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第一章 漫談生物科技與伦理的定義與範疇 1
第二章 台灣生技產業 25
第三章 DNA技術 45
第四章 環境生物技術與復育工作的推展 61
第五章 抗冻細胞與抗老化醫學 67
第六章 基因改造食品 89
第七章 複製技術所帶來的社會衝擊 103
第八章 生技醫藥的研發與人體實驗的省思 119
第九章 由宗教觀點探討生物科技與人文的結合 141
第十章 奈米生物科技的探討 147
第十一章 生物晶片 155
第十二章 人體基因體計畫 167
參考文獻 181