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《巧做花样主食》PDF下载
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作 者：俱进，潘林主编；朱乔斯等摄影
出 版 社：成都：四川科学技术出版社
出版年份：2003
ISBN：7536452411
页数：211 页
图书介绍：本书介绍以大米、小麦、大麦、燕麦、玉米、红苕、高粱、荞麦为原料制作而成的各式食品。每款食品按原料、做法、特点、厨师叮咛等栏目进行阐述。
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