第一章 水体和淡水养殖水体 1
第一节 水体的起源类型和循环 1
第二节 水体的构成和影响因素 6
第三节 水生生态体系 8
第四节 淡水养殖体与淡水养殖 12
第二章 水体的主要理化特性和理化指标 18
第一节 水质和水质指标 18
第二节 水的一些物理化学性质和相应的指标 18
第三节 水体中的离子量的表示及其分类 22
第四节 水的硬度 25
第五节 水的酸碱性、酸度和碱度 26
第六节 反映有机物含量的水质理化指标 28
第七节 营养盐因子 29
第八节 水中气体的溶解度 29
第三章 与水质相关物理化学生物过程 33
第一节 物理因素 33
第二节 化学和生化反应 36
第三节 界面行为 46
第四节 水体内物质的迁移过程 51
第四章 天然水的pH和酸碱平衡 56
第一节 天然水的pH 56
第二节 二氧化碳平衡系统 59
第三节 水中硫化氢的电离平衡 66
第五章 水环境中的溶解与沉淀平衡 69
第一节 天然水中各类固体的溶解平衡 69
第二节 天然水中碳酸钙的溶解和沉淀 72
第三节 碳酸盐和氢氧化物共存时的分级沉淀 75
第六章 水环境中的氧化还原反应 78
第一节 氧化还原电位和电子活度对物质形态的影响 78
第二节 氧化还原电位的影响因素 82
第三节 不同氧化还原水环境中元素的存在形态 83
第七章 水体中pH、硬度与碱度的生物学意义与调控 89
第一节 水体中pH与硬度、碱度的关系 89
第二节 天然水体的硬度及生物学意义 90
第三节 水的碱度 93
第四节 pH值对水质及养殖生产的影响 98
第五节 养殖水体内二氧化碳平衡系统的管理原则 100
第八章 溶解氧的管理 103
第一节 溶解氧的溶解平衡 103
第二节 影响水体内溶氧的实际因素 105
第三节 溶解氧的分布变化规律 108
第四节 溶氧动态对水生生态的影响 113
第五节 养殖水体内溶氧的预测 118
第六节 养殖水体溶氧控制 121
第九章 初级生产与生物营养元素 126
第一节 营养元素动态对初级生产的影响 126
第二节 天然水中的氮 128
第三节 天然水中的磷 135
第四节 天然水中的硅、碳和微量矿物质营养元素 141
第五节 水质富营养化 144
第六节 施肥与投饵 152
第十章 水中的有机物 159
第一节 水体中有机物概述 159
第二节 水体中有机物的变化及意义 162
第三节 有机物污染与自净 166
第四节 水中的腐殖质 171
第五节 水中的持久性有机污染物 173
第十一章 界面行为在水质调控中的应用 178
第一节 固体的吸附作用 178
第二节 水环境中的胶体对水质的影响 182
第三节 凝聚作用 187
第四节 底泥的可交换酸性及石灰的调控作用 191
第十二章 养殖水环境中有毒有害物质 197
第一节 天然水中污染物的种类与来源 197
第二节 有毒物质的影响 202
第三节 影响毒物实际毒性大小的因素 206
第四节 毒性评价指标与毒性试验 208
第五节 渔业水体中有害物质的去除 212