前言 1
总论 1
第一部分 理论篇 3
第一章 南京休闲农业发展的历程 3
第二章 南京休闲农业发展定位与目标 6
第三章 南京休闲农业发展布局 11
第四章 南京休闲农业产品类型（模式） 16
第五章 发展农家乐示范村建设 推进南京美丽乡村建设 24
第六章 南京休闲农业发展特色评价 32
第七章 南京休闲农业产业体系研究 41
第八章 南京创建“全国休闲农业名城”的途径与对策研究 52
附：“全国休闲农业名城”评价指标说明 65
第九章 南京创意农业发展研究 67
第十章 南京休闲农业提档升级的路径选择 105
第二部分 管理篇 117
第一章 南京市休闲农业“十二五”发展规划（2010—2015） 117
第二章 休闲农业与乡村旅游发展工程实施意见 142
第三章 南京市休闲农业景区（点）星级评定办法 149
附：2011年南京市休闲农业星级景区（点）名单 156
第四章 南京市休闲农业考核办法 159
第五章 南京市“农家乐”文明经营户评定 164
第六章 南京市农家乐管理 171
附：全国休闲农业与乡村旅游示范村建设与运营规范 176
第七章 六合区休闲农业实施意见 188
第三部分 实践篇 193
第一章 南京农家乐示范村建设 193
附：南京市十大农家乐村 197
第二章 南京休闲农庄的建设 204
附1：南京市二十大农庄 205
附2：金陵农庄联盟方案 215
第三章 南京休闲农业园区建设 220
附1：南京休闲农业园建设标准 226
附2：南京十八大休闲农业园区 227
第四章 南京休闲农业节 庆活动 242
附1：主要休闲农业节庆活动一览表 243
附2：第十一届中国·高淳固城湖螃蟹节暨首届国际慢城大地艺术节策划案 244
附3：2011年中国南京江心洲葡萄节策划案 252
第五章 中国·南京农业嘉年华 256
附：第八届中国·南京农业嘉年华策划方案 259
第六章 各区休闲农业发展案例 267
一、江宁区 267
二、高淳区 273
三、溧水区 276
四、六合区 279
五、浦口区 283
六、栖霞区 287