1概述 1
1.1生猪产业发展现状 1
1.1.1产业概况 1
1.1.2猪肉消费 8
1.1.3生猪贸易 8
1.1.4废弃物生产 9
1.2生猪养殖废弃物 10
1.2.1废弃物的定义 10
1.2.2废弃物的分类 10
1.2.3废弃物的来源 10
1.2.4废弃物的特点 11
1.2.5废弃物的产生量 13
1.2.6废弃物的潜在危害 17
1.3国外猪场废弃物处理概况 21
1.3.1国外概况 21
1.3.2国内概况 23
2固体粪污处理与资源化 29
2.1固体粪污的收集 29
2.1.1收集方式选择 29
2.1.2主要清粪工艺 29
2.2固体粪污的储存 33
2.2.1选址与布局 33
2.2.2规模设计 34
2.2.3类型与形式 34
2.2.4其他要求 35
2.3固体粪污的处理 35
2.3.1处理概况 35
2.3.2好氧堆肥技术 36
2.3.3厌氧发酵处理 46
2.3.4其他处理技术 50
3液体粪污的处理与资源化 56
3.1液体粪污的收集 56
3.1.1收集工艺 56
3.1.2收集设施设备 59
3.2液体粪污的储存 62
3.2.1选址与布局 62
3.2.2规模要求 62
3.2.3类型和形式 63
3.2.4其他要求 63
3.2.5粪水的转运 63
3.3液体粪污的处理 64
3.3.1液体粪污处理概况 64
3.3.2废水减排源头控制技术 65
3.3.3自然生化处理 66
3.3.4人工生化处理工艺 73
3.3.5物理化学处理 75
3.3.6其他处理方法 78
4废气的处理 81
4.1废气的产生 81
4.1.1猪场废气的主要成分 81
4.1.2圈舍内废气的产生 82
4.1.3粪污处理过程中产生的废气 84
4.1.4猪场恶臭废气的危害 85
4.1.5影响恶臭产生及扩散的因素 86
4.2废气的处理 87
4.2.1猪场废气的处理现状 87
4.2.2猪场废气处理措施 87
5其他废弃物的处理 98
5.1病死猪的处理 98
5.1.1病死猪无害化处理概念 98
5.1.2病死猪无害化处理的必要性 99
5.1.3无害化处理的原则 99
5.1.4病死猪无害化处理方式 100
5.1.5病死猪处理的其他要求 109
5.1.6病死猪处理目前存在的问题 110
5.1.7病死猪处理展望 111
5.2兽用医疗废弃物处理 112
5.2.1猪场医疗废弃物概念及分类 113
5.2.2猪场医疗废弃物处理现状 114
5.2.3存在的主要问题 114
5.2.4对策与措施 115
5.3生产、生活废弃物处理 117
5.3.1养猪生产废弃物及处理 117
5.3.2生活废弃物及其处理 118
6典型案例 120
6.1重庆某生猪养殖企业粪污处理工程 120
6.1.1生产规模及处理概况 120
6.1.2粪污处理工艺流程 120
6.2丹麦某猪场粪污及病死猪处理模式 128
6.2.1生产规模及粪污处理概况 128
6.2.2关于病死猪的处理 129
参考文献 131
附录 国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知 133