1 有机化学实验的一般知识 1
1.1 有机化学实验室规则 1
1.2 有机化学实验室的安全知识 2
1.3 有机化学实验预习、实验记录和实验报告 4
1.4 有机化学实验常用的工具书和文献简介 8
2 有机化学实验常用仪器和设备 13
2.1 玻璃仪器简介和保护 13
2.2 玻璃仪器的清洗和干燥 19
2.3 常用反应装置 19
2.4 仪器的选择 25
2.5 仪器的装配与拆卸 25
2.6 金属工具 26
2.7 电器设备 26
2.8 其他设备 29
3 有机化学实验基本操作和技术 32
3.1 加热方法 32
3.2 冷却方法 35
3.3 有机化合物物理常数测定 36
3.4 谱学分析技术 45
4 有机化合物的分离和提纯 49
4.1 蒸馏 49
4.2 分馏 53
4.3 水蒸气蒸馏 56
4.4 减压蒸馏 59
4.5 重结晶 63
4.6 升华 68
4.7 萃取 70
4.8 干燥与干燥剂 74
4.9 色谱法 77
5 有机化合物的合成实验 85
5.1 亲核取代反应及卤代烃的制备 85
5.2 Grignard反应及醇的制备 88
5.3 Williamson反应及醚的制备 90
5.4 Diels-Alder反应 94
5.5 Cannizzaro反应 95
5.6 羧酸衍生物的制备 97
5.7 乙酰乙酸乙酯的制备及其应用 98
5.8 有机光化学反应 100
5.9 植物生长调节剂合成 102
5.10 多步骤合成 103
5.11 芳香胺的制备 107
5.12 酰胺的制备 109
5.13 羧酸的制备 110
5.14 重氮化反应 112
5.15 天然产物的提取与分离 113
5.16 药物合成 114
5.17 F－C反应 116
5.18 杂环化合物的合成 117
5.19 微波合成 118
5.20 设计性试验 121
6 有机化合物的性质实验 122
6.1 有机化合物的元素定性分析 122
6.2 有机化合物性质试验 125
附录 144
附录Ⅰ 常用元素相对原子质量表 144
附录Ⅱ 常用溶液相对密度及质量分数表 144
附录Ⅲ 水的饱和蒸气压 151
附录Ⅳ 共沸混合物 152
参考文献 163