序 1
凡例 1
概述 1
第一篇 经济民俗第一章 生产 15
第一节 农业 15
第二节 林业 30
第三节 畜牧、养殖 35
第四节 渔业 38
第五节 煤矿 42
第六节 副业 43
第七节 狩猎 49
第八节 工匠 51
第二章 商贸 58
第一节 古代市场 58
第二节 集贸市场 62
第三节 庙会贸易 65
第四节 店铺贸易 69
第五节 行商贸易 75
第六节 摊贩 80
第二篇 衣食住行及器用、医药民俗第一章 穿戴服饰 85
第一节 穿戴 85
第二节 洗涤、保存 94
第三节 妆饰 95
第二章 饮食 98
第一节 食制 98
第二节 日常饮食 100
第三节 风味小吃 108
第四节 地方名菜 116
第五节 特色糕点 121
第六节 酒俗 123
第七节 茶俗 125
第三章 居住 129
第一节 村庄 129
第二节 院落 132
第三节 房屋与窑洞 140
第四节 农村住宅建筑形式的新发展 146
第五节 住宅建造仪式 147
第六节 贺乔迁 150
第七节 租房、当房、卖房 151
第四章 行旅 152
第一节 启程 152
第二节 交通工具 154
第三节 行旅目的 157
第四节 迎送 158
第五章 器用 160
第一节 炊具、食具 160
第二节 缝纫、洗涤与卫生用具 163
第三节 其他日常生活器用 164
第四节 当代家庭器用的新发展 167
第六章 医药卫生 167
第一节 民间医药 167
第二节 单方、验方 170
第三节 民间卫生 172
第三篇 人生仪礼民俗第一章 婚嫁 177
第一节 婚前 177
第二节 迎娶、拜堂 182
第三节 婚后 197
第四节 特殊婚姻 200
第五节 婚俗现状与改革 201
第二章 产育 204
第一节 产前 204
第二节 分娩、产中 206
第三节 产后 207
第四节 婴儿乳名 211
第五节 产育陋俗 212
第三章 诞庆 213
第一节 婴儿、少年、中青年生日 213
第二节 老年人做寿 216
第三节 冥寿、借寿、避寿 221
第四章 丧葬 222
第一节 初丧、入殓、成服 222
第二节 吊唁 226
第三节 出殡、下葬 229
第四节 烧七、百日祭、周年祭 234
第五节 客死、童丧 235
第六节 丧俗现状与改革 236
第四篇 岁时节日风俗第一章 岁时节令 239
第一节 立春 243
第二节 立夏 245
第三节 立秋 249
第四节 立冬 251
第二章 传统节日 252
第一节 春节 252
第二节 元宵节 257
第三节 青龙节 261
第四节 清明节与寒食 264
第五节 端阳节 267
第六节 乞巧节 269
第七节 中秋节 272
第八节 重阳节 274
第九节 冬至 276
第十节 腊八节 278
第十一节 祭灶 279
第三章 新兴节日 281
第一节 新节日的形成 281
第二节 庆祝、纪念节日 282
第三节 游乐、经贸节日 283
第五篇 社会民俗 291
第一章 宗族 291
第一节 宗谱 291
第二节 族长、族规 292
第三节 祭祀 293
第二章 新型家族 297
第一节 家庭 297
第二节 家族成员称谓 299
第三节 家务 300
第四节 家产 301
第五节 家世、家风 303
第六节 家教、家规 305
第三章 亲族 307
第一节 亲族称谓 308
第二节 亲戚往来 309
第四章 乡社 314
第一节 乡社互助 315
第二节 乡社活动 316
第三节 乡规民约 317
第五章 民间会社 319
第一节 旧时民间会社 319
第二节 新兴民间会社 323
第六章 社会交际礼节 324
第一节 旧时交际礼节 324
第二节 旧时交际用语 326
第三节 当代交际 328
第四节 当代交际用语 331
第七章 方言 332
第一节 关中 332
第二节 陕北 334
第三节 陕南 335
第六篇 信仰崇祀民俗第一章 大自然 339
第一节 天象、大地 339
第二节 山、石、水、火 343
第三节 灵魂 346
第四节 灵物 349
第二章 迷信 356
第一节 占卜类 356
第二节 预兆类 364
第三节 巫觋类 367
第三章 各类禁忌 370
第一节 生产 370
第二节 生育、年寿 373
第三节 婚姻 375
第四节 探视病人、丧葬 378
第五节 年节 380
第六节 日常生活 382
第七节 宗教 387
第四章 崇祀 391
第一节 对神话传说中英雄人物 391
第二节 对历史上著名人物 396
第三节 其他 399
第七篇 游艺民俗 405
第一章 民间社火 405
第一节 社火源流及活动 405
第二节 抬扮型 410
第三节 表演型 415
第二章 民间乐舞 421
第一节 民间音乐 422
第二节 民间舞蹈 425
第三章 民间工艺美术 428
第一节 民间美术 428
第二节 民间工艺品 432
第四章 民间文学 435
第一节 神话 435
第二节 传说 436
第三节 故事 438
第四节 歌谣 445
第五节 谚语 453
第六节 谜语 454
第七节 口头文学传承方式 454
第五章 民间曲艺 455
第一节 陕西快板 456
第二节 陕北说书 457
第三节 曲艺演唱、坐唱 457
第六章 地方戏曲 458
第一节 秦腔、汉调二簧 459
第二节 眉户及其他曲调戏 460
第三节 其他戏曲种类 462
第四节 剧团戏班兴起 464
第五节 曲艺、戏剧传承方式 465
第七章 游戏 466
第一节 成人游戏 466
第二节 儿童游戏 468
第八篇 陕西民俗事业沿革第一章 初期民俗记载 473
第一节 文献记录 473
第二节 近代民俗活动 474
第二章 陕西省民俗学研究活动新兴起 475
第一节 开展民俗学研究的倡议 475
第二节 陕西省民俗学会筹备组 478
第三节 陕西省民俗学研究组 481
第四节 陕西省民俗学会 485
第五节 汉中地区民俗学会 489
第三章 历次学术讨论会 490
第一节 第一次学术讨论会 490
第二节 第二次学术讨论会 491
第三节 第三次学术讨论会 492
第四节 西府婚俗学术讨论会 493
第四章 民俗丛书和刊物 494
第一节 民俗著作及期刊 494
第二节 陕西省民俗丛书和刊物 495
第五章 民俗博物馆 498
第一节 洛川民俗博物馆 498
第二节 西安民俗博物馆（筹） 498
附录 500
陕西民俗学工作大事记 500
民俗学参考书目一览表 507
陕西地区民俗学研究出版著作一览表 514
编纂始未 516