一、根菜类 1
（一）萝卜 1
天春大根萝卜 2
白玉春萝卜 3
新白玉春萝卜 4
夏玉萝卜 4
夏长白2号萝卜 5
百顺萝卜 6
漂亮雪白萝卜 6
（二）胡萝卜 7
菊阳五寸胡萝卜 7
三红五寸参胡萝卜 8
二、白菜类 10
（一）青菜 11
新场青菜 12
605矮萁青菜 13
三月慢青菜 14
白叶四月慢青菜 15
白叶五月慢青菜 16
黑叶四月慢青菜 16
黑叶五月慢青菜 17
矮抗青 18
锦园新矮青 19
华王青菜 20
长征一号青菜 21
夏王青梗菜 22
雅抗一号青菜 23
红明青菜 24
抗热青一号青菜 24
（二）菜薹 25
（三）大白菜 28
大白菜87—114 29
正暑一号大白菜 29
早熟五号大白菜 30
山东19大白菜 31
青杂三号大白菜 32
（四）塌棵菜 33
小八叶塌菜 33
中八叶塌菜 35
黄心乌塌菜 36
（五）结球甘蓝 37
七草甘蓝 37
美貌二号 38
四季获甘蓝 40
早夏16甘蓝 41
新丰甘蓝 41
春丰甘蓝 42
强力50甘蓝 43
牛心甘蓝 44
鸡心甘蓝 45
吉祥甘蓝 46
光彩甘蓝 47
四月慢甘蓝 48
争春甘蓝 48
夏光甘蓝 49
（六）花椰菜 50
特早50天花椰菜 50
杂交60天花椰菜 51
银冠花椰菜 52
申花七号花椰菜 53
申花三号花椰菜 54
申花一号花椰菜 55
杂交80天花椰菜 56
白马王子100天花椰菜 57
日本雪山100天花椰菜 58
江丰二号花椰菜 59
心怡杂交100天花椰菜 60
心怡杂交120天花椰菜 61
早旺心花椰菜 63
晚旺心花椰菜 64
早慢种花椰菜 65
慢慢种花椰菜 66
（七）绿花菜 67
优秀绿花菜 68
四季绿绿花菜 69
圣绿绿花菜 70
绿带子绿花菜 70
素丹绿花菜 70
马拉松绿花菜 71
金绿五号绿花菜 72
金绿七号绿花菜 73
上海一号绿花菜 74
上海二号绿花菜 75
上海三号绿花菜 76
（八）雪里蕻 77
三月慢雪里蕻（雪莱） 77
四月慢雪里蕻（雪菜） 78
乌神种雪里蕻（雪菜） 78
三、茄果类 80
（一）番茄 81
906番茄 82
908番茄 82
98-8番茄 83
L-402番茄 84
浙粉202番茄 85
金棚一号番茄 86
21世纪宝粉番茄 87
世农503粉红番茄 88
合作918番茄 89
西粉三号番茄 90
江粉二号番茄 90
桃太郎番茄 91
（二）茄子 92
江丰一号茄子 93
秋茄9149 94
封配一号条茄 95
杭州红茄 96
农友长茄 96
黑马长茄 97
锦园紫红茄 98
丰秀茄子 98
长野狼茄子 99
黑龙长茄子 99
黑媚茄 100
皇太子特早茄 100
汉龙红茄 101
（三）辣椒 101
嘉配五号甜椒 102
新丰四号辣椒 103
洛椒四号 104
洛椒四号（98A） 105
洛椒八号（998） 105
洛椒九号 107
汴椒一号（大型果）辣椒 108
湘研五号辣椒 109
湘研12号辣椒 111
湘研13号辣椒 112
鸡爪（吉林）辣椒 112
牛角椒 113
四、瓜类 115
（一）黄瓜 116
宝杂二号黄瓜 117
锦绿658黄瓜 118
碧玉黄瓜 119
荷兰MK160黄瓜 120
清凉夏季黄瓜 121
长光落合黄瓜 122
津研四号黄瓜 123
津研五号黄瓜 124
津研七号黄瓜 125
津春四号黄瓜 126
津春五号黄瓜 126
津绿四号黄瓜 127
津优一号黄瓜 128
（二）冬瓜 129
大青皮冬瓜 130
广东黑皮冬瓜 130
小青皮冬瓜 131
（三）丝瓜 132
上海香丝瓜 133
肉丝瓜 134
花瓣雨香丝瓜 135
（四）南瓜 136
黄狼南瓜 136
东升南瓜 138
果子南瓜 139
黑锦南瓜 139
锦绣南瓜 141
迷你南瓜 141
观赏南瓜 142
（五）瀛洲金瓜 145
（六）佛手瓜 146
五、豆类 150
（一）豇豆 151
盘香豇 151
上豇一号 152
3347豇豆 153
秋豇512 154
之豇28—2 155
之豇特早30 155
燕带豇 156
鳗鲤豇 157
（二）菜豆（刀豆） 158
供给者矮生菜豆 158
新引二号矮生菜豆 159
法国菜豆 160
黑籽长其菜豆 160
长其菜豆 161
兰湖菜豆 162
日本秀绿菜豆 163
（三）扁豆 163
崇明白扁豆 163
猪血扁豆 165
耳朵扁豆 166
红镶边绿扁豆 167
（四）蚕豆 168
通鲜一号蚕豆 169
陵西一号蚕豆（日本蚕豆） 171
大青皮蚕豆 172
（五）毛豆 173
六月白毛豆 174
台湾75毛豆 175
青酥二号毛豆 175
交选二号毛豆 176
台湾292毛豆 177
春绿毛豆 178
牛踏扁毛豆 178
辽鲜一号鲜食大豆 179
沈鲜一号鲜食大豆 180
（六）豌豆 181
上农食荚青豌豆 181
甜引一号豌豆 182
中豌四号 184
荷兰豆 185
六、绿叶菜类 187
（一）菠菜 188
圆叶菠菜 188
尖叶菠菜 189
上海尖圆叶菠菜 190
南京大叶菠菜 191
超级先锋菠菜 192
日本春秋大叶菠菜 193
（二）叶用莴苣 194
卡勒思克结球生菜 194
雷达结球生菜 196
萨林娜斯结球生菜 196
雷佳西结球生菜 197
意大利生菜 198
翡翠生菜 199
四季油麦菜 199
（三）茼蒿 201
本地圆叶茼蒿 201
鸡角筒蒿 202
（四）蕹菜 202
青梗大叶蕹菜 202
白梗大叶蕹菜 203
（五）苋菜 203
白苋菜 204
特大叶红苋菜 205
南京红圆叶苋莱 205
港种大圆叶绿苋莱 206
大叶花红苋菜 207
青边红苋菜 208
（六）芹菜 209
黄心芹 210
津南实芹二号 210
上农玉芹 211
美国高尤他西芹 212
（七）莴苣 213
特耐热二白皮莴笋 214
春秋二白皮莴苣 215
春秋二青皮莴苣 216
（八）荠菜 217
板叶荠菜 218
散叶荠菜 220
（九）夏凉菜 220
（十）菊花脑 221
（十一）落葵 223
（十二）薄荷 226
（十三）冬寒菜 227
（十四）番杏 228
七、薯芋类 231
（一）马铃薯 232
大西洋马铃薯 233
克新四号马铃薯 234
克新一号马铃薯 235
（二）芋 235
崇明香酥芉 236
八、葱蒜类 238
（一）大蒜 239
嘉定白蒜 239
本地大蒜 241
（二）洋葱 241
上海红皮洋葱 242
大宝洋葱 243
（三）大葱 245
长宝大葱 245
元藏大葱 246
长悦大葱 247
吉藏大葱 248
天光一本大葱 248
（四）分葱 250
四季葱 250
白米葱 251
安徽香葱 252
（五）韭菜 252
791韭菜 253
平韭四号 254
香韭 255
九、水生蔬菜 256
（一）茭白 257
青练茭 257
小发梢茭白（四月茭） 258
一点红茭白 260
无锡中介茭 261
（二）荸荠 262
（三）莲藕 264
（四）菱 267
（五）慈姑 270
（六）豆瓣菜 272
（七）水芹 274
十、多年生蔬菜 276
（一）芦笋 276
Uc-157绿芦笋 277
UC800芦笋 278
（二）枸杞 279
（三）香椿 280
十一、特色（种）蔬菜 283
（一）黄秋葵 283
（二）荷兰香芹 285
（三）罗勒 286
（四）马兰 288
（五）珍珠菜 289
（六）紫苏 291
十二、蔬菜杂交制种技术 293
（一）春番茄杂交制种技术 293
（二）茄子杂交制种技术 295
（三）春黄瓜保护地杂交制种技术 297
（四）花椰菜杂交制种技术 299
（五）结球甘蓝杂交制种技术 301
主要参考文献 305