第一部分 地区农业史的理论与实践 3
地区农业史的理论与实践 3
中国古代农业区划研究 8
传统农业在西北开发进程中的历史地位 14
周金文中所见之关中农业 21
读柴著《远古文化史》札记 27
陕西古代农田水利科学技术初探 31
先周考古与先周农业史研究 41
关中历史上的旱灾与农业问题研究 47
传统技术的梯度转递与陕南陕北的农业开发 55
《秦疆治略》中所见清末陕西农业 62
堑河、堑洛功效宜作多维观 70
尹湾简牍宿麦面积资料的农史透视 72
杨凌—中国农业圣地 75
咸阳古代农业科技研究 79
生态环境变迁对西北农业开发与发展的作用与影响 117
西北地区农业与生态环境关系的几种类型 123
农业开发对西北生态环境的作用与影响 127
第二部分 农业考古与农业历史研究 135
试论中国中石器时代的原始农业萌芽 135
战国秦汉农官制度研究 146
中国上古帝王的农神色彩 161
农业历史地理环境变迁与农业地域拓展 168
当代中国秦史研究评价 177
战国农业发展与战国社会变革 183
《月令》书与中国传统农业管理思想之嬗变 187
秦军事地理变迁与农业地域拓展 197
秦农业地域拓展与农业生产结构之演替 205
农史学科体制化建设的若干思考 211
秦人农业初识 216
早秦农业历史初探 224
秦栎阳变法与咸阳变法的比较研究 233
秦王朝农史地位评识 241
秦林业史初探 246
试论“周余民”在初秦农业发展进程中的重要作用 250
周秦农业文化的对接与变异 258
战国秦汉重农抑商政策研究 263
战国秦汉轻徭薄赋思想研究 276
孙中山《实业计划》的东西部平衡发展思想研究 286
第三部分 中国古代土地制度与农业发展研究 295
中国古代土地制度与农业发展研究 295
中国古代农业经济发展述要 329
第四部分 中华饮食文化研究 351
中国古代北方饮食文化特色研究 351
中华饮食文化 357
第五部分 杂录、纪念文稿 385
西北农大“三老”与中国农史研究 385
探赜撷英，梁欐存声—西农珍藏梁家勉教授书信研读记 391
数代相承的学术情谊 394
“剑桥气质”与“中华情结” 397
为张波教授六十华诞而作 400
在邹德秀教授七十华诞庆祝会上的祝辞 401
在杨屾诞辰318周年公祭大会上的讲话 402
周族农耕文化座谈会讲稿 403
秦西垂农业环境的认识与考察 406
新建彭家底?河大桥碑记 408
《后稷传人》序 409
后稷像迁址碑记 410
人文学院新增博硕士点庆祝大会讲稿 411