第一章 养羊业生产概况 1
第一节 养羊业发展情况 1
一、羊的品种资源丰富 1
二、生产方式逐渐转变 1
三、科研力度不断加强 2
第二节 养羊业存在的问题 2
一、饲养方式落后 2
二、经营管理粗放 3
三、饲料营养不能满足需要 3
四、良种化程度低 3
五、生产水平低 3
第二章 羊的品种 4
第一节 羊的品种概述 4
一、羊的品种分类 4
二、羊的品种介绍 5
三、羊的品种的选择 28
第二节 羊的品种引进 29
一、引种目的 29
二、引种原则 29
三、引种方式 29
四、引种注意事项 29
五、引种管理 30
第三章 羊的选育和利用 32
第一节 生产性能指标 32
一、肉用性能指标 32
二、毛用性能指标 33
三、繁殖性能指标 33
四、生长发育指标 34
五、泌乳性能指标 34
第二节 羊的个体鉴定 34
一、年龄鉴定 35
二、体型外貌鉴定 35
三、体况鉴定 36
第三节 羊的选种和选配 37
一、选种 37
二、选配 38
第四节 羊的纯种繁育和杂交利用 39
一、纯种繁育 39
二、杂交利用 40
第五节 生产育种资料的记录和整理 43
第四章 羊的繁殖 47
第一节 羊的繁殖规律 47
一、性成熟 47
二、适宜初配年龄 47
三、母羊的发情 47
四、排卵与受精 50
五、繁殖季节 51
第二节 羊的配种 51
一、制订配种计划 51
二、配种方法 52
三、交配时间 52
四、人工授精技术 53
第三节 羊的妊娠和分娩 55
一、妊娠 55
二、分娩 57
第四节 提高繁殖力的措施 59
一、诱导发情 59
二、同期发情 59
三、超数排卵 60
四、受精卵移植 60
五、其他措施 60
第五章 羊场的总体设计 62
第一节 羊场场址选择 62
一、地势地形 62
二、水源 62
三、土壤 63
四、饲草资源 64
五、周边环境 64
六、其他 64
第二节 羊场规划布局 64
一、分区规划 65
二、合理布局 66
三、运动场与道路 67
四、公共卫生设施 67
第六章 羊舍建设 69
第一节 羊舍的设计 69
一、羊舍的类型及特点 69
二、羊舍的结构及要求 70
三、羊舍的内部设计 72
四、各类羊舍的建造 73
第二节 常用设备及附属设施 76
一、饲喂用具 76
二、栅栏 77
三、药浴设备 78
四、青贮设施 80
五、人工授精室及胚胎移植室 80
六、饲料库 80
七、堆草圈 81
八、牧草收获和饲料加工机械 81
九、剪毛机械 81
十、磅秤及羊笼 82
第七章 羊场的环境管理 83
第一节 羊场场区的环境管理 83
一、合理规划羊场 83
二、绿化 83
三、水源防护 84
四、灭鼠 84
五、杀虫 86
六、羊场废弃物处理 88
第二节 羊舍的环境管理 93
一、舍内温度的控制 93
二、舍内湿度的控制 98
三、舍内光照的控制 99
四、舍内通风的控制 100
五、舍内有害气体、微粒和微生物的控制 100
六、舍内的垫料管理 101
第八章 羊的饲料营养 102
第一节 羊的饲料 102
一、饲料的概念及分类 102
二、羊的常用饲料原料 102
三、羊饲料原料的加工调制 132
第二节 羊的营养需要与饲养标准 149
一、羊需要的营养物质 149
二、羊的饲养标准 156
第三节 羊的饲料配制方法 172
一、配合饲料概述 172
二、精料补充料和浓缩饲料配方的设计方法 175
三、全价配合饲料配方设计方法 179
四、羊的饲料配方举例 183
第四节 配合饲料的质量管理 216
一、配合饲料质量标准及卫生要求 216
二、配合饲料的质量控制 220
第九章 牧草生产和加工 223
第一节 牧草生产 223
一、豆科牧草的生产 223
二、禾本科牧草的生产 233
三、其他科牧草与饲料作物的生产 243
第二节 牧草的加工 254
一、干草的调制 254
二、干草粉的加工和利用 259
三、干草的储存 260
第十章 羊的饲养管理 261
第一节 种公羊的饲养管理 261
一、种公羊的营养特点 261
二、种公羊的饲养 261
三、种公羊的管理 262
第二节 母羊的饲养管理 263
一、母羊的营养特点 263
二、母羊的饲养管理 263
第三节 羔羊的饲养管理 265
一、羔羊胚胎期的管理 265
二、羔羊的饲养 265
三、羔羊寄养和分批哺乳 269
四、羔羊的管理 269
第四节 育成羊的饲养管理 270
一、育成羊的生长发育特点 270
二、育成羊的选种 270
三、育成羊的饲养管理 271
第五节 羔羊育肥期的饲养管理 271
一、影响肉羊育肥效果的因素 271
二、肉羊育肥的方式 272
三、育肥准备 274
四、育肥期的饲喂及饮水 275
五、育肥技术 276
第六节 成年羊育肥期的饲养管理 279
一、选羊 279
二、驱虫 280
三、饲喂 280
四、管理 280
第七节 羊的放牧技术 281
一、放牧羊群的分群及规模 281
二、羊的放牧方式 281
三、放牧的基本要求 282
四、放牧技术 283
第八节 羊的其他管理技术 285
一、编号 285
二、去势 285
三、去角 286
四、捕羊及导羊 287
五、断尾 287
六、剪毛 287
七、修蹄 288
八、药浴 288
九、刷拭 289
第九节 羊的饲养管理日程及不同季节具体安排 289
一、羊饲养管理日程 289
二、不同季节工作具体安排 291
第十一章 羊场的经营管理 294
第一节 经营管理的概念、意义和内容 294
一、经营管理的概念 294
二、经营管理的意义 294
三、经营管理的内容 295
第二节 经营预测和决策 295
一、经营预测 295
二、经营决策 295
第三节 养羊生产计划管理 299
一、编制计划的方法 299
二、羊场主要生产计划 299
第四节 生产运行过程的经营管理 303
一、羊场管理制度 303
二、定额管理 304
三、记录管理 306
四、产品销售管理 309
第五节 经济核算 310
一、资产核算 310
二、成本核算 311
三、赢利核算 313
第十二章 羊场的生物安全措施 314
第一节 科学的饲养管理 314
第二节 加强检疫、隔离 314
一、严格检疫 314
二、加强隔离 314
第三节 严格消毒制度 315
一、消毒的方法 315
二、消毒的程序 316
第四节 合理的免疫接种 324
一、疫苗种类 324
二、羊的免疫接种方法 327
三、羊的免疫程序 327
第五节 定期科学驱虫 330
第六节 及时准确诊断，合理使用抗菌药物 331
第七节 疫病扑灭措施 331
一、隔离 331
二、封锁 331
三、紧急预防和治疗 331
四、淘汰病羊 331
第十三章 羊病的诊疗方法 332
第一节 羊病诊断方法 332
一、临床诊断 332
二、病理学诊断 342
三、实验室诊断 344
第二节 羊病临床治疗方法 346
一、羊的保定方法 346
二、兽医临床治疗的方法和基本原则 347
三、羊的临床治疗方法 349
第十四章 羊场常用药物及用法 362
第一节 药物的概念、剂型与剂量 362
一、药物的概念 362
二、药物的来源 362
三、药物的剂型 363
四、药物的剂量 364
第二节 羊的用药特点 365
第三节 药物的合理应用 367
一、抗微生物药物 367
二、抗寄生虫药物 387
三、中毒解救药物 393
四、皮质激素类药物和解热镇痛药物 397
五、作用于各系统的药物 400
六、常用的中兽药方剂 416
第十五章 羊场传染病防治 427
第一节 病毒性传染病 427
一、羊痘 427
二、传染性脓疱 429
三、口蹄疫 431
四、蓝舌病 432
五、山羊病毒性关节炎-脑炎 433
六、小反刍兽疫 435
第二节 细菌性传染病 436
一、炭疽 436
二、布鲁杆菌病 438
三、破伤风 439
四、沙门杆菌病 440
五、巴氏杆菌病 442
六、链球菌病 443
七、结核病 445
八、羔羊大肠杆菌病 446
九、弯曲菌病 447
十、羊快疫 448
十一、羊猝疽 449
十二、羊肠毒血症 450
十三、羊黑疫 451
十四、羔羊痢疾 452
第三节 其他传染病 453
一、羊支原体性肺炎 453
二、钩端螺旋体病 455
三、衣原体病 456
四、传染性角膜结膜炎 458
第十六章 羊场寄生虫病防治 460
第一节 线虫病 460
一、捻转血矛线虫病 460
二、食道口线虫病 462
三、仰口线虫病 463
四、夏伯特线虫病 464
五、肺线虫病 465
六、脑脊髓丝虫病 467
第二节 吸虫病 468
一、片形吸虫病 468
二、双腔吸虫病 469
三、日本血吸虫病 470
第三节 绦虫病 472
一、反刍动物绦虫病 472
二、细颈囊尾蚴病 473
三、脑多头蚴病 474
四、棘球蚴病 475
第四节 原虫病 476
一、巴贝斯虫病 476
二、泰勒焦虫病 477
三、球虫病 478
四、弓形虫病 479
第五节 其他寄生虫病 480
一、疥螨病 480
二、痒螨病 481
三、羊鼻蝇蛆病 482
第十七章 羊场营养代谢病防治 484
第一节 维生素缺乏症 484
一、维生素A缺乏症 484
二、维生素B1缺乏症 485
三、硒和维生素E缺乏症 486
第二节 常量元素和微量元素缺乏症 488
一、骨营养不良 488
二、低镁血症 490
三、锌缺乏症 491
第三节 糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱性疾病 492
一、绵羊妊娠毒血症 492
二、羔羊低血糖症 494
第十八章 羊场中毒病防治 496
第一节 饲料中毒 496
一、硝酸盐和亚硝酸盐中毒 496
二、氢氰酸中毒 497
三、食盐中毒 498
四、棉籽饼粕中毒 499
五、黑斑病甘薯毒素中毒 501
六、瘤胃酸中毒 502
七、疯草中毒 504
第二节 农药及化学物质中毒 505
一、有机磷农药中毒 505
二、慢性无机氟化物中毒 507
第十九章 羊的普通病防治 509
第一节 普通内科病 509
一、口炎 509
二、前胃弛缓 510
三、瘤胃臌气 512
四、瘤胃积食 514
五、创伤性网胃腹膜炎 516
六、肠便秘 517
七、肠套叠 518
八、胃肠炎 519
九、支气管炎 520
十、贫血 521
十一、尿石症 523
十二、脑膜脑炎 525
十三、日射病及热射病 526
第二节 普通外科疾病 527
一、创伤 527
二、休克 530
三、脓肿 533
四、蜂窝织炎 534
五、风湿病 537
六、结膜炎 539
七、角膜炎 541
八、脐疝 542
九、腹股沟阴囊疝 544
十、子宫疝 545
十一、直肠脱 546
十二、骨折 547
十三、关节扭伤 549
十四、腐蹄病 550
十五、绵羊蹄间腺炎 551
第二十章 羊产科疾病的防治 553
第一节 妊娠期疾病和分娩期疾病 553
一、流产 553
二、阴道脱出 556
三、早期胚胎死亡 558
四、围产期胎儿死亡 559
五、孕羊截瘫 560
六、难产 561
第二节 产后期疾病 564
一、胎衣不下 564
二、子宫内翻及脱出 566
三、子宫内膜炎 569
四、生产瘫痪 570
五、乳腺炎 571
六、泌乳不足及无乳 573
第三节 不育症 574
一、母羊的不育症 574
二、精液品质不良 577
第四节 新生羔羊疾病 578
一、新生羔羊窒息 578
二、新生羔羊孱弱 578
三、胎粪停滞 579
四、新生羔羊先天性肛门及直肠闭锁 580
附录 582
附录一 中国饲料成分及营养价值表（2012年第23版） 582
附录二 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则（NY 5030—2006） 586
附录三 允许作治疗使用，但不得在动物性食品中检出残留的兽药 589
附录四 禁止使用，并在动物性食品中不得检出残留的兽药 589
参考文献 591