第一章 总论 1
第一节 切花的概念及其用途 1
第二节 世界花卉产业的发展现状 4
第三节 我国花卉产业的发展现状及战略 6
第二章 切花的品质与贮藏、保鲜技术 12
第一节 提高鲜切花品质的技术措施 12
第二节 鲜切花的贮藏与保鲜 14
第三章 切花生产设施与配套设备、用具 21
第一节 切花生产设施分类 21
第二节 保护地保温和加温设施 26
第三节 补光、通风、降温及遮阳设施 31
第四节 植物台、栽培床及灌溉设施 34
第四章 切花栽培管理技术 36
第一节 露地切花栽培管理技术 36
第二节 鲜切花的无土栽培技术 45
第五章 花期控制生产技术 54
第一节 花期调控的基本理论 54
第二节 花期调控技术 58
第六章 常见切花的生产栽培技术 64
第一节 菊花的生产栽培技术 64
第二节 香石竹的生产栽培技术 70
第三节 月季的生产栽培技术 77
第四节 百合的生产栽培技术 84
第五节 唐菖蒲的生产栽培技术 91
第六节 鹤望兰的生产栽培技术 98
第七节 非洲菊的生产栽培技术 104
第八节 红掌的生产栽培技术 108
第九节 洋桔梗的生产栽培技术 113
第十节 郁金香的生产栽培技术 120
第十一节 六出花的生产栽培技术 124
第十二节 荷兰鸢尾的生产栽培技术 128
第十三节 满天星的生产栽培技术 135
第十四节 马蹄莲的生产栽培技术 141
第十五节 蝴蝶兰的生产栽培技术 145
第十六节 石斛的生产栽培技术 150
第十七节 补血草的生产栽培技术 152
第十八节 情人草的生产栽培技术 154
第十九节 金鱼草的生产栽培技术 156
第二十节 紫罗兰的生产栽培技术 158
第二十一节 百日草的生产栽培技术 161
第二十二节 翠菊的生产栽培技术 163
第二十三节 蛇鞭菊的生产栽培技术 165
第二十四节 切叶与切枝植物的生产栽培技术 166
附录一 切花病害防治常用药剂 175
附录二 部分切花分级标准 178
参考文献 197