种植篇 1
一、设施概述 1
（一）塑料薄膜日光温室 1
（二）塑料薄膜大棚 4
（三）塑料薄膜中小棚 7
（四）阳畦 10
（五）温床 12
二、保护设施周年有效利用 15
（一）日光温室 16
（二）改良阳畦及加苫中棚 18
（三）塑料薄膜大棚 20
三、西葫芦 21
（一）日光温室西葫芦栽培 22
（二）小棚西葫芦早熟栽培技术要点 27
（三）病虫害防治 28
四、黄瓜 30
（一）日光温室黄瓜栽培 30
（二）大棚黄瓜早熟丰产栽培技术要点 39
（三）病虫害防治 41
五、厚皮甜瓜 44
（一）大棚厚皮甜皮栽培技术 44
（二）日光温室及中小棚厚皮甜瓜栽培要点 50
（三）病虫害防治 50
六、番茄 53
（一）日光温室冬春茬番茄栽培 53
（二）日光温室秋冬茬番茄栽培 57
（三）大棚春番茄栽培 58
（四）大棚秋茬番茄栽培 60
（五）保护地番茄生产需注意的问题 61
（六）病虫害防治 62
七、甜（辣）椒 65
（一）改良阳畦甜（辣）椒春提前栽培 66
（二）塑料大棚甜（辣）椒春提前栽培 70
（三）病虫害防治 72
八、茄子 74
（一）塑料薄膜大棚早春茄子栽培技术 74
（二）日光温室和改良阳畦早春栽培技术要点 80
（三）病虫害防治 80
九、豌豆 83
（一）大棚豌豆春提前栽培 83
（二）大棚豌豆秋延后栽培 88
（三）大棚豌豆冬春栽培 90
（四）病虫害防治 90
十、青花菜（绿菜花） 92
（一）青花菜春提前栽培 93
（二）秋延后生产技术要点 97
（三）冬季生产技术要点 99
（四）病虫害防治 99
十一、生菜 101
（一）生产季节与栽培方式 101
（二）春提前栽培 103
（三）秋延后栽培和冬季栽培 105
（四）病虫害防治 108
十二、韭菜 109
（一）加盖草苫中棚和改良阳畦盖韭栽培 109
（二）日光温室韭菜秋冬连续生产 113
（三）病虫害防治 115
十三、香椿 117
（一）日光温室香椿栽培技术 117
（二）病虫害防治 125
十四、草莓 129
（一）适栽品种 129
（二）生长习性 129
（三）栽培技术 129
（四）病虫害防治 131
十五、葡萄 132
（一）适栽品种 132
（二）栽培技术 132
十六、常见食用菌 135
（一）平菇 135
（二）香菇 138
（三）黑木耳 141
（四）灵芝 143
（五）猴头菌 144
（六）金针菇 146
十七、常见花卉 148
（一）唐菖蒲 148
（二）月季 150
（三）菊花 152
（四）香石竹 155
（五）郁金香 157
（六）小苍兰 158
（七）仙客来 159
养殖篇 163
一、肉牛暖棚育肥 163
（一）设施 163
（二）饲养管理技术要点 167
（三）常见疾病防治 174
二、猪的塑料暖棚育肥 177
（一）设施 177
（二）饲养管理技术要点 182
（三）常见病防治 187
三、开放式卷帘鸡舍饲喂商品蛋鸡 190
（一）开放式卷帘鸡舍设施 190
（二）开放式卷帘鸡舍的饲养管理 196
（三）常见病防治 201
四、塑料大棚饲养肉仔鸡 206
（一）设施 207
（二）饲养管理 214
（三）常见病防治 219
五、网上饲养肉鸭 222
（一）网养肉鸭的设施 223
（二）网养肉鸭的饲养管理 227
（三）常见病防治 233
六、笼养商品蛋用鹌鹑 236
（一）设施 236
（二）蛋用鹌鹑的饲养管理 240
（三）常见病防治 246
七、笼养肉鸽 249
（一）设施 249
（二）肉鸽的饲养管理 255
（三）常见病防治 264
八、火鸡饲养技术 266
（一）品种选择 266
（二）饲养火鸡的设施 267
（三）火鸡的营养特点及饲养标准 268
（四）火鸡的饲养管理 271
（五）常见病防治 274
九、鹧鸪饲养技术 275
（一）特征特性 276
（二）饲养鹧鸪的设施 276
（三）孵化及育雏 278
（四）育成鹧鸪的饲养管理 281
（五）产蛋鹧鸪的饲养管理 283
（六）常见病防治 284
十、网箱养鱼 284
（一）设施 285
（二）放养与管理技术要点 289
（三）常见病防治 296
十一、养鳖 298
（一）设施 298
（二）鳖的饲养管理 302
（三）常见病防治 306
十二、人工养龟及绿毛龟的培养 308
（一）人工养龟 308
（二）绿毛龟的培养 309