小泉八云 倾听一碗白鱼的哭泣 3
坪内逍遥 牛肉火锅带来不良风尚 15
二叶亭四迷 滴酒不沾的豪爽男子 27
伊藤左千夫 挤牛奶的茶人 39
南方熊楠 深山怪人吃什么？ 51
斋藤绿雨 一支笔、两根筷子 63
德富芦花 一碗红豆饭 75
国木田独步 牛肉？还是马铃薯？ 87
幸德秋水 牢狱中吃刺身 99
田山花袋 乌冬面和棉被 111
高滨虚子 嘴里吃着关东煮，心中想着俳句 123
柳田国男 讨厌美味 135
铃木三重吉 因喝酒荒废《红鸟》杂志 147
尾崎放哉 咳嗽的味道 159
武者小路实笃 贵族托尔斯泰 173
若山牧水 酒仙歌人的真正模样 185
平冢雷鸟 原本、女人是偏食的 199
折口信夫 想成为天妇罗店老板的诗人 211
荒畑寒村 监狱料理 223
里见弴 脑袋里的舌头 235
室生犀星 复仇的餐桌 247
久保田万太郎 苦涩的汤豆腐 259
宇野浩二 他为什么吞食玫瑰 271
佐藤春夫 秋刀鱼的味道是苦，还是咸？ 283
狮子文六 到死还想着吃 297
金子光晴 愉快色老头的末路 309
宇野千代 沉溺于男色 319
横光利一 抱着空便当盒的孤寂身影 331
吉田一穗 饮月狂徒 343
壶井荣 矮脚饭桌上的文学 353
稻垣足穗 酒乱·酒魔·毒舌·极贫 365
草野心平 居酒屋诗人 377
平林泰子 女贼的人参 389
武田泰淳 大爱炸猪排的一家 403
织田作之助 饥饿恐怖症文学 415
向田邦子 咖喱饭的秘密 427
寺山修司 加糖的咖喱饭 439
后记 450
文库版后记——关于《恶食日本史》 453
参考文献 455
人间大胃王 470