第一章 绪论 1
第一节 现代多功能农业价值及其评估的研究背景、目的和意义 1
一 研究背景 1
二 研究目的 2
三 研究意义 2
第二节 现代多功能农业价值及其评估的文献综述 3
一 国外研究综述 3
二 国内研究综述 8
三 文献评述 16
第三节 现代多功能农业价值及其评估研究的内容与创新点 16
一 研究内容 16
二 可能的创新点 17
第四节 研究方法与步骤 18
一 研究方法 18
二 研究思路 18
三 研究流程 19
第二章 现代多功能农业的价值学原理 20
第一节 农业的内涵与现代多功能农业的兴起 20
一 农业的基本含义及其演变 20
二 现代多功能农业的兴起 24
第二节 现代多功能农业价值的概念 31
第三节 现代多功能农业价值的分类 31
一 现代多功能农业的经济价值 32
二 现代多功能农业的生态价值 37
三 现代多功能农业的社会价值 40
四 现代多功能农业的能源价值 41
五 现代多功能农业的旅游休闲价值 43
六 现代多功能农业的文化价值 44
第四节 现代多功能农业价值阐释与理论基础 44
一 现代多功能农业价值阐释与评价 44
二 现代多功能农业价值研究的理论基础 48
本章小结 56
第三章 提升现代多功能农业价值的政策论争及其归同 57
第一节 政策论争的背景 57
一 现代多功能农业价值问题提出的背景 57
二 主要国家与组织关于现代多功能农业价值争论的政策背景 60
第二节 提升现代多功能农业价值政策的论争 65
第三节 提升多功能农业价值政策论争动因 67
一 多功能农业有利于农业价值的提升 67
二 为农业贸易保护寻求依据 69
第四节 现代多功能农业价值的提升与政策论争的归同 71
一 现代多功能农业价值在争论中提升 71
二 政策论争的归同 72
本章小结 74
第四章 现代多功能农业价值评估方法体系 75
第一节 现代多功能农业价值评估方法分类 75
一 物质指标评估法 75
二 价值量评估法 75
三 基于能值理论的评估法 76
第二节 现代多功能农业价值评估方法论基础 77
一 成本—效益分析 77
二 局部均衡分析 78
三 贴现率与收益计算 78
四 回归模型分析 78
第三节 现代多功能农业价值具体评估方法及其评价 79
一 直接市场评估法 80
二 揭示偏好法 80
三 陈述偏好法 82
第四节 现代多功能农业价值评估方法选择的程序与基本原则 87
一 现代多功能农业价值评估方法选择的程序 87
二 现代多功能农业价值评估方法选择的基本原则 87
第五节 农业不同功能价值评估的方法分析 88
本章小结 88
第五章 现代多功能农业价值指导性指标体系及其综合评估 90
第一节 指标和指标体系及其层次结构分析 90
第二节 评估指标设计、构建原则 91
一 科学性原则 91
二 系统性原则 91
三 实用性原则 91
四 可操作性原则 91
五 独立性原则 92
第三节 指标的筛选思路和指标体系框架建立的方法 92
第四节 指导性评估指标体系总体框架的构建 92
一 现代多功能农业价值评估指标体系总体框架 93
二 经济功能价值指标 93
三 生态功能价值指标 93
四 社会功能价值指标 94
五 能源功能价值指标 94
六 旅游休闲功能价值指标 94
七 文化功能价值指标 95
第五节 基于层次分析法的现代多功能农业价值的综合评估 95
一 层次分析法模型思路与步骤 95
二 基于层次分析法的现代多功能农业价值权重的计算 97
本章小结 102
第六章 湖南现代多功能农业价值指导性评估的实证分析 104
第一节 湖南农业状况分析 104
一 湖南农业资源与社会资源分析 104
二 湖南农业社会经济环境因素分析 107
第二节 湖南农业经济功能价值评估 109
一 产品贡献价值 109
二 要素贡献价值 112
三 市场贡献价值 116
四 外汇贡献价值 117
五 结论与讨论 117
第三节 湖南农业生态功能价值评估 117
一 农田生态系统价值评估 119
二 林地生态系统价值评估 126
三 草地生态系统价值评估 135
四 水域生态系统价值评估 142
五 结论与讨论 146
第四节 湖南农业社会功能价值评估 147
一 农业的社会保障价值 147
二 农业的就业功能价值 150
三 粮食安全价值 150
四 结论与讨论 152
第五节 湖南农业能源功能价值评估 153
一 农业生物质能源的概述及分类 153
二 各种生物质资源实物蕴藏量的评估 154
三 生物质能源的理论可获得量及其价值 160
四 结论与讨论 163
第六节 湖南农业其他功能价值评估 164
一 农业的旅游休闲功能 164
二 农业的文化功能价值 165
第七节 湖南现代多功能农业价值评估结果与分析 166
一 湖南现代多功能农业价值评估结果 166
二 评估结果与AHP法得出的权重的一致性分析（A-Bi） 166
三 评估结果与AHP法得出权重总排序的一致性分析 167
第七章 本书的结论、启示与展望 169
第一节 现代多功能农业价值评估的基本结论 169
一 现代多功能农业价值学研究的结论 169
二 提升现代多功能农业价值政策论争的结论 169
三 现代多功能农业价值评估方法与指标的研究结论 170
四 湖南现代多功能农业价值评估实证研究的结论 170
五 基于湖南农村区域发展的现代多功能农业价值提升的结论 171
第二节 现代多功能农业价值及其评估的启示 172
一 优化现代多功能农业的结构 172
二 把农业生产主体的逐利行为与农业不同功能成长规律结合起来 173
三 政府应加大农业基础设施投入和营造相关软环境以提升农业价值 173
四 农业多功能的优化应坚持“分区、分功能”的原则 174
五 农村区域发展的方向在于农业多功能价值的提升 174
第三节 研究展望 175
附录 现代多功能农业价值权重调查问卷 176
一 问题描述 176
二 问卷说明 176
三 内容 176
参考文献 183
后记 195