第一篇 观光研究方法导论 1
第一章 观光研究方法之特性 3
学习研究方法的好处 3
科学研究的基本观念 6
科学与科学方法 6
研究方法与研究方法论 8
科学研究与观光研究 9
研究的种类（Type of Research） 11
观光事业之训练传统（Disciplinary Tradition） 13
观光事业研究之范围（Dimension） 14
第二章 研究的本质 15
研究类型之再探 16
理论之建立（Theory building） 17
构成理论之要素 18
第三章 观光研究发展——硕士论文发展趋势之探讨 33
观光相关院校发展概述 34
分类说明 38
硕士论文研究趋势分析 39
综合结论 49
未来发展建议 52
第二篇 研究的准备 53
第四章 研究程序 55
研究程序内容 55
发现及界定研究问题 55
文献探讨 56
建立理论架构 57
研究设计 58
选择研究方法 60
资料搜集 61
资料分析 62
研究结论与建议 63
第五章 研究计画书 65
研究计画书所占之角色 65
研究计画书之类型 66
研究计画书之内容 67
第六章 研究时可参考之资料库 73
资料库之重要性 73
电子资讯提供者 74
常使用之资料库名称及内容 76
国科会奖助国内学术研究优良期刊（人文社会类） 79
美国科学资讯所简介 82
SCI收录期刊标准及评选过程 87
第七章 研究问题 93
研究问题之产生 93
研究问题之层级 94
订定题目 95
选择题目的重要性 96
题目来源 96
选择题目的原则 98
确定题目前应再注意事项 102
问题的说明 104
第八章 文献回顾 107
文献回顾的一般过程 107
文献回顾的重要性 108
文献回顾的目的 109
文献回顾的定义 109
文献回顾的规划 110
文献的整理 111
文献回顾之结构 113
文献回顾的撰写 114
一般文献回顾之技巧 116
文献回顾的评估 117
第三篇 研究方法 119
第九章 选择研究方法 121
研究方法结构 121
第十章 调查研究法 129
何谓调查法 129
调查法的特性 130
调查法的类型 132
选择调查方法的考虑因素 147
调查研究法的实施步骤 152
四种调查法的综合比较 153
调查研究法的限制性 156
相关研究探讨 158
第十一章 访谈法 165
何谓访谈法 165
访谈法的意义与功能 166
访谈法的特点与优缺点 167
访谈法的种类 170
访谈法实施步骤 175
访问者的条件与训练 177
访谈法的技巧与原则 181
特别介绍——中央研究院调查研究工作室 186
相关研究探讨 189
第十二章 观察法 197
何谓观察法 197
观察法可资运用的情境 198
观察法的类型 198
观察法的范围 201
观察法的特点 206
观察法的步骤 207
观察法的记录方式 209
观察法之优缺点 211
观察法的信度、效度与道德 214
相关研究探讨 216
第十三章 二手资料 225
何谓二手资料 225
使用二手资料的目的 226
二手资料使用的优缺点 227
二手资料的搜集 230
二手资料的评估 232
学术调查研究资料库 236
第十四章 实验法 243
何谓实验法 243
实验法的分类 243
实验法的步骤 244
实验法之研究设计的组成 246
实验法的评估 255
相关研究探讨 256
第十五章 个案研究法 257
何谓个案研究法 257
个案研究法之特性 259
使用个案研究法的理由 260
个案研究法之应用范围 260
个案研究的步骤 261
个案研究法之优缺点 263
相关研究探讨 264
第十六章 内容分析法 269
何谓内容分析法 269
内容分析法之实施条件与特性 271
内容分析法研究主题与对象 273
内容分析法之实施步骤 274
内容分析法之优缺点 276
国内发展现况及未来发展趋势 277
相关研究探讨 279
第十七章 历史文献法 285
何谓历史文献法 285
历史文献法的意义 285
历史文献法之特性 287
历史文献法之功能 287
历史文献法的资料来源与考证 288
历史文献法的研究程序 290
历史文献法的优点与缺点 292
相关研究探讨 293
第四篇 研究设计 297
第十八章 研究设计之基本概念 301
研究设计之定义 301
研究设计的功能与限制 303
研究设计的内容 305
研究设计之评估 315
第十九章 测量与量表 317
测量的基本观念 317
测量与研究之关系 318
态度量表 322
第二十章 问卷设计 337
问卷设计的基本概念 337
问卷设计的目的及程序 337
问卷设计的准备工作 339
问卷设计的形式 341
问卷的衡量尺度 345
问卷设计的内容及原则 350
问卷的评估和修订 355
问卷调查之优缺点 358
相关研究探讨 359
第二十一章 抽样设计 361
抽样设计之基本观念 361
抽样的意涵 363
抽样常用名词 364
抽样架构（Sampling Frame） 366
抽样之优点 369
样程序（Sampling Process） 370
抽样误差（Sampling Error） 373
抽样设计的种类 374
抽样方法 375
相关研究探讨 388
第五篇 资料分析 391
第二十二章 资料处理 395
资料处理的基本观念 395
第二十三章 统计套装软体在观光研究上的应用 411
统计套装软体简介 411
SPSS的历史发展 412
SPSS之内容 413
SPSS之操作 415
第二十四章 单一变数之分析 419
基本观念 419
综合整理 430
第二十五章 双变数关联分析 431
基本观念 431
第二十六章 多个变数相依分析（因果分析） 437
基本观念 437
第二十七章 多个变数互依分析（归类分析） 447
第六篇 文章撰写 459
第二十八章 论文及报告之呈现 461
论文及报告格式的重要性 461
论文的基本格式 462
篇首部分 462
本文部分 463
第二十九章 APA研究报告撰写格式 475
APA之发展历史 475
APA格式之主要规定 476
第三十章 结语 493
附录一 国外相关院校和网址 497
附录二 国立、私立大学的学校排列表 507
附录三 师范、高教、技职体系分类的学校排列表 509
附录四 区域分类的学校排列表 511
附录五 系所类别分类 513
附录六 观光相关硕士论文明细表（88～89年） 516
参考文献 561