序 1
绪论 1
第一节 土地与耕地 1
一、土地的概念 1
二、耕地的概念 2
三、耕地优化利用 2
四、耕地利用中存在的问题 3
第二节 目的、意义、内容和研究方法 4
一、本书目的和意义 4
二、本书主要内容 4
三、研究方法 6
主要参考文献 6
上篇 耕地优化利用基础 9
第一章 人口、耕地和粮食 9
第一节 行政区划与人口 9
一、行政区划 9
二、人口分布 9
三、人口增长趋势 10
第二节 人口与耕地 13
一、福建省土地与耕地利用 13
二、耕地分布特征 15
第三节 粮食安全 18
一、粮食生产与食品消费 18
二、粮食安全对耕地的要求 21
第四节 小结 22
主要参考文献 23
第二章 耕地自然条件 24
第一节 耕地地质条件 24
一、大地构造演化与特征 24
二、岩石特征与分布 25
第二节 农业地貌条件 26
一、地貌基本特征 26
二、地貌要素对耕地的影响 27
三、地貌分区 32
第三节 农业气候条件 36
一、福建省气候的主要成因 37
二、福建农业气候资源区域特征与评价 39
三、农业气候区 47
四、福建省农业生态气候条件分析与农业生态气候分区 48
第四节 耕地土壤条件 53
一、土壤分布特征 53
二、耕作土壤类型及其主要特性 55
三、高产水稻土的分布与培育 57
第五节 耕地水分条件 59
一、径流深分布规律 59
二、水分平衡 61
三、耕地地下水补给特征 62
第六节 小结 63
主要参考文献 63
第三章 耕地利用的社会经济条件 64
第一节 耕地利用地域效益分异 64
一、地域效益分异的原理 64
二、地域效益分异 65
第二节 耕地利用的因素分析 66
一、因素因子的选择与因子分值标准化计算 66
二、因素因子分析计算 68
第三节 耕地利用的社会经济条件综合评价 73
一、土地利用的社会经济条件分区 73
二、社会经济区主要特征 75
主要参考文献 80
第四章 耕地利用阶段 81
第一节 改革开放之前的耕地利用阶段 81
一、农业合作社阶段 81
二、人民公社阶段 84
三、“文化大革命”和整顿恢复阶段（1966—1978年） 86
第二节 改革开放以来的农业发展 86
一、耕地联产承包经营阶段（1979—1984年） 86
二、协调发展阶段（1986—1990年） 88
三、计划经济体制向市场经济体制转变阶段（1991—1995年） 89
第三节 现代农业发展阶段—规模集约经营阶段 91
一、耕地利用面临的主要问题 91
二、现代农业发展的实践 92
第四节 小结 95
主要参考文献 96
第五章 耕地生产潜力 97
第一节 耕地光合生产潜力 97
一、光合生产潜力计算 97
二、光合生产潜力 98
三、方法述评 100
第二节 耕地光温生产潜力 101
一、光温生产潜力计算 101
二、光温生产潜力 101
三、方法述评 104
第三节 耕地气候生产潜力 104
一、耕地气候生产潜力计算 104
二、耕地气候生产潜力 105
三、方法述评 108
第四节 耕地生产潜力 108
一、基本原理与计算步骤 108
二、划分因素指标区 109
三、确立因素与因素权重 109
四、单元划分 110
五、因素分级与分值 110
六、编制指定作物 111
七、计算单元因素分 111
八、耕地生产潜力 112
第五节 实例研究 112
一、闽侯县侯官村耕地生产潜力 112
二、南安市后堀村耕地生产潜力 114
三、漳浦县温斗村耕地生产潜力 115
四、耕地生产潜力分析 117
第五节 小结 117
主要参考文献 118
下篇 耕地优化利用实践 121
第六章 耕地集约经营、规模经营与可持续利用 121
第一节 耕地粗放经营与集约经营 121
一、耕地投入与报酬 121
二、福建省耕地投入现状 122
三、从粗放经营到集约利用 125
第二节 耕地联产承包与规模经营 125
一、规模经营理论 125
二、规模经营实践 126
三、规模经营与农村劳动力的转移 128
第三节 耕地内涵挖潜与外延扩展 131
一、耕地内涵挖潜 131
二、耕地外延扩展 133
三、耕地计划利用 139
第四节 耕地可持续利用 139
一、耕地可持续利用的概念 139
二、福建省耕地可持续利用分析 140
三、耕地可持续利用的措施 141
四、耕地可持续利用—以笏石半岛为例 144
第五节 小结 149
主要参考文献 150
第七章 耕地资源优化利用 152
第一节 特色农业与耕地优化利用 152
一、特色农业概述 153
二、优势特色农业 154
三、市场特色农业 157
四、区位特色农业 162
五、特色农业小结 163
第二节 耕地生产专门化 163
一、世界主要国家农业区域专门化 163
二、福建省耕地专门生产区划分 164
三、福建省区域农业生产区 165
第三节 耕地优化利用分区与基本耕作模式 170
一、耕地优化利用分区划分原则 170
二、分区类型 171
第三节 小结 191
主要参考文献 192
第八章 WTO规则与福建省耕地利用 193
第一节 其他国家和地区对加人WT0的对策 193
一、WTO允许的农业措施 193
二、发达国家或地区耕地利用与WTO 194
第二节 WTO与福建耕地利用 196
一、加入WT0对耕地利用的影响 196
二、耕地利用基本对策 201
第三节 小结 207
主要参考文献 207
后记 208