绪论 1
第一章 燃烧基础 8
第一节 燃烧的本质 8
第二节 燃烧的条件 10
第三节 燃烧空气量的计算 15
第四节 火焰 20
第五节 燃烧热及燃烧温度 23
第六节 燃烧过程中的热量传递 33
第七节 火灾烟气 38
第八节 轰燃和回燃 51
第二章 着火与灭火基本理论 55
第一节 着火方式与着火条件 55
第二节 热自燃理论 57
第三节 链锁反应理论 65
第四节 电火花引燃理论 71
第三章 可燃气体的燃烧 75
第一节 气体的特性 75
第二节 可燃气体的燃烧过程和燃烧形式 77
第三节 可燃气体的燃烧速率 79
第四节 可燃气体的爆炸 86
第五节 可燃气体爆炸的预防 98
第四章 可燃液体的燃烧 103
第一节 液体的特性 103
第二节 可燃液体的燃烧过程和燃烧形式 105
第三节 可燃液体的燃烧速率 110
第四节 可燃液体的闪燃 114
第五节 可燃液体的自燃 122
第五章 可燃固体的燃烧 126
第一节 固体的特性 126
第二节 可燃固体的燃烧过程和燃烧形式 127
第三节 可燃固体的燃烧速率 130
第四节 典型可燃固体物质的燃烧 134
第五节 固体材料阻燃处理 143
第六节 粉尘爆炸 151
附录 162
附录A火灾分类（GB/T 4968—2008） 162
附录B消防词汇第1部分：通用术语（GB/T 5907.1—2014） 162
附录C物质防火防爆安全参数 167
附录D粉尘爆炸危险性参数 170
参考文献 171