上篇 1
第一章 化学的起源 1
1．炼金术和化学的起源 4
2．化学的医药时期 8
3．探索燃烧的实质 14
4．素的世界 17
5．燃烧的氧化学说 20
6．近代化学的开路人 24
第二章 气体化学 33
1．山洞里的毒气 33
2．可燃空气 35
3．活空气和死空气 39
4．脱燃素的空气 44
5．顽固的小气泡 48
6．稀有气体问世 52
第三章 原子和分子 56
1．原子概念之源 56
2．原子学说的建立 59
3．成功之道，贵在坚持 62
4．从原子到分子 65
5．分子概念的确立 69
第四章 酸碱的历史沿革 73
1．“三强”小史 73
2．和平碱和苛性碱 76
3．酸碱概念的衍变 82
4．指示剂的发现 87
5．制碱史上的明星 89
下篇 97
第五章 气体的特性规律 97
1．气体反应的体积关系 97
2．气体的特性规律 101
3．被冷落半个世纪的理论 104
4．“称量”微观粒子 107
第六章 元素的族谱 112
1．古代的自然观 112
2．波义耳的元素论 114
3．元素分类的尝试 117
4．门捷列夫的纸牌 121
5．预言终于取得胜利 127
6．形式各异的周期表 131
7．严谨治学缜密思维 139
第七章 原子内的广阔天地 144
1．来自原子内的信号 145
2．底片意外感光的启示 148
3．原子不可再分观点的消亡 150
4．居里夫妇的艰苦历程 153
5．妇女的光辉典范 157
6．近代的原子模型 162
第八章 电流对化学的推进 168
1．电池的问世 168
2．水银球似的新物质 171
3．从淘气鬼到化学家 176
4．电流对化学的推进 180
5．不慕名利的人 182
6．征服“不可驯服”的气体 188
第九章 溶液电性的由来 194
1．溶液是化合物吗？ 195
2．溶液依数性的异常 199
3．首开诺贝尔化学奖的人 202
4．只得三分的论文 207
5．瑞典人民的骄傲 210
第十章 有机化学发展之路 217
1．对有机物认识的起始 217
2．氰酸银和雷酸银间的奥秘 221
3．维勒填平了鸿沟 224
4．有机化合物中碳的化合价 226
5．梦的启示 229
6．结构和性质 232
7．诺贝尔和炸药 234
8．诺贝尔的遗嘱 238
9．化学的今天 242