《中国茶文化概论》PDF下载

  • 购买积分:11 如何计算积分?
  • 作  者:丁以寿主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787030571021
  • 页数:299 页
图书介绍:全书设茶之史、茶之性、茶之俗、茶之艺、茶之道、茶之文、茶之传七章,简明扼要地介绍中国茶文化发展简史以及茶树、茶品、茶俗、茶艺、茶道、茶馆、茶具、茶文学、茶艺术、茶与儒道佛、茶与健康等,兼及中国茶文化向世界各地的传播。

绪论 1

第一章 茶之性 4

第一节 茶之真 4

第二节 茶之善 18

第三节 茶之美 27

第二章 茶之俗 41

第一节 生活茶俗 41

第二节 地域茶俗 49

第三节 民族茶俗 57

第三章 茶之道 71

第一节 茶道概论 71

第二节 茶艺基础 82

第三节 茶与艺术 92

第四节 茶与儒道佛 97

第四章 茶之文 104

第一节 茶事诗 104

第二节 茶事词曲联 118

第三节 茶事散文 122

第四节 茶事小说 128

第五章 茶之艺 140

第一节 茶事戏剧歌舞音乐 140

第二节 茶事绘画 150

第三节 茶事书法篆刻 167

第六章 茶之史 188

第一节 茶文化的酝酿 188

第二节 茶文化的形成 197

第三节 茶文化的发展 203

第四节 茶文化的曲折 215

第七章 茶之传 227

第一节 亚洲茶文化 227

第二节 欧洲茶文化 239

第三节 非洲茶文化 247

第四节 美洲和大洋洲茶文化 251

第八章 茶之习 256

第一节 玻璃杯泡法茶艺 256

第二节 盖碗泡法茶艺 262

第三节 壶杯泡法工夫茶艺 268

第四节 碗杯泡法工夫茶艺 276

第五节 碗盅单杯泡法工夫茶艺 283

第六节 壶盅双杯泡法工夫茶艺 288

参考文献 295