《农家实用百科》PDF下载

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  • 作  者:张世家主编
  • 出 版 社:长沙:湖南科学技术出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787535755292
  • 页数:337 页
图书介绍:本书是农家生产、生活的必备工具书。本书共十八章,主要内容有:历法知识、十二生肖、二十四节气、农谚与农事、大田作物控害增收技术问答、温室栽培技术问答、北方落叶果树周年管理工作历、农家实用小知识、农家食品加工小窍门、四季养生、医疗保健与民间偏方、千古贤文、处世社交、传统节日、安全防患与权益保护、婚葬礼仪与实用对朕、十二年阴阳通历等。

第一章 历法知识 1

一、历法的起源 2

二、历法的沿革 2

三、阳历与阴历 3

四、阴阳五行 3

五、《周易》与八卦 4

六、六十甲子 5

七、阳历的闰年 6

八、阴历 6

九、阴阳历之异同 7

十、晦朔弦望 7

十一、正月 8

十二、腊月 8

十三、黄道和黄道吉日 9

十四、国内外节日和纪念日 9

第二章 十二生肖 11

一、十二生肖排座次的神话传说 12

二、十二生肖的吉祥物 14

三、十二生肖的不吉物 16

四、天干地支与十二生肖 17

五、生肖推算表 18

六、一百五十年属相总表 18

第三章 天干地支 19

一、干支的起源 20

二、天干地支诀 21

三、人的四肢百节与天地相应 21

四、天干地支与十二生肖推算表 22

五、地支计时 23

第四章 二十四节气 25

一、二十四节气释义 26

二、二十四节气歌 27

三、节气和阳历 28

四、九九与三伏 29

第五章 农谚与农事 31

一、节气与农谚 32

二、农谚选编 32

三、气象谚语 34

四、农谚中的生物气象 36

五、农谚测天 37

六、农谚与农事 39

七、农谚选粹 40

八、春耕农谚 41

九、农谚里的物候知识 42

第六章 大田作物控害增收技术问答 43

一、小麦病虫害的诊断与防治 44

(一)小麦的主要病害及防治措施 44

(二)小麦的主要虫害及防治措施 50

(三)小麦红蜘蛛的发生与防治 52

(四)小麦吸浆虫的发生与防治 53

(五)麦叶蜂的发生与防治 55

(六)小麦粘虫的防治 56

(七)小麦干热风防治 57

二、苹果病虫害的综合防治 58

(一)四月苹果园病虫害及天灾防治技术问答 58

1.苹果花期前后主要有哪些病虫害? 58

2.如何防治果树枝干轮纹粗皮病、干腐病和腐烂病? 58

3.为什么花前要进行病虫害防治? 59

4.果园花前防治病虫害应选择什么药剂? 59

5.为什么说果园花期“十年九灾”? 59

6.如何预防花期晚霜和低温冻害? 59

(二)七八月份苹果套袋后的病虫害防治技术问答 60

1.套袋后的苹果有哪些病虫害? 60

2.褐斑病发生的症状和大发生的条件是什么,用什么药防治效果最好? 60

3.黑点病和红点病症状和发病病因有何区别? 60

4.防治黑点病、红点病用什么药效果最好? 60

5.苹果叶片焦枯是怎么回事?造成焦枯有哪几点原因? 61

6.苹果上红蜘蛛主要有哪几种?有何为害特点、发生特点? 61

7.针对红蜘蛛的危害,如何防治? 61

8.三唑锡是防治红蜘蛛的有效药剂,在使用过程中应注意哪些问题? 61

9.苹小卷叶蛾的发生有什么特点?为什么比较难以防治? 61

10.金纹细蛾的发生特点,危害症状是什么? 61

11.对付桃小食心虫、金龟子等虫害,除了用化学方法防治以外,有无其他方法? 62

12.苹果黄蚜危害有何特点?如何防治? 62

(三)十月苹果脱袋后病虫害防治及促色增糖技术问答 62

1.苹果脱袋后还要进行病虫害防治吗? 62

2.脱袋时,看起来很好的果实,脱袋后几天果面出现裂纹、红点等,而且严重影响果品质量,如何防治? 62

3.苹果脱袋后如何提高着色度和糖度? 63

(四)防治苹果花叶病、锈果病有奇方 63

三、梨树病虫害的综合防治 63

1.梨黑星病危害梨的哪些部位? 63

2.怎样防治梨黑星病? 63

3.为什么近几年梨树腐烂病加重? 64

4.为什么梨树腐烂病会不治自愈? 64

5.怎样防治梨树腐烂病? 64

6.怎样防治梨树轮纹病? 64

7.梨锈病为什么近几年发生严重? 64

8.怎样防治梨锈病? 64

9.梨叶疹病和缩叶病是什么原因引起的? 64

10.怎样识别梨叶疹病和缩叶病? 64

11.怎样防治梨叶疹病和缩叶病? 65

12.梨树病毒病有几种,怎样防治? 65

13.怎样防治梨褐腐病? 65

14.怎样防治梨木虱? 65

15.梨园怎样使用化学除草剂? 65

四、葡萄病虫害的综合防治 65

1.如何观察天达2116在葡萄上的应用效果? 65

2.怎样防治葡萄白腐病? 66

3.怎样防治葡萄黑痘病? 66

4.怎样防治葡萄霜霉病? 66

5.怎样防治葡萄天牛? 66

6.葡萄有根瘤蚜怎么办? 66

7.怎样防治葡萄叶螨? 66

8.葡萄上喷几次天达2116最好?各在什么时期? 67

9.怎样预防葡萄裂果病? 67

10.怎样防治葡萄褐斑病? 67

11.怎样防治葡萄根癌病? 67

五、桃树病虫害的综合防治 67

1.怎样防治桃树褐腐病? 67

2.怎样防治桃树缩叶病? 67

3.怎样防治桃、李、杏、樱桃细菌性穿孔病? 67

4.怎样防治桃、李、杏、樱桃流胶病? 68

5.怎样防治桃蚜? 68

6.怎样防治桃树介壳虫? 68

7.怎样防治桃红颈天牛? 68

8.怎样防治桃蛀果害虫? 68

9.桃园怎样使用除草剂? 69

六、冬枣病虫害的综合防治 69

1.天达2116对冬枣有哪些功效? 69

2.近几年冬枣树生理性病害为什么越来越重? 69

3.如何解决冬枣树根稀量少,养分利用率低的问题? 70

4.斑点病对冬枣生产有何危害? 70

5.防治冬枣斑点病有哪些具体措施? 70

6.如何防治冬枣干腐病? 71

7.如何防治冬枣轮纹病? 71

8.如何防治冬枣缩果病? 71

9.哪些农药对枣锈病有特效? 72

10.怎样防治枣疯病? 72

11.如何减少农药残留,提高冬枣食品安全性? 72

12.怎样防治冬枣粉蚧? 72

13.怎样防治冬枣龟腊蚧? 73

14.怎样防治蓟马? 73

15.怎样防治金龟子类害虫? 73

16.怎样防治冬枣尺蠖? 73

17.如何防治冬枣黏虫? 74

18.怎样防治冬枣盲蝽? 74

19.如何防治枣芽象甲? 75

20.如何防治冬枣瘿蚊? 75

21.如何防治枣豹毒蛾? 75

22.怎样才能有效防治枣瘿螨? 75

23.桃小食心虫对冬枣树有何危害? 76

24.怎样防治桃小食心虫? 76

七、棉花病虫害的诊断与综合防治 76

(一)棉花苗期的主要病害及防治 77

(二)棉花枯萎病的防治 77

(三)棉花黄萎病的防治 79

(四)红叶茎枯病的防治 80

(五)天达2116壮苗灵十天达恶霉灵防治棉花五大病害 81

(六)新疆棉田叶螨的综合防治 83

(七)棉蚜的综合防治 84

(八)棉铃虫的防治 85

(九)棉蓟马的防治 86

(十)牧草盲蝽的综合防治 86

(十一)棉花盐碱、低温、晚霜、风沙危害 86

(十二)棉花除草剂药害防治措施 87

八、花生病虫害的诊断与防治 87

(一)花生根结线虫病的识别与防治 87

(二)花生叶螨病的识别与防治 88

(三)花生网斑病的识别与防治 89

(四)花生青枯病的识别及防治 90

(五)花生叶斑病的识别与防治 91

(六)花生根腐病的识别与防治 92

(七)花生田蛴螬的防治 93

(八)花生蚜虫的防治 93

(九)花生病虫害防治技术要点 94

九、大豆主要病虫害的诊断与防治 95

(一)大豆花叶病是怎样发生的? 97

(二)大豆花叶病有些什么症状? 97

(三)大豆花叶病的防治 98

(四)大豆胞囊线虫病的防治 99

(五)大豆菟丝子的防治 99

(六)大豆食心虫的防治 100

(七)大豆卷叶螟的防治 101

(八)豆荚螟的防治 101

(九)豆天蛾的防治 102

(十)豆秆黑潜蝇的防治 102

(十一)大豆造桥虫、夜蛾的防治 102

(十二)大豆豆芜青的防治 103

十、水稻病虫害的综合防治 104

(一)水稻育秧综合管理技术 104

(二)水稻秧苗期六大病害和“低温冷害”的综合防治 107

(三)水稻纹枯病的防治 115

(四)水稻干尖线虫病的防治 115

(五)水稻条纹叶枯病的发生原因与防治 116

(六)水稻白叶枯病的防治 118

(七)水稻三化螟的防治 118

(八)水稻二化螟的防治 119

(九)稻纵卷叶螟的防治 119

(十)稻弄蝶的防治 120

(十一)稻眼蝶的防治 121

(十二)稻褐飞虱的防治 121

(十三)稻绿蝽的防治 122

(十四)中华稻蝗的防治 122

十一、玉米控害增收技术问答 123

(一)玉米主要侵染性病害的识别与防治 123

1.怎样识别与防治玉米苗枯病? 123

2.怎样识别与防治玉米全蚀病? 124

3.怎样识别与防治玉米穗粒腐病? 124

4.怎样识别与防治玉米茎腐病? 124

5.怎样识别与防治大、小叶斑病? 125

6.怎样识别与防治玉米圆斑病? 127

7.怎样识别与防治玉米丝黑穗病? 127

8.怎样识别与防治玉米纹枯病? 129

9.怎样识别与防治玉米褐斑病? 130

10.怎样识别与防治玉米(瘤)黑粉病? 131

11.怎样识别与防治玉米干腐病? 131

12.怎样识别与防治玉米病毒病? 131

13.怎样识别与防治玉米锈病? 133

14.怎样识别与防治玉米穗腐病和粗腐病? 134

15.怎样识别与防治玉米矮花叶病? 135

16.玉米弯孢菌叶斑病的防治 136

17.怎样识别和防治玉米空秆和秃尖? 137

(二)玉米生理性缺素症的识别与防治 138

1.什么是玉米生理性缺素症? 138

2.怎样识别与预防玉米的氮素缺乏症? 138

3.怎样识别与预防玉米的磷素缺乏症? 138

4.怎样识别与预防玉米的钾素缺乏症? 139

5.怎样识别与预防玉米的钙素缺乏症? 139

6.怎样识别与预防玉米的镁素缺乏症? 139

7.怎样识别与预防玉米的硫素缺乏症? 139

8.怎样识别与预防玉米的铁素缺乏症? 140

9.怎样识别与预防玉米的锰素缺乏症? 140

10.怎样识别与预防玉米的锌素缺乏症? 140

11.怎样识别与预防玉米的钼素缺乏症? 140

12.怎样识别与预防玉米的铜素缺乏症? 141

13.怎样识别与预防玉米的硼素缺乏症? 141

(三)玉米主要虫害的综合防治 141

1.玉米地下害虫主要有哪些?危害情况怎样? 141

2.地老虎有哪几种?有什么习性?怎样危害作物? 141

3.蛴螬有哪几种?有什么习性?怎样危害作物? 142

4.蝼蛄有哪几种?有什么习性?怎样危害作物? 142

5.金针虫分哪几种?有什么习性?怎样危害作物? 143

6.怎样防治玉米地下害虫? 143

7.玉米地上害虫有哪几种?怎样危害玉米? 143

8.怎样防治玉米地上害虫? 145

(四)玉米自然灾害的预防 146

1.怎样预防和救治玉米的冻害(霜害)或冷害? 146

2.为防止玉米霜害冷害的发生,最有效的方法是科学使用天达2116 146

3.怎样预防和救治玉米的雹害? 146

(五)玉米药害、肥害的预防 147

(六)酸雨与空气污染对玉米危害的预防和救治 147

1.什么是空气污染?对玉米有哪些伤害? 147

2.什么是酸雨?对玉米有哪些伤害? 148

3.怎样预防和救治酸雨、空气污染对玉米的危害? 148

(七)怎样提高玉米单位面积产量? 148

十二、大蒜高效栽培技术问答 149

1.大蒜播种时,蒜种应该怎样进行处理? 149

2.栽种大蒜,应该怎样进行肥水管理? 149

3.大蒜的生长发育有何特点?为什么要使用天达2116? 149

4.种植大蒜应该怎样使用天达2116? 150

5.大蒜的主要病害有哪些?应该怎样进行综合防治? 151

十三、洋葱无公害栽培技术问答 152

1.洋葱有哪些种类? 152

2.洋葱什么时候播种?播前应该怎样进行种子处理?怎样培育壮苗? 152

3.怎样防止洋葱冻害? 153

4.栽种洋葱应该怎样进行肥水管理? 153

5.洋葱为什么会发生先期抽薹现象?怎样防止? 154

6.洋葱常见病害有哪几种?怎样防治? 154

7.洋葱常见的虫害有哪几种?怎样防治? 155

十四、生姜高效栽培技术问答 155

1.生姜有哪些类型与代表品种? 155

2.生姜的生长发育和根茎形成分几个时期?各时期的管理中心是什么? 155

3.怎样选择种姜?如何催芽? 156

4.生姜应该怎样进行肥水管理? 156

5.什么是姜瘟病?怎样防治? 157

6.什么是生姜斑点病?怎样防治? 158

7.什么是生姜炭疽病?怎样防治? 158

8.生姜常见虫害有哪些?怎样防治? 158

十五、马铃薯无公害高效栽培技术问答 159

1.目前生产栽培中经常选用的马铃薯新品种有哪些? 159

2.马铃薯的种薯如何打破休眠?怎样对块茎进行催芽? 159

3.马铃薯的需肥规律是什么?怎样促进马铃薯对肥料的吸收? 160

4.怎样搞好马铃薯幼苗期的管理? 161

5.怎样预防和缓解早春马铃薯冻害? 161

6.怎样搞好马铃薯结薯期的管理? 162

7.怎样防治马铃薯病毒病? 162

8.怎样防治马铃薯环腐病? 163

9.怎样防治马铃薯块茎蛾? 163

10.怎样防治马铃薯瓢虫? 163

11.怎样防治马铃薯根结线虫? 163

十六、甘薯高产栽培技术问答 164

1.怎样进行甘薯温汤浸种? 164

2.怎样进行甘薯苗床炼苗? 164

3.怎样提高甘薯苗床出苗数量? 164

4.天达2116,在甘薯上怎样使用效果更好? 165

5.甘薯翻蔓好不好?怎样防止甘薯茎叶徒长? 165

6.怎样促进甘薯块根的迅速膨大?甘薯块根迅速膨大期应怎样管理? 165

7.甘薯苗期主要虫害有哪些?怎样防治? 166

8.甘薯主要茎叶害虫有哪些?怎样防治? 166

9.什么是甘薯黑斑病?怎样防治? 167

10.什么是甘薯根腐病?怎样防治? 168

11.什么是甘薯茎线虫病、根结线虫病?怎样防治? 168

12.怎样预防甘薯的晚霜冻害? 169

第七章 温室栽培技术问答 171

一、温室墙体应该怎么建造? 172

二、温室的采光面怎样建设? 173

三、温室的防寒沟怎样设置? 174

四、怎样合理使用温室基肥? 175

五、温室栽培如何进行追肥? 176

六、温室栽培应怎样调控温度? 179

七、如何合理调控温室的光照? 181

八、温室灌溉应注意哪些事项? 182

九、怎样预防温室冻害发生? 183

十、温室病害主要有哪些?应该怎样防治? 184

十一、怎样防治温室细菌性病害? 185

十二、怎样防治温室病毒性病害? 187

十三、怎样防治温室土传性病害? 188

十四、怎样防治温室黄瓜霜霉病? 189

十五、怎样防治温室灰霉病? 190

十六、怎样防治温室根结线虫? 191

十七、温室栽培西红柿应该注意哪些事项? 192

十八、温室栽培黄瓜应该注意哪些事项? 194

十九、温室栽培茄子应该注意哪些事项? 195

二十、如何区别蔬菜生理性病害和病理性病害? 196

二十一、蔬菜病害与缺素症在田间如何区分? 197

二十二、如何识别激素药害、病毒病和茶黄螨危害? 198

二十三、引起蔬菜生理病害发生的因素有哪些? 198

二十四、如何防止日光温室次生盐渍化? 199

二十五、如何识别与防治喷药引起的药害? 200

第八章 北方落叶果树周年管理工作历 201

一、生产优质套袋红富士苹果周年工作历 202

二、无公害枣树主要病虫害综合防治工作历 207

三、葡萄管理与病虫害综合防治工作历 210

四、梨园病虫害防治工作历 212

五、桃树的周年管理工作历 214

六、甜樱桃关键栽培技术及病虫害防治 220

第九章 农家实用小知识 223

一、真假化肥识别有窍门 224

二、从农药物质形态上识别优劣 224

三、如何识别农药批号 225

四、购种十注意 225

五、怎样预防小麦早春冻害 227

六、什么是测土配方施肥? 227

七、为什么要实施测土配方施肥? 228

八、测土配方施肥有哪些内容? 228

九、如何实施测土配方施肥? 228

十、怎样使杨树长得快? 229

十一、神奇的天达有机硅助剂 229

十二、天达2116控害增收有目共睹 230

十三、互联网—农民科技致富的好帮手 231

第十章 农家食品加工小窍门 235

第十一章 四季养生 243

一、四季养生 244

二、春暖花开防过敏 244

三、春天谨防呼吸病 245

四、春季多伸懒腰抗疲劳 246

五、盛夏养生话睡眠 247

六、夏季吃姜保安康 248

七、秋季睡眠有“八忌” 249

八、秋季进补的几种常用食谱 250

九、秋天老年人谨防脑血栓 251

十、深秋谨防心肌梗塞 252

十一、冬夜千万别憋尿 252

十二、严冬谨防“老寒脚” 253

第十二章 医疗保健与民间偏方 255

第十三章 千古贤文 269

一、增广贤文 270

二、朱柏庐治家格言 275

三、吕蒙正的劝世文 276

第十四章 处世社交 277

一、处世社交十要素 278

二、请客待客十注意 278

三、处世待人十二要点 279

四、知人善任十二法 279

五、邻里关系八大特点 280

六、邻里相处十戒 280

七、串门八忌 281

八、开口十忌 281

九、为人处世的四大规则 281

第十五章 传统节日 283

一、春节 284

二、过年的风俗 285

三、元宵节 286

四、清明节 286

五、端午节 287

六、七夕节 288

七、中秋节 289

八、重阳节 290

第十六章 安全防卫技巧与权益保护 291

一、外出打工的准备工作 292

二、要签劳动合同 292

三、当保姆须知 293

四、当建筑工须知 294

五、安全防护 295

六、如何避免被抢劫 296

七、亲人被绑票后的自卫技巧 297

八、已出嫁的女儿能否继承父母的遗产 297

九、子女不尽赡养义务是否有继承权 298

十、夫妻关系存续期间怎样分割遗产 298

十一、已经登记但没有举行婚礼是否可以同居 298

十二、事实婚姻是否受法律保护 299

十三、怎样处理重婚问题 299

十四、儿媳对公婆是否有赡养义务 300

十五、女方怀孕期间男方可否提出离婚 300

十六、一方因犯罪被判刑另一方可否可以提出离婚 301

第十七章 婚丧礼仪与实用对联 303

第十八章 十二年阴阳通历 313