第一章 绪论 1
1.1 实验课程的目的、实验课程要求、实验课守则 1
1.1.1 实验课程的目的 1
1.1.2 实验课程要求 1
1.1.3 实验课学生守则 2
1.2 实验室安全知识 2
1.2.1 实验室安全事项 2
1.2.2 危险品的分类 3
1.2.3 易燃、易爆和腐蚀性药品的使用规则 4
1.2.4 有毒、有害药品的使用规则 5
1.2.5 实验室中常用的剧毒、强腐蚀性药品 5
1.2.6 意外事故的预防和处理 6
1.2.7 危险废弃物的处理 8
1.2.8 灭火常识 8
1.3 实验预习、记录和实验报告 11
1.3.1 实验预习 11
1.3.2 实验记录 11
1.3.3 实验报告 11
第二章 化学实验的基本知识 14
2.1 常用玻璃仪器 14
2.2 化学试剂与化学药品 17
2.2.1 化学试剂的分类及规格 17
2.2.2 常用试剂的存取 18
2.3 各类试纸、指示剂 19
2.3.1 试纸 19
2.3.2 酸碱指示剂 20
2.4 常用溶剂与溶液 22
2.4.1 纯水 22
2.4.2 常用有机溶剂及纯化 24
第三章 化学实验基本操作 28
3.1 简单玻璃工操作 28
3.1.1 煤气灯的使用 28
3.1.2 简单玻璃工操作 29
3.2 仪器的洗涤和干燥 31
3.2.1 仪器的洗涤 31
3.2.2 仪器的干燥 32
3.3 加热与冷却 33
3.3.1 加热装置 33
3.3.2 加热方法 34
3.3.3 冷却方法 35
3.4 溶解、结晶与过滤 36
3.4.1 固体的溶解 36
3.4.2 结晶和重结晶 36
3.4.3 过滤和洗涤 39
3.5 常用称量仪器 40
3.5.1 托盘天平 40
3.5.2 分析天平零点及灵敏度的测定 41
3.5.3 分析天平的使用 42
3.5.4 分析天平称量练习 48
3.6 常用度量仪器的使用 49
3.6.1 滴定管的使用 49
3.6.2 容量瓶的使用 51
3.6.3 移液管的使用 52
3.6.4 温度计的使用 53
3.6.5 秒表的使用 54
第四章 无机化学实验 55
实验一 氯化钠的提纯 55
实验二 电离平衡和沉淀平衡 58
实验三 弱电解质电离常数的测定 62
实验四 化学反应速率、反应级数与活化能的测定 64
实验五 配合物的形成及性质 67
实验六 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成及组成测定 71
实验七 溶液的配制 74
实验八 酸碱滴定（一） 76
实验九 酸碱滴定（二） 78
实验十 由锌焙砂制备硫酸锌 80
实验十一 氧化还原反应 82
实验十二 置换法测定摩尔气体常数R 85
实验十三 气体密度法测定二氧化碳的相对分子量 88
实验十四 硫酸亚铁铵的制备 91
实验十五 卤素 93
实验十六 氢、氧、过氧化氢 97
实验十七 硫及其化合物 100
实验十八 氮和磷 103
实验十九 碳、硅、硼 107
实验二十 锡、铅、砷、锑、铋 111
实验二十一 铍和铝 114
实验二十二 碱金属和碱土金属 117
实验二十三 d区元素化合物的性质（一） 121
实验二十四 d区元素化合物的性质（二） 124
实验二十五 ds区元素化合物的性质 127
实验二十六 硫代硫酸钠的制备 130
实验二十七 碳酸钠的制备与分析 132
实验二十八 碘酸铜的制备及其溶度积的测定 134
实验二十九 甘氨酸合铜（Ⅱ）水合物的制备及成分分析 136
第五章 分析化学实验 138
实验一 阳离子第一组（银组）的分析 138
实验二 阳离子第二组（铜锡组）的分析 141
实验三 阳离子第三组（铁组）的分析 144
实验四 阳离子第Ⅳ组的分析 147
实验五 阳离子第Ⅴ组的分析 149
实验六 阳离子I～Ⅴ组离子的分析 150
实验七 常见阴离子的分析 152
实验八 食用白醋中HAc浓度的测定 155
实验九 工业纯碱总碱度测定 157
实验十 有机酸摩尔质量的测定 159
实验十一 铵盐中含氮量的测定（甲醛法） 161
实验十二 混合碱的测定 163
实验十三 EDTA标准溶液的配制和标定 165
实验十四 自来水总硬度的测定 167
实验十五 铋、铅混合溶液中铋、铅含量的连续测定 169
实验十六 铝合金中铝含量的测定 171
实验十七 过氧化氢含量的测定 173
实验十八 水样中化学耗氧量（COD）的测定（高锰酸钾法） 175
实验十九 铁矿中全铁含量的测定（无汞定铁法） 177
实验二十 间接碘量法测定铜盐中铜含量 179
实验二十一 水果中抗坏血酸（Vc）含量的测定（直接碘量法） 181
实验二十二 补钙制剂中钙含量的测定（高锰酸钾间接滴定法） 183
实验二十三 氯化物中氯含量的测定（莫尔法） 185
实验二十四 氯化物中氯含量的测定（佛尔哈德法） 187
实验二十五 二水合氯化钡中钡含量的测定（硫酸钡晶形沉淀重量分析法） 189
第六章 有机化学实验 192
实验一 蒸馏及沸点的测定 192
实验二 熔点的测定及温度计校正 195
实验三 液体折光率的测定 199
实验四 旋光度的测定 203
实验五 水蒸气蒸馏 206
实验六 减压蒸馏 210
实验七 萃取和洗涤 214
实验八 升华 219
实验九 简单分馏 221
实验十 薄层色谱分离法 225
实验十一 柱色谱分离法 230
实验十二 环己烯的制备 233
实验十三 正溴丁烷的制备 235
实验十四 正丁醚的制备 238
实验十五 环己酮的制备 240
实验十六 己二酸的制备 242
实验十七 乙酸乙酯的制备 244
实验十八 乙酰乙酸乙酯的制备 246
实验十九 乙酰苯胺的制备 248
实验二十 乙酰水杨酸的制备 250
实验二十一 甲基橙的制备 253
实验二十二 从茶叶中提取咖啡因 255
实验二十三 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备 258
实验二十四 有机物元素的定性分析 260
实验二十五 烷、烯、炔的性质 263
实验二十六 卤代烃的性质 266
实验二十七 醛和酮的性质 268
实验二十八 羧酸及其衍生物的性质 270
实验二十九 糖类化合物的性质 273
第七章 附录 276
附录一 常用基础化学实验仪器及使用 276
附录二 元素的相对原子质量表（1989） 299
附录三 常用的各种指示剂 300
附录四 常用PH缓冲溶液 304
附录五 弱酸、弱碱的解离常数 306
附录六 常用掩蔽剂 312
附录七 难溶化合物的溶度积常数 314
附录八 常用的基准物质 317
附录九 水的各种数据 318
附录十 常用干燥剂及干燥适用条件 324
附录十一 常用加热浴种类 328
附录十二 常用冷却剂 329
附录十三 汞在不同温度下的蒸气压 332
附录十四 摄氏、华氏温度对照表 334
附录十五 配合物稳定常数 335
附录十六 某些无机化合物在部分有机溶剂中的溶解度 347
附录十七 标准电极电势 350
附录十八 常用纯液体的电导率 352