第一部分 美发师初级技能 1
第一章 美发师服务接待与解答咨询（一） 1
第一节 美发师服务接待基本知识 1
第二节 美发服务咨询基本知识 8
第二章 洗发（一） 11
第一节 洗发的准备工作 11
第二节 简单的洗发程序和方法 16
第三节 洗发的质量要求及注意事项 21
第四节 头部按摩 23
第三章 发型制作（一） 24
第一节 剪发技术（一） 24
第二节 烫发（一） 36
第三节 吹梳造型（一） 40
第四节盘（束）发（一） 47
第四章 剃须、修面（一） 49
第一节 剃须、修面的用具及消毒 49
第二节 剃须、修面的操作 50
第三节 修面的质量要求 53
第五章 染发与焗油 54
第一节 染发（一） 54
第二节焗油（一） 56
第二部分 美发师中级技能 57
第六章 美发服务接待与解答咨询（二） 57
第一节 美发服务接待常识 57
第二节 常用美发用品的质量鉴别 59
第七章 洗发（二） 62
第一节 头发的鉴别与护理 62
第二节 多种洗发止痒方法 66
第三节头、颈、肩的按摩 66
第八章 发型制作（二） 68
第一节 剪发技术（二） 68
第二节 烫发（二） 77
第三节 吹梳造型（二） 82
第四节盘（束）发（二） 90
第九章 剃须、修面（二） 93
第一节 七十二刀半刀法的运用 93
第二节 皮肤的绷紧方法 93
第三节 络腮胡须的剃修方法 95
第四节 剃刀的保养 96
第十章漂、染发与焗油 99
第一节 染发（二） 99
第二节 焗油（二） 102
第三部分 美发师高级技能 105
第十一章 美发师服务接待与解答咨询（三） 105
第一节 服务接待艺术 105
第二节 服务咨询艺术 116
第十二章 洗发（三） 121
第一节 正确的洗发方法 121
第二节 干洗 122
第三节 洗发效果不佳的原因及处理 124
第十三章 剃须、修面（三） 125
第一节 刀法的运用 125
第二节 特殊胡须的修剃 126
第三节 胡髭和胡须的修饰 127
第四节面部按摩 130
第五节 经络系统的构成和分布状况 133
第六节 经络按摩 136
第十四章 发型设计与素描 139
第一节 发型设计 139
第二节 素描 145
第三节 化妆美容 148
第十五章 发型制作（三） 151
第一节 剪发技术（三） 151
第二节 烫发（三） 159
第三节 吹梳造型（三） 164
第十六章 漂发与染发 173
第一节 漂发 173
第二节 染发（三） 174
第十七章 培训与指导 180
第一节 对初级美发师的培训与指导 180
第二节 对中级美发师的培训与指导 181