《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》PDF下载

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  • 作  者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编
  • 出 版 社:北京:中国标准出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787506691673
  • 页数:294 页
图书介绍:为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品生产经营过程的卫生要求是食品安全国家标准体系的重要组成部分。《食品安全法》对食品生产经营过程应符合的卫生要求做了明确规定。食品生产经营卫生规范受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的高度关注,食品生产经营卫生规范标准汇编有着很好的市场前景。

一、基础标准 3

GB 14881—2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 3

GB 31621—2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 17

二、各类食品生产经营规范 25

GB 8950—2016 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范 25

GB 8951—2016 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范 33

GB 8952—2016 食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范 39

GB 8953—2018 食品安全国家标准 酱油生产卫生规范 47

GB 8954—2016 食品安全国家标准 食醋生产卫生规范 57

GB 8955—2016 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范 69

GB 8956—2016 食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范 77

GB 8957—2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范 85

GB 12693—2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范 95

GB 12694—2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范 109

GB 12695—2016 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 119

GB 12696—2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范 129

GB 13122—2016 食品安全国家标准 谷物加工卫生规范 141

GB 17403—2016 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范 147

GB 17404—2016 食品安全国家标准 膨化食品生产卫生规范 159

GB 18524—2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范 167

GB 19304—2018 食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范 175

GB 20799—2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范 185

GB 20941—2016 食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范 191

GB 21710—2016 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范 201

GB 22508—2016 食品安全国家标准 原粮储运卫生规范 213

GB 23790—2010 食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范 223

GB 29923—2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规范 234

GB 31641—2016 食品安全国家标准 航空食品卫生规范 250

GB 31646—2018 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范 270

三、食品添加剂、接触材料及制品生产通用卫生规范 279

GB 31603—2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 279

GB 31647—2018 食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范 286