《蔡澜寻味世界系列 寻味欧洲 接近完美》PDF下载

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  • 作  者:蔡澜著
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787555267751
  • 页数:272 页
图书介绍:蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。

第一章 英伦三岛 把酒言欢 8

威士忌之旅(一) 8

威士忌之旅(二) 12

威士忌之旅(三) 17

威士忌之旅(四) 22

威士忌之旅(五) 27

圣约翰餐厅 32

萨伏依酒店 34

伦敦九龙城 36

Roast 41

第二章 浪漫法兰西 饕餮之旅 44

法国早餐 44

大师 46

法国烟铺 48

布耶佩斯 50

马赛 52

饭后娱乐 54

粉红香槟 56

波尔多 58

重头戏 60

苏玳 62

靓茨伯村 64

碧尚 66

途中 68

乔治五世 70

啰唆 72

新潮酒店 74

金狮 76

玛歌 78

古堡 80

烧菜人 82

中国丈夫 84

不公平 86

巴黎法奥伯格酒店 88

“绿仙姑”阿普珊 90

勃艮第之旅 94

第三章 闲情意大利 优雅年代 100

意大利早餐 100

果乐葩 102

十几种酒 104

米兰之旅(上) 106

米兰之旅(中) 111

米兰之旅(下) 116

西西里之旅(上) 120

西西里之旅(中) 124

西西里之旅(下) 128

威尼斯之旅(上) 133

威尼斯之旅(下) 138

重访意大利(上) 143

重访意大利(中) 148

重访意大利(下) 152

匆匆忙走一趟 157

第四章 冰雪北欧 别样风情 162

航行日记 162

两个煲 164

小费 166

不睡觉 168

人生百态 170

天下美味 172

大眠 174

接近完美 176

“袒”荡荡 178

芬兰浴 180

圣彼得堡 182

值得 184

迂腐 186

便宜 188

丹麦荔园 190

结束 192

第五章 伊比利亚半岛 一旦爱上 终生难忘 196

维珍 196

开始 198

圣家堂 200

花街 202

快乐酒 204

公鸡 206

开瓶器 208

古老餐厅 210

乳猪镇 212

大白烚 214

菜市 216

砵酒与软芝士 218

第六章 匈牙利、捷克 波希米亚 222

新的一天 222

古城 224

鹅肝 226

托考伊 228

太极 230

照顾 232

生活 234

温泉 236

归途 238

波希米亚 240

吃的 242

第七章 美食路上 理想皇宫 246

手杖的收藏 246

理想皇宫 250

“和尚袋”流浪记 252

偷拍 254

骂人 256

伞 258

伦敦雅德莉 260

来去匆匆 262

土耳其安缦 264

希腊安缦 268