瘦肉型猪品种及其杂交利用 1
一、国外瘦肉型猪品种介绍 1
（一）长白猪 1
（二）大白猪 2
（三）杜洛克猪 3
（四）汉普夏猪 4
（五）皮特兰猪 5
二、国外猪种的利用 5
三、杂交组合的选择 5
（一）两品种简单杂交 6
（二）三品种杂交 6
（三）四品种杂交 6
（四）轮回杂交 8
四、养猪场对公猪的选择标准 10
（一）公猪的选择标准 10
（二）选择公猪时注意事项 11
五、养猪场对母猪的选择标准 12
（一）母猪的选择标准 12
（二）选择母猪时应考虑的一些事项 13
猪的营养与饲料配方 16
一、猪的营养需要 16
（一）营养需要 16
（二）饲养标准 28
二、猪的常用饲料 34
（一）饲料原料成分数据库 34
（二）能量饲料 43
（三）蛋白质饲料 47
三、饲料配方技术 51
（一）预混合饲料的配制 51
（二）蛋白质浓缩饲料 54
（三）全价配合饲料 55
四、各阶段猪的营养需要 58
（一）繁殖猪群的营养需要 58
（二）断奶仔猪的营养需要 68
（三）生长肥育猪的营养需要 78
猪群的管理 91
一、初生及哺乳仔猪的饲养管理 91
（一）出生~3日龄 91
（二）3～21日龄 93
（三）21日龄~断奶 96
二、外购仔猪的初期饲养管理 97
（一）猪只的选购 97
（二）管理和放养 97
（三）运输 98
（四）营养 98
（五）保健 99
三、产仔前后母猪的饲养管理 100
（一）生产前 100
（二）生产和哺乳 101
（三）细菌病的预防 104
四、种公猪的管理 104
（一）种公猪的选购时间 104
（二）新购种公猪的运输 104
（三）隔离饲养 105
（四）饲养环境的类别 105
（五）健康检查和寄生虫的控制 105
（六）饲喂 106
（七）公猪的合理利用 106
（八）公猪的生殖障碍 109
五、猪的人工授精 111
（一）猪的繁殖生理 111
（二）猪人工授精概述 113
（三）精液生理 115
（四）人工授精技术 116
猪场防疫与猪病防治 125
一、猪场综合防疫体系建立的基本内容 125
（一）隔离 125
（二）消毒 126
（三）杀虫与灭鼠 126
（四）免疫接种 127
二、猪的烈性传染病 130
（一）猪瘟 130
（二）非洲猪瘟 135
（三）猪口蹄疫 136
（四）猪水疱病 138
（五）猪丹毒 140
（六）猪链球菌病 143
（七）猪水肿病 146
三、猪的繁殖障碍性疾病 147
（一）猪伪狂犬病 147
（二）猪细小病毒病 150
（三）猪生殖与呼吸系统综合征 154
（四）猪流行性乙型脑炎 159
（五）猪弓形虫病 161
四、猪的呼吸系统疾病 163
（一）猪流行性感冒 163
（二）猪肺疫 165
（三）猪喘气病 168
（四）猪传染性胸膜肺炎 170
（五）猪传染性萎缩性鼻炎 173
五、猪的腹泻性传染病 174
（一）病毒性腹泻 175
（二）细菌性腹泻 177
（三）猪腹泻的综合防治 180
六、猪的皮肤病 182
（一）猪痘 182
（二）猪疥癣 183
七、营养缺乏性疾病 184
（一）佝偻病 184
（二）仔猪贫血 185
八、非传染性繁殖障碍性疾病 186
（一）母猪难产 186
（二）胎衣不下 188
（三）母猪不孕症 188
（四）非传染性流产 189
（五）死胎 190
（六）子宫内膜炎 191
（七）乳房炎 192
（八）产褥热 192
（九）母猪产后瘫痪 193
（十）无乳及泌乳不足 194
九、中毒性疾病 194
（一）食盐中毒 194
（二）酒糟中毒 195
（三）棉籽饼中毒 196
（四）发霉饲料中毒 197
（五）氟乙酰胺中毒 198