第一章 概要 1
第一节 石榴的价值 2
第二节 栽培简史 3
第三节 我国石榴生产现状 4
第二章 生物学特性 8
第一节 生长特性 8
第二节 结果习性 15
第三节 生长周期 20
第四节主要物候期 24
第五节 对环境条件的要求 25
第三章 品种 28
第一节 早熟品种 28
第二节 中熟品种 31
第三节 晚熟品种 34
第四章 育苗和建园 38
第一节 育苗 38
第二节 建园 44
第五章 土肥水管理 53
第一节 土壤管理 53
第二节 施肥技术 61
第三节 水分调控 68
第六章 花果管理 72
第一节 花的管理 72
第二节 果实的管理 75
第七章 整形修剪 79
第一节 修剪原则 79
第二节 枝条类型 80
第三节 修剪方法 83
第四节 常见树形 87
第五节 幼树整形修剪 89
第六节 成龄树的修剪 91
第七节 放任树的整形修剪 91
第八节 高接换优树的修剪 92
第八章 病虫害防治 94
第一节 防治方法 94
第二节 田间病害防治 96
第三节 虫害防治 99
第九章 采收、分级、包装、贮藏和运输 108
第一节 采收 108
第二节 分级 111
第三节 包装 112
第四节 贮藏 115
第五节 运输 117
附录一 怀远县石榴田间管理年历 119
附录二 怀远县石榴无公害栽培病虫害防治年历 121
附录三 波尔多液配制及其应用 123
参考文献 125