《日食一膳 冬令节气顺时养生》PDF下载

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  • 作  者:甘智荣主编
  • 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787539062969
  • 页数:149 页
图书介绍:全书以节气为线,分章节介绍冬季各个节气的基本状况,食疗要点,宜食用的食物,并有详细的菜谱推荐。推荐菜谱图片精美,做法详细,养生功效分析,并有二维码视频同步教学,让你一次就能上手。本书由中国烹饪大师甘智荣和医学博士梁惠珍共同打造,采用全图解的方式详解制作过程,让读者一看就会,一学就会,很是实用。

立冬 立冬始时,万物眠 3

虾米白菜豆腐汤 3

松花蛋淡菜汤 5

家常炖白菜 6

玉米煲老鸭 7

黄花木耳猪蹄汤 9

黑木耳炒山药 11

泡白菜 12

干贝木耳玉米瘦肉汤 13

人参滋补汤 15

莲藕排骨汤 17

彩椒山药炒玉米 18

花胶白菜猪腱汤 19

香菇荷兰豆炒瘦肉 21

黑木耳山药煲鸡汤 23

白菜冬瓜汤 25

小雪 悄然小雪至,始觉寒 29

香蒜鱼 29

石斛银耳红枣煲猪肝 30

鹿茸枸杞红枣鹌鹑汤 31

胡萝卜马蹄兔骨汤 33

莴笋筒骨汤 34

肉桂生姜柿子茶 35

养胃红枣盒 37

水果萝卜清汤 39

茯苓党参北芪煲鸡 40

干贝冬菇枸杞煲鸡 41

桂圆红枣银耳炖鸡蛋 43

大雪 忽而大雪,兆丰年 47

鲍鱼火腿萝卜排骨汤 47

黑豆核桃乌鸡汤 48

鸡骨草排骨汤 49

山药百合排骨汤 51

香菇蒸鳕鱼 53

苋菜枸杞绿豆粥 54

香菇皮蛋粥 55

沙茶排骨 57

冬瓜黄豆山药排骨汤 59

干贝冬菇苹果煲瘦肉 60

花胶板栗红枣煲鸡 61

洋葱炒羊肉片 63

土豆炖排骨 64

核桃小花胶远志瘦肉汤 65

白萝卜百合芡实煲排骨 67

苦瓜冬菇山药排骨汤 69

黄芪灵芝猪蹄汤 70

椰汁鲍鱼排骨汤 71

冬至 冬至如年,寒梅立 75

白扁豆瘦肉汤 75

萝卜排骨汤 77

干贝苹果煲瘦肉 78

白萝卜拌金针菇 79

黄豆焖排骨 81

莲子芡实瘦肉汤 83

淡菜萝卜豆腐汤 84

胡萝卜土豆炖猪肉 85

蒸白萝卜 87

三文鱼炖萝卜 89

大白菜豆腐煲五花肉 90

干贝茯苓麦冬瘦肉汤 91

萝卜牛腩煲 93

枳实山药鸭汤 95

萝卜丝炖虾 96

莲子胡萝卜百合汤 97

小寒 小寒信风,勤补益 101

霸王花杏仁薏米汤 101

山药白果炖牛肉 102

腊八粥 103

胡萝卜板栗炖牛肉 105

冬瓜虾仁汤 106

当归生姜羊肉汤 107

莲子枸杞花生红枣汤 109

排骨乳鸽汤 111

山药红枣蒸排骨 113

党参胡萝卜猪骨汤 114

香菇冬瓜鸡汤 115

家常牛肉汤 117

补气黄芪牛肉汤 118

胡萝卜爆腰花 119

海带牛肉汤 121

天麻乳鸽汤 123

大寒 岁末大寒,孕春归 127

板栗土鸡汤 127

羊肉虾仁粥 128

羊肉青菜粥 129

荞麦白果竹丝鸡汤 131

猴头菇冬瓜薏米鸡汤 133

胡萝卜羊肉粥 134

羊肉芹菜粥 135

红枣杏鲍菇麻油鸡 137

雪梨无花果煲猪肉 138

北芪党参红枣煲鸡 139

双米羊肉真姬菇粥 141

羊肉木耳粥 143

雪梨莲藕汤 145

响螺党参黑枣炖春鸡 146

御品爽皮鸡 147

羊肉西蓝花粥 149