第一章 绪论 1
第二章 基础实验 22
热力学实验 22
实验一 液体饱和蒸气压的测定 22
实验二 燃烧热的测定 24
实验三 溶解热的测定 29
实验四 二组分液-气平衡系统相图的绘制 33
实验五 二组分金属相图的绘制 35
实验六 三组分液-液平衡相图的绘制 37
实验七 凝固点降低法测定摩尔质量 40
电化学实验 43
实验八 原电池电动势的测定及应用 43
实验九 阳极极化曲线的测定 47
实验十 电动势法测定化学反应的热力学函数 49
实验十一 强电解质极限摩尔电导率的测定 51
实验十二 电动势法测定氯化银的溶度积 52
动力学实验 54
实验十三 蔗糖水解反应速率常数的测定 54
实验十四 乙酸乙酯皂化反应动力学参数的测定 57
实验十五 过氧化氢催化分解反应速率常数的测定 60
实验十六 丙酮碘化反应动力学 63
实验十七 黏度法测定液体的流动活化能 67
界面与胶体化学实验 69
实验十八 最大泡压法测定溶液的表面张力 69
实验十九 活性炭在溶液中的吸附 73
实验二十 电导率法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度 75
实验二十一 黏度法测定高聚物的相对分子质量 76
实验二十二 界面电泳法测定Fe（OH）3溶胶的电动电势 79
第三章 综合及设计性实验 83
综合性实验 83
实验二十三 差热热重分析 83
实验二十四 粒度的测定 86
实验二十五 TiO2薄膜光催化降解苯酚溶液的动力学研究 90
实验二十六 高分子微球吸附溶液中金属离子的吸附热力学 93
实验二十七 天然沸石在含氟废水处理中的实验研究 95
设计性实验 99
实验二十八 液体有机物燃烧热的测定 99
实验二十九 电导率法测定微溶盐的溶度积 99
实验三十 药物有效期的测定 100
实验三十一 废电池的回收和综合利用 101
实验三十二 工业含铬废水的处理方法 102
第四章 实验用主要仪器 103
第一节 温度计 103
第二节 凝固点测定实验装置 106
第三节 阿贝折光仪 107
第四节 KWL-10可控升降温电炉 111
第五节 SWKY-Ⅱ数字测控温巡检仪 112
第六节 CD400型电导率仪 115
第七节 SDC-ⅡB型数字电位差综合测试仪 117
第八节 WZZ-2 B自动旋光仪 118
第九节 DP-AW-Ⅱ表面张力实验装置 121
第十节 DYJ系列电泳实验装置 123
附录 物理化学实验常用数据表 125
附表1 国际单位制（SI）的基本单位及其导出单位 125
附表2 常用的单位换算表 125
附表3 一些物理化学常数 126
附表4 不同温度下水的饱和蒸气压 126
附表5 一些物质的蒸气压与温度的关系 127
附表6 不同温度下水的密度 128
附表7 一些有机化合物的密度与温度的关系 129
附表8 不同温度下水的表面张力 129
附表9 乙醇水溶液的表面张力 130
附表10 不同温度下水和乙醇的折光率 130
附表11 一些有机化合物的折光率及温度系数 130
附表12 不同温度下水的黏度和介电常数 131
附表13 一些电极的标准电极电势及温度系数 132
附表14 常用参比电极的电极电势及温度系数 133
附表15 不同温度下饱和甘汞电极（SCE）的电极电势 133
附表16 甘汞电极的电极电势与温度的关系 133
附表17 KCl水溶液的电导率 133
附表18 一些溶剂的凝固点降低常数 134
主要参考文献 135