前言 1
第一讲 概述 1
第一节 畜禽舍场地选择 1
一、地势 1
二、水源 1
三、土质 2
四、位置 2
第二节 畜禽舍建筑 2
一、畜禽舍建筑的要求 2
二、畜禽舍类型 2
第三节 畜禽舍建造原则 3
一、创造适宜的环境 3
二、确定合理的工艺参数 4
三、提供适当的建筑型式和构造 4
四、注意环境保护 13
第二讲 鸡舍建造与设施 15
第一节 鸡舍建造的基本参数 15
一、主要工艺参数 15
二、鸡舍内主要环境参数 16
三、建筑及设备参数 17
第二节 各类鸡舍的修建 17
一、开敞式鸡舍 17
二、有窗式鸡舍 18
三、密闭式鸡舍 20
第三节 鸡舍工艺设计 20
一、饲养阶段划分 20
二、饲养方式 21
第四节 鸡舍设施与设备 22
一、鸡舍设施 22
二、鸡舍设备 22
第五节 典型鸡舍建造 60
一、蛋鸡舍 60
二、肉鸡舍 62
第三讲 猪舍建造与设施 64
第一节 猪舍建造的基本参数 64
一、建筑参数 64
二、猪舍内环境参数 65
第二节 猪舍类型 65
一、开敞式猪舍 65
二、有窗式猪舍 66
三、密闭式猪舍 66
第三节 猪舍布置与面积 66
一、猪舍平面布置 66
二、猪舍面积 69
第四节 猪舍设施 70
一、猪舍设施 70
二、猪舍设备 73
第五节 典型猪舍的建造 97
一、饲养规模 97
二、猪舍建筑面积 97
三、猪舍平面布置 97
四、猪舍投资 98
五、产品 98
六、收入 98
七、成本 98
八、年毛收入 98
第四讲 牛舍建造与设施 99
第一节 牛舍建造的基本参数 99
一、建筑参数 99
二、牛舍内环境参数 99
第二节 牛舍类型 100
一、牛舍种类 100
二、牛舍的平面布置 103
三、奶牛场建设实例 108
第三节 运动场设置 111
一、位置选择 111
二、运动场面积 112
三、运动场平面布置 112
四、运动场设施 113
第四节 牛舍设施 113
一、牛床 114
二、清粪通道与粪沟（对尾式） 115
三、饲料通道与食槽（对尾式） 115
四、牛舍地面 116
五、牛颈枷 116
六、挤奶设备 118
第五节 典型牛舍设计 121
一、牛舍建造 121
二、牛舍造价 122
三、经济效益估算 122
第五讲 羊舍建造与设施 124
第一节 羊舍建造的基本参数 124
一、建筑参数 124
二、羊舍内环境参数 125
第二节 羊舍类型 125
一、羊舍种类 125
二、羊舍地面 127
三、羊舍面积 127
第三节 运动场设置 128
一、位置选择 128
二、运动场面积 128
三、运动场平面布置 128
四、运动场设施 129
第四节 羊舍设施 129
一、饲养设备 129
二、饲养设施 131
第五节 典型羊舍建造 136
一、羊舍建造 136
二、羊舍造价 136
三、经济收入估算 137
第六讲 鸭舍建造与设施 138
第一节 鸭舍建造的基本参数 138
一、建筑参数 138
二、鸭舍内环境参数 139
第二节 各类鸭舍建造 139
一、鸭舍分类 139
二、各类鸭舍的建造 139
第三节 鸭舍设施 142
一、鸭舍设施 142
二、鸭舍设备选型 143
第四节 典型鸭舍设计 144
一、鸭舍建造型式 144
二、鸭舍造价 145
三、经济效益估算 145
第七讲 畜禽饲养管理 146
第一节 鸡的饲养管理特点 146
一、鸡的饲养管理参数 146
二、饲养管理特点 149
第二节 猪的饲养管理特点 168
一、有关生产工艺参数 168
二、预产期的推算 169
三、饲养管理特点 171
第三节 牛的饲养管理特点 188
一、奶牛的饲养管理特点 188
二、肉牛的饲养管理特点 205
第四节 羊的饲养管理特点 208
一、接羔育羔技术管理 208
二、种公羊的饲养管理 214
三、母羊的饲养管理 215
四、羔羊的饲养管理 216
五、育成羊的饲养管理 219
六、剪毛与抓绒 219
七、药浴与驱虫 221
第五节 鸭的饲养管理特点 222
一、蛋鸭的饲养管理 222
二、肉鸭的饲养管理 233
参考文献 238