一、市场需求与发展前景 1
（一）栽培意义 1
（二）栽培特点与效益分析 2
（三）生产现状与展望 2
二、生产条件 5
（一）适栽地的自然环境条件 5
（二）社会经济条件 8
三、主要栽培品种 10
（一）中华猕猴桃 10
（二）美味猕猴桃 13
四、建园 16
（一）园地建设 16
（二）种植设计 20
（三）架式与架材 25
五、栽培管理技术 32
（一）整形修剪 32
（二）花果管理 47
（三）土、肥、水管理 56
六、病虫害防治 68
（一）主要病害 68
（二）主要虫害 70
（三）果实日灼症 71
七、采收、催熟与贮藏 72
（一）采收 72
（二）催熟 73
（三）贮藏 73
附录一 中华猕猴桃周年栽培管理历 74
附录二 美味猕猴桃周年栽培管理历 75
附录三 猕猴桃病虫害防治历 76