1 绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究意义 3
1.3 文献综述 5
1.4 研究内容 11
2 农产品物流企业成本分析基础研究 13
2.1 基本概念分析与界定 13
2.2 农产品物流企业 31
2.3 农产品物流企业物流系统的分析 42
2.4 本章小结 53
3 农产品物流企业成本结构与核算 54
3.1 企业物流成本的结构 54
3.2 农产品物流企业成本的多维结构 60
3.3 农产品物流企业成本核算 68
3.4 本章小结 84
4 农产品物流企业成本函数分析 85
4.1 成本函数与生产函数 85
4.2 农产品物流企业的行为型成本函数 94
4.3 农产品物流企业的结构型成本函数 98
4.4 本章小结 106
5 农产品物流企业成本优化分析 107
5.1 兼营型农产品物流企业库存成本分析 107
5.2 农产品物流企业收购中心选址和车辆路径选择的成本优化 116
5.3 农产品物流企业客户服务成本的多目标优化 125
5.4 本章小结 132
6 农产品物流企业成本控制 134
6.1 农产品物流企业成本控制的理论基础 134
6.2 农产品物流企业成本控制的作业成本法 142
6.3 农产品物流企业基于供应链的成本控制 151
6.4 本章小结 162
7 实证研究 163
7.1 企业简介 163
7.2 企业物流成本核算 165
7.3 企业物流成本表的生成 173
7.4 本章小结 181
8 总结与展望 182
8.1 研究总结和主要成果 182
8.2 本书内容的创新之处 184
8.3 研究展望 184
参考文献 186
附录 194
后记 201