项目一 溶液和胶体 1
任务一 溶液 1
任务二 水的性质和稀溶液的依数性 7
任务三 胶体 13
项目二 化学反应速率与化学平衡 19
任务一 化学反应速率 19
任务二 化学平衡 31
任务三 化学平衡的移动 36
任务四 有关化学平衡及其移动的计算 40
任务五 反应速率与化学平衡的综合应用 42
项目三 电解质溶液和离解平衡 52
任务一 强电解质溶液 52
任务二 水的离解和溶液的pH值 53
任务三 弱酸、弱碱的离解平衡 56
任务四 同离子效应和缓冲溶液 60
任务五 盐类的水解 64
任务六 酸碱质子理论 70
项目四 滴定分析法和酸碱滴定 76
任务一 概述 77
任务二 滴定分析法概述 79
任务三 水溶液中的酸碱平衡 90
任务四 酸碱指示剂 96
任务五 酸碱滴定类型及指示剂的选择 101
任务六 溶液中酸碱分布系数与终点误差 108
任务七 应用与示例 111
任务八 非水酸碱滴定法 114
任务九 碱的滴定 120
任务十 酸的滴定 123
项目五 氧化还原和电化学 135
任务一 氧化还原反应 136
任务二 原电池 140
任务三 电极电势 141
任务四 电极电势的应用 147
任务五 元素电势图和电势-pH图 154
项目六 物质的结构 162
任务一 氢原子结构 163
任务二 多电子原子结构 170
任务三 元素性质的周期性 179
任务四 共价键理论 184
任务五 杂化轨道理论与分子几何构型 190
任务六 分子间力 194
任务七 离子键与离子晶体 200
任务八 其他类型晶体 205
项目七 配位化合物 216
任务一 配位化合物的基本概念 217
任务二 配位化合物的化学键理论 220
任务三 配位平衡 231
任务四 配位化学的制备和应用 235
项目八 若干元素和化合物 245
任务一 s区元素选述 246
任务二 碱金属和碱土金属元素的化合物 249
任务三 p区元素选述 255
任务四 d区、ds区元素通性 281
任务五 d区元素 282
任务六 ds区元素 293
项目九 开链烃 312
任务一 烷烃的通式、同系列和同分异构现象 313
任务二 烷烃的命名 314
任务三 烷烃的分子结构 317
任务四 烷烃的物理性质 320
任务五 烷烃的化学性质 321
任务六 重要的饱和烷烃 326
任务七 烯烃的结构 327
任务八 烯烃的同分异构现象和命名 327
任务九 烯烃的物理性质 330
任务十 烯烃的化学性质 331
任务十一 烯烃加成反应的历程 333
任务十二 诱导效应与马氏规则的理论解释 334
任务十三 重要的烯烃 335
任务十四 炔烃的结构和命名 336
任务十五 炔烃的物理性质 337
任务十六 炔烃的化学性质 338
任务十七 炔烃的来源及其制备方法 341
任务十八 二烯烃的分类和命名 342
任务十九 共轭二烯烃的结构及共轭效应 343
任务二十 1，3-丁二烯的化学性质 344
项目十环 烃 352
任务一 脂球烃的分类 353
任务二 环烷烃的命名方法 354
任务三 环烷烃的性质 355
任务四 环的张力——张力分子 357
任务五 苯的凯库勒结构 359
任务六 苯的同系物的异构现象和命名 359
任务七 苯及其同系物的物理性质 361
任务八 苯及其同系物的化学性质 362
任务九 苯环亲电取代反应的定位规律和应用 364
任务十 重要的单环芳烃 366
任务十一 稠环芳烃 367
项目十一 卤代烃 372
任务一 卤代烷烃 372
任务二 卤代烯烃和卤代芳烃 381
项目十二 醇、酚和醚 387
任务一 醇 387
任务二 酚 394
任务三 醚 401
任务四 硫醇和硫醚 404
项目十三 醛、酮、醌 408
任务一 醛、酮 409
任务二 醌 423
项目十四 羧酸及其衍生物 429
任务一 羧酸 430
任务二 羧酸衍生物 437
任务三 碳酸衍生物 443
项目十五 取代酸及旋光异构 448
任务一 取代酸 449
任务二 旋光异构 453
项目十六 胺类有机化合物 460
任务一 胺的命名 461
任务二 胺的物理性质 462
任务三 胺的化学性质 463
任务四 重要代表物 467
项目十七 碳水化合物 474
任务一 单糖 475
任务二 双糖 481
任务三 多糖 483
项目十八 杂环化合物 488
任务一 分类和命名 488
任务二 几种重要环系的结构与性质 490
任务三 某些母体杂环及衍生物举例 496
任务四 生物碱 498
项目十九 实验部分 504
实验室需知 504
实验一 电子天平的使用和溶液的配制 529
实验二 酸碱滴定 531
实验三 醋酸电离度和电离常数的测定 532
实验四 粗食盐的提纯 533
实验五 溴乙烷的制备 535
实验六 乙酸乙酯的制备 537
实验七 己二酸的制备 538
实验八 环己烯的制备 539
附 录 541
附表1 本书所用的有关单位 541
附表2 常用的物理化学常数 543
附表3 常见物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔吉布斯函数、标准摩尔熵（298.15K，100kPa） 544
附表4 常见弱电解质的解离常数 548
附表5 常用缓冲溶液的配制 549
附表6 常见难溶电解质的溶度积（298K） 550
附表7 配离子的积累稳定常数（298K） 551
附表8 常见氧化还原电对的标准电极电势（298 K） 552
附表9 不同温度下水的饱和蒸气压 554
附表10 常用元素的熔点和沸点 556
参考文献 558