网站首页
交通运输
军事
农业科学
医药卫生
历史地理
哲学宗教
天文地球
工业技术
政治法律
数理化
文化科学教育体育
文学
环境安全
生物
社会科学
经济
自然科学
航空航天
艺术
语言文字
马列毛邓
综合图书
其他书籍
外文
《酱腌菜食品加工大全》PDF下载
购买积分：10
如何计算积分？
作 者：崔伏香，刘玺，朱维军主编
出 版 社：郑州：中原农民出版社
出版年份：2009
ISBN：9787807392552
页数：212 页
图书介绍：本书从六个方面详细叙述了我国南北风味及目前国外流行风味的盐渍品、酱渍品、泡酸菜、其他风味酱腌菜的加工、酱腌菜的保质与储存技术，文字简洁，通俗易懂。
点击购买此书全本PDF电子书
暂无目录预览