序言 色彩写就的生活 6
染色的历史 9
染色工艺简史 10
织染技术 20
身为染色工匠 34
植物特写 42
黄木樨草 44
黄栌 50
染料木 54
染色鼠李 58
刺檗 62
放眼一片黄澄澄 64
春黄菊 64
法国万寿菊 65
洋葱 66
染色麻花头 67
毛果一枝黄花 68
亚麻叶瑞香 69
番红花 70
姜黄 74
红木 76
番红花替代品 80
大黄 80
石榴 81
红花 82
染色茜草 86
同为茜草科 92
野茜草 92
香车叶草 92
染色车叶草 93
染料沙戟 94
胭脂虫栎 96
巴西红木 102
伯南布克 102
日本的巴西红木或苏木 104
采木 105
小叶紫檀 105
染色朱草 106
各种浆果 108
欧洲越橘 108
接骨木 109
葡萄 111
菘蓝 112
木蓝属植物 118
蓼蓝 124
除了蓝，还是蓝 126
起绒草 126
田野孀草 126
普鲁士蓝：染色工匠的盘尼西林 127
欧鼠李 128
药鼠李 130
鸢尾花 132
别样绿 134
蕨类 134
欧洲女贞 134
黄桑 135
瘿栎 136
胡桃 140
坎佩切木 144
欧马桑 146
南欧盐肤木 148
欧洲地区的其他丹宁树 150
栗树 150
欧洲桤木 152
白桦 153
染色配方 155