第一篇绪论 1
一、化工原理实验的教学目的 1
二、化工原理实验的教学内容 2
三、化工原理实验的基本要求 2
四、化工原理实验课程的研究方法 9
五、实验数据处理 15
六、化工原理实验注意事项 35
七、正交试验设计方法 38
第二篇化工原理实验 50
实验一 离心泵性能曲线测定 50
一、实验目的与要求 50
二、实验原理 50
三、实验流程与设备参数 51
四、实验操作 52
五、实验数据记录与处理 54
实验二 流体阻力实验 55
一、实验目的与要求 55
二、实验原理 55
三、实验流程与设备参数 57
四、实验操作 57
五、实验数据记录与处理 60
实验三 流体综合实验 61
一、实验目的与要求 61
二、实验原理 61
三、实验流程与设备参数 63
四、实验操作 66
五、注意事项 67
六、实验数据记录与处理 68
实验四 传热实验（计算机模拟） 76
一、实验目的与要求 76
二、实验原理 76
三、实验流程与设备参数 78
四、实验操作 79
五、实验数据记录与处理 81
实验五 传热实验（实物操作） 82
一、实验目的与要求 82
二、实验原理 82
三、实验流程与设备参数 83
四、实验操作 86
五、实验数据记录与处理 88
六、注意事项 89
七、数据计算过程示例 89
实验六 精馏实验（计算机模拟） 92
一、实验目的与要求 92
二、实验原理 92
三、实验流程及设备参数 93
四、实验操作 95
五、实验数据记录与处理 99
实验七 精馏实验（实物操作） 99
一、实验目的与要求 99
二、实验原理 100
三、实验设备及主要参数 100
四、实验操作 104
五、实验数据记录与处理 106
实验八 干燥实验（计算机模拟） 109
一、实验目的与要求 109
二、实验原理 109
三、实验流程与设备参数 113
四、实验操作 114
五、实验数据记录与处理 116
实验九 干燥实验（实物操作） 117
一、实验目的与要求 117
二、实验原理 117
三、实验流程与设备参数 119
四、实验操作 121
五、实验数据记录与处理 123
附仪表参数 127
第三篇精细化工实验 129
实验十 聚醋酸乙烯乳胶涂料的配制 129
一、实验目的与要求 129
二、实验原理 129
三、仪器和药品 130
四、实验内容 131
五、注意事项 132
六、思考题 133
实验十一 聚丙烯酸酯乳胶涂料的配制 135
一、实验目的与要求 135
二、实验原理 136
三、主要仪器和药品 139
四、实验内容 139
五、注意事项 141
六、思考题 141
实验十二 化学卷发液的配制及测定 142
一、实验目的与要求 142
二、实验原理 142
三、主要仪器和药品 145
四、实验内容 145
五、注意事项 147
六、思考题 147
实验十三 山尖子中具有杀虫活性物质的发现及动态分析 147
一、实验目的与要求 147
二、实验原理 148
三、实验试剂、材料和仪器 151
四、实验操作 151
五、实验注意事项 155
六、思考题 156
实验十四 植物总黄酮的提取分离 156
一、实验目的与要求 156
二、实验原理 156
三、实验仪器和材料 157
四、实验操作 158
五、实验注意事项 159
六、思考题 160
第四篇附录 161
附录一 化工设备常用管子、管件、阀门及其说明 161
附录二 化工实验常用测量仪器 166
附录三 相关系数检验表 179
附录四 F分布数值表 180
附录五 常用正交表 185
参考文献 195