦龙大穗 63
（三）巨星 64
（四）藤稔 65
（五）超藤 66
（六）瑰香怡 67
（七）伊豆锦 69
（八）先锋 69
（九）玫瑰香 71
（十）瑰宝 72
（十一）黑蜜 73
（十二）红瑞宝 75
（十三）吉香 76
（十四）紫峰 77
（十五）甜峰 78
（十六）醉金香 79
（十七）巨峰 80
（十八）红蜜 82
（十九）巨玫瑰 83
（二十）黑瑰香 85
（二十一）峰后 86
（二十二）安艺皇后 87
三、晚熟品种 88
（一）红地球 88
（二）高妻 89
（三）红木纳格（粉红木纳格） 91
（四）黑玫瑰 92
（五）泽香 93
（六）夕阳红 94
（七）保尔加尔 96
（八）宣化牛奶 97
（九）龙眼 98
（十）黑奥林 99
（十一）皇冠 100
（十二）意大利 101
（十三）红高 102
（十四）红意大利 103
（十五）粉红太妃 105
（十六）美人指 106
（十七）秋红 107
（十八）秋黑 108
（十九）瑞必尔 109
四、无核品种 110
（一）京早晶 110
（二）京可晶 111
（三）夏黑 112
（四）金星无核 113
（五）超级无核 114
（六）无核鹰冠王 115
（七）布朗无核 116
（八）火焰无核 117
（九）奇妙无核 118
（十）早红无核 119
（十一）8612 121
（十二）火星无核 122
（十三）优无核 123
（十四）森田尼无核 124
（十五）蜜里莎无核 126
（十六）黎明无核 127
（十七）无核白 128
（十八）大无核白 129
（十九）红宝石无核 130
（二十）大粒红无核 131
（二十一）奥特姆无核 132
（二十二）无核黑 133
（二十三）克瑞森无核 134
（二十四）皇家秋天 135
五、酿造、制汁品种 136
（一）白羽 136
（二）白雅 137
（三）意斯林 138
（四）白玉霓 139
（五）霞多丽 140
（六）赤霞珠 141
（七）品丽珠 142
（八）蛇龙珠 143
（九）梅鹿辄 143
（十）法国蓝 144
（十一）佳利酿 145
（十二）玫瑰露 146
（十三）康可 146
（十四）康拜尔 147
（十五）北醇 147
（十六）公酿2号 148
（十七）双庆 149
（十八）双丰 150
（十九）爱格丽 151
（二十）紫玫康 152
附录 主要供种单位及供种情况 153