《水果养生金典》PDF下载

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  • 作  者:张天柱主编著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787518419678
  • 页数:116 页
图书介绍:为了更进一步地了解水果的营养价值、药用功效、食疗作用、食用方法、食用禁忌,以便更科学地食用水果,本书荟集历代相关医书对水果药用功效的基础理论论述,并以现代医学为指导,提出了各种水果的养生保健作用,特别提出了某些水果的食用禁忌,供大家在日常生活中参考。

第一部分 浆果类 2

草莓 2

蓝莓 4

桑葚 6

黑莓 8

覆盆子 10

葡萄 11

石榴 14

猕猴桃 15

番木瓜 17

越橘 19

无花果 21

阳桃 22

柿 24

香蕉 26

番石榴 28

蔓越莓 29

黑加仑 31

人心果 33

灯笼果 34

蛋黄果 36

神秘果 37

鸡蛋果 39

火龙果 40

洋蒲桃 42

第二部分 核果类 46

桃 46

杏 48

李 49

樱桃 51

梅子 53

杨梅 55

大枣 56

橄榄 59

槟榔 61

芒果 62

榴梿 64

牛油果 66

北枳椇 68

第三部分 仁果类 72

苹果 72

海棠果 74

梨 75

沙果 78

蛇果 79

山竹 81

山楂 82

枇杷 84

第四部分 柑橘类 88

柑橘 88

橙子 90

柚子 92

柠檬 94

莱檬 96

第五部分 瓜类 98

西瓜 98

甜瓜 100

第六部分 其他 104

菠萝 104

波罗蜜 106

椰子 107

红毛丹 109

荔枝 110

龙眼 112

参考文献 115