第一章 绪论 1
第一节 蔬菜生产中的水肥管理问题 1
第二节 灌溉施肥的概念 6
第三节 推广灌溉施肥技术的必要性 10
第二章 蔬菜的生长及水肥需求特点 13
第一节 蔬菜根系发育特点 13
第二节 蔬菜需水特点 17
第三节 蔬菜需肥特点 20
第三章 主要蔬菜的栽培及需肥特点 27
第一节 概述 27
第二节 叶菜类蔬菜 31
第三节 果菜类蔬菜 37
第四节 瓜菜类蔬菜 43
第五节 葱姜蒜类蔬菜 51
第六节 豆类蔬菜 63
第七节 根菜类蔬菜 66
第四章 菜田土壤的水分供应与测定 71
第一节 土壤质地与田间有效水分供应 71
第二节 菜田土壤的灌溉指标 78
第三节 合理的灌溉数量 82
第四节 如何使用张力计指导灌溉 86
第五章 菜田主要节水灌溉技术 89
第一节 菜田惯用灌水方式及其弊端 89
第二节 改进地面灌水技术 90
第三节 微喷灌技术 97
第四节 滴灌技术 98
第五节 地下渗灌技术 100
第六章 灌溉施肥系统的组成与维护 102
第一节 灌溉施肥系统的组成 102
第二节 滴灌施肥系统的应用 106
第三节 灌溉施肥的维护 110
第七章 菜田土壤养分供应特点与测定 115
第一节 菜田土壤养分供应特点 115
第二节 菜田土壤养分丰缺指标 119
第三节 菜田土壤养分速测 123
第八章 肥料的种类与配肥选择 130
第一节 肥料的种类及特性 130
第二节 灌溉施肥适宜的肥料品种 138
第九章 蔬菜的氮肥推荐技术 148
第一节 推荐原则及计算公式 148
第二节 氮肥分配原则 154
第三节 主要作物的氮肥推荐技术 157
第十章 蔬菜的磷钾肥推荐技术 166
第一节 推荐原则及计算公式 166
第二节 分配原则 171
第三节 主要蔬菜的磷钾肥推荐数量 173
第十一章 蔬菜中的微量元素养分管理 176
第一节 钙、镁的缺乏与矫正施肥 176
第二节 硫肥施用与喜硫作物 182
第三节 硼、钼的缺乏与矫正施肥 184
第十二章 优化灌溉施肥方案与实例 190
第一节 蔬菜水肥一体化微灌溉施肥技术 190
第二节 蔬菜水肥一体化膜下滴灌施肥技术 193
第三节 太阳能＋石灰氮消毒技术推广与应用 195
第四节 设施番茄水肥一体化高产栽培技术 199
参考文献 210