出版说明 1
一、羊的营养需要 1
（一）能量需要 1
（二）蛋白质需要 3
（三）维生素需要 4
（四）矿物质需要 6
（五）水的需要 9
二、羊的常用饲料 11
（一）青饲料 11
（二）青贮饲料 29
（三）粗饲料 32
（四）能量饲料 35
（五）蛋白质饲料 41
（六）非常规饲料 54
（七）矿物质饲料 57
（八）维生素饲料 63
（九）添加剂饲料 65
三、常用饲料的加工技术 77
四、羊的饲养标准与饲料营养含量 82
（一）羊的饲养标准 82
（二）肉羊的常用饲料营养价值 99
五、羊饲料的配制 109
（一）配合饲料的概念 109
（二）配合饲料的优点 111
（三）配合饲料的生产工艺 112
（四）羊的饲料配方设计 116