绪论 1
第一节 微生物概述 2
一、微生物的概念 2
二、微生物的特点 2
三、微生物的分类 3
四、微生物的命名 3
五、微生物的作用 4
第二节 微生物学概述 5
一、微生物学的概念 5
二、微生物学的分科 5
三、微生物学的发展 5
四、微生物学的学习方法 6
第三节 微生物实验安全常识 7
一、保证微生物实验室安全的条件 7
二、微生物实验室的污染 9
第一章 显微技术 12
第一节 典型微生物 13
一、细菌 13
二、放线菌 14
三、螺旋体 16
四、支原体 17
五、衣原体 17
六、立克次体 18
七、真菌 19
八、病毒 21
第二节 光学显微镜 23
一、结构 23
二、工作原理 24
第三节 光学显微镜操作技术 25
一、低倍镜的使用 25
二、高倍镜的使用 25
三、油镜的使用 26
第二章 染色技术 29
第一节 细菌的结构 30
一、基本结构 30
二、特殊结构 33
第二节 染色常识 34
一、染色目的 35
二、染色原理 35
三、染色基本操作技术 35
四、染色标本的制备 36
第三节 染色方法 36
一、单染色法 37
二、复染色法 37
第三章 清洗包扎技术 42
第一节 技术常识 43
一、清洗 43
二、包扎 45
三、常用玻璃器皿的品种及规格 45
第二节 玻璃器皿的清洗、干燥和包扎 46
一、玻璃器皿的清洗 46
二、玻璃器皿的干燥 47
三、玻璃器皿的包扎 47
第三节 洗涤液配制使用技术 48
一、铬酸洗涤液的配制与使用 48
二、酸和碱洗涤液的使用 49
三、其他洗涤液的使用 49
第四章 消毒灭菌技术 52
第一节 基本概念 53
第二节 物理方法 53
一、热力灭菌法 54
二、辐射灭菌法 57
三、过滤除菌法 58
四、超声波灭菌法 59
五、低温抑菌法 59
六、其他灭菌法 59
第三节 化学方法 59
第五章 培养技术 64
第一节 微生物的营养与繁殖 65
一、微生物的化学组成与营养物质 65
二、微生物的生长繁殖条件 66
第二节 微生物的人工培养 67
一、培养基的配制原则 67
二、培养基的分类 68
三、微生物在培养基中的生长现象 69
第三节 培养基的配制技术 70
第六章 接种分离技术 74
第一节 菌种选育技术 75
一、微生物的遗传和变异 75
二、微生物的菌种选育 77
第二节 接种技术 79
一、斜面接种技术 79
二、液体培养基接种技术 80
三、穿刺接种技术 81
第三节 分离技术 81
一、划线分离技术 81
二、涂布分离技术 82
三、倾注分离技术 83
第七章 菌种保藏技术 87
第一节 菌种保藏目的及原理 88
一、菌种保藏目的 88
二、菌种保藏原理 88
三、菌种保藏机构 88
第二节 常用的菌种保藏方法 89
一、斜面低温保藏法 89
二、石蜡油封存保藏法 90
三、砂土管保藏法 91
四、冷冻真空干燥保藏法 91
五、液氮超低温保藏法 92
第八章 微生物分布测定技术 97
第一节 微生物的分布 98
一、微生物在自然界的分布 98
二、微生物在正常人体的分布 99
第二节 空气中微生物分布测定技术 101
一、技术原理 101
二、操作方法 101
第三节 微生物数目直接测定技术 102
一、技术原理 102
二、操作方法 103
第四节 微生物大小测定技术 104
一、技术原理 104
二、操作方法 105
第九章 微生物防治技术 109
第一节 微生物与药物变质 110
一、药物微生物污染的来源 110
二、微生物引起的药物变质 112
三、防止微生物污染药物的措施 112
第二节 药物防腐技术 112
一、理想的防腐剂应具备的条件 112
二、常用的防腐剂 113
第三节 中药防霉技术 113
一、干燥防霉技术 114
二、冷藏防霉技术 115
三、蒸治防霉技术 115
四、化学防霉技术 116
第十章 微生物生化检验技术 119
第一节 糖代谢试验技术 120
一、糖发酵试验 120
二、V-P试验 121
三、甲基红试验（M） 121
第二节 氨基酸和蛋白质试验技术 122
一、吲哚试验（靛基质试验I） 122
二、硫化氢试验 123
三、明胶液化试验 124
第三节 碳源和氮源利用试验技术 124
一、枸橼酸盐利用试验（C） 124
二、酵母菌对氮源的利用试验 125
第四节 酶试验技术 125
一、血浆凝固酶试验 125
二、溶血性试验 126
第十一章 体外抗菌试验技术 129
第一节 抗菌试验的影响因素 130
一、试验菌 130
二、培养基 130
三、抗菌药物 131
四、对照试验 131
第二节 体外抑菌试验技术 131
一、连续稀释法 132
二、琼脂扩散法 133
第三节 体外杀菌试验技术 135
一、最小致死浓度测定 135
二、活菌计数法 135
三、化学消毒剂效力测定 136
第四节 体外联合抗菌试验技术 136
一、纸条试验 136
二、梯度平板纸条试验 137
三、棋盘格法 138
第十二章 微生物检验技术 141
第一节 无菌制剂的无菌检验技术 142
一、基本原则 142
二、基本方法 143
三、结果判断 146
第二节 口服及外用药物的微生物限度检验技术 146
一、细菌、霉菌及酵母菌测定技术 147
二、控制菌的检验技术 149
第十三章 微生物免疫技术 161
第一节 免疫学基础知识 162
一、抗原 162
二、非特异性免疫 163
三、特异性免疫 165
四、变态反应 169
第二节 免疫学应用 170
一、人工免疫 170
二、生物制品 171
第十四章 微生物制药技术 175
第一节 发酵技术 176
一、发酵的概念 176
二、微生物发酵类型 177
三、发酵医药产品 180
第二节 菌体制剂 182
一、中药菌体制剂 182
二、药用酵母 182
三、微生态制剂 183
第十五章 微生物实验仪器使用技术 187
第一节 微生物实验常用仪器 188
一、微生物实验仪器管理使用制度 188
二、微生物实验常用仪器的种类 188
第二节 常用仪器使用技术 188
一、培养箱使用技术 188
二、电热恒温水浴箱使用技术 191
三、电热恒温干燥箱使用技术 192
四、电冰箱使用技术 192
五、高压蒸汽灭菌器使用技术 193
六、超净工作台使用技术 195
七、离心机使用技术 196
八、电动匀浆仪使用技术 198
九、天平使用技术 199
附录 203
附录一 模拟测试题（一） 203
附录二 模拟测试题（二） 209
附录三 药学微生物实用技术常用网址 215
参考文献 216