序 3
畜牧业发展战略和改革 3
“十五”期间全国畜牧业产业化发展规划 3
关于加快畜牧业发展，增加农民收入的建议 28
加快中国奶业发展的思路和措施 39
尽快把畜牧业建成一个大产业 52
我国畜牧业增效问题研究 59
畜牧业发展问题与牧区问题 90
重大科技创新对畜牧业发展的影响 150
草原建设和生态保护 173
草场有偿承包制落实与完善的研究 173
草畜平衡制度研究—草畜平衡管理关键措施研究报告 197
草原保护与建设调研报告 220
草原监理体系建设课题研究报告 233
退牧还草对牧民生产、生活的影响 257
市场调查与分析 291
中国城乡居民畜产品消费研究 291
中国畜产品生产统计数据被高估了吗 371
亚洲几国（或地区）畜产品消费与中国畜产品消费比较 383
中国奶产品消费现状 395
大城市畜产品市场调查与分析研究 407
中小城市畜产品消费调查 461
关于2001年猪肉市场价格走势平稳的成因分析 480
入世后第一年农民畜牧业收入预测 492
中国生猪生产区域发展研究 505
我国生猪生产成本构成研究—四川农户养猪成本案例分析 528
“非典”对我国畜牧业影响及行业振兴措施 557
“非典”对我国饲料工业的影响 572
中国饲料粮研究报告 577